清暑祛熱巧飲食，附送兩款家庭自制“清涼消暑飲”

7月6日是農歷24節氣中的小暑。“暑”即是“熱”，“小暑”到來，標誌著進入了炎熱季節。最明顯的表現就是，在小暑之前，起風時還有可能是涼風，但在小暑之後，所有的風中就都開始帶著“熱浪”了。迎來小暑，三伏天也就不遠了。

在這樣的氣候條件下，人體會因為炎熱而出汗較多，消耗增加導致容易疲勞。此時的養生要點除了要保證飲食營養之外，還要註意清涼避暑。

————清暑祛熱巧飲食————

為了緩解外界天氣的炎熱，人體通過出汗的方式來散熱，汗出過多會導致人體陰液受損，所以在天氣熱、汗出較多的時候，可以多飲用壹些粥湯類食物來補充水分。

如果再加入壹些益氣降暑的食材，則可以起到養生保健的作用。常見的益氣消暑食材有：荷葉、綠豆、薏苡仁、西瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、白蘿蔔、莧菜等，用這些食材，根據自己的口味做成或甜或鹹的消暑湯品或粥品，非常適合在小暑節氣食用。另外多吃壹些新鮮的蔬菜和水果也要清涼防暑的作用，但是註意不要食用過量，以免增加腸胃負擔，如果進食不當，還會導致腹瀉。

小暑時節，家庭自制清涼消暑飲推薦：

【綠豆荷葉茶】

用料及制法：綠豆100克，幹荷葉10克（鮮荷葉50克），加入適量水煎煮後，可少加白糖調味，放置常溫後代茶飲即可。

綠豆清熱解毒、消暑利水，可用於暑熱煩渴的治療，《遵生八箋》中曾記載單用綠豆熬湯來緩解暑熱。而荷葉有清暑利濕的作用，同時荷葉性平，不至於因為過於寒涼而損傷脾胃，可以緩解綠豆過於寒涼的特性。

對於平素脾胃虛弱的人來說，可以單用荷葉來煎湯防暑降溫即可。或者可以在此茶飲的基礎上增加壹些養護脾胃的大米，共同熬煮成粥，既養護脾胃，又清熱防暑。

【荷葉冬瓜湯】

用料及制法：鮮荷葉壹片，鮮冬瓜500克，食鹽適量。將荷葉和冬瓜共同放入鍋內，加水煲湯，用食鹽調味後即可飲湯吃冬瓜。

冬瓜是夏秋季常見的蔬菜，具有利水消腫，清熱消暑的作用。而荷葉清涼解暑、生津止渴，並能升發清陽，清利頭目。兩者合用可以起到清熱消暑卻不傷人體正氣的作用，適合老年人和兒童食用。

————清熱降溫慎沖涼————

沖涼洗澡在夏季可以起到降溫解暑、振奮精神的作用，但是沒有沖冷水澡習慣的人群，千萬不要因為感覺燥熱而用涼水甚至是冰水沖涼。尤其是患有心臟病、高血壓、胃炎、月經期和孕產期的婦女等人群，不推薦用冷水沖浴。就算是有沖冷水澡習慣的人群，也應當在沖涼時從溫水逐漸過渡到涼水，並且沖涼時間壹定要短。尤其要註意避免在酒後、空腹、飽食、劇烈運動後進行冷水沖浴，以免避暑不成，反而損害人體陽氣。

最後要提醒大家的是，天氣炎熱壹定要切忌進食大量冷飲。太過寒涼的食物進食胃腸道後會導致胃粘膜血管收縮、影響消化液的分泌，從而影響食物的消化吸收。對於脾胃虛弱的人群來說，還會導致胃痛胃脹、腹痛腹瀉等。

來源：搜狐