第12個健康生活方式日——糖,您減了嗎?
- 更新時間:2018-09-01 17:10來源:網絡作者:@nanncy人氣:9852459
減鹽、限油,已經是我們耳熟能詳的健康基礎知識與技能了,可您知道嗎,糖的攝入量也需要控制或者減少了!
為什麽我們需要減糖?
糖是我們生活中重要的調味品,添加了糖的食物在口感、風味上更是優於普通食物,給我們帶來愉悅的享受,所以更容易受到兒童青少年的青睞。除此之外,運動以後來一瓶含糖飲料可以為我們迅速補充能量。但是含糖食物或飲料吃多了會對健康造成不利影響,最直接的就是導致肥胖和齲齒。超重肥胖是引發高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等許多慢性病的重要危險因素,尤其是這些病癥的發病年齡和群體日益低齡化。兒童時期的肥胖對健康的影響往往會持續到成年期,所以健康的飲食行為應該從小培養。
減糖——重點是減添加糖
《中國居民膳食指南(2016)》推薦每人每天添加糖攝入量不超過50g,最好控制在25g以下。
聯合國糧農組織和世界衛生組織將在食品生產和制備過程中添加到食品中的糖和糖漿統稱為“添加糖”。日常生活中常見的白砂糖、綿白糖、紅糖、玉米糖漿、葡萄糖漿等都屬於添加糖。這些添加糖主要用於生產市面上常見的如汽水、果汁、乳酸飲料等包裝飲料以及甜點和糖果等食物,日常的烹飪、煮茶、製作果汁和糕點也會用到部分添加糖。
日常生活怎樣減少糖的攝入?
1
多喝白開水,不喝或少喝含糖飲料
果汁飲料、碳酸飲料中含糖多,每100ml含糖飲料中平均含有添加糖7g。日常生活中應該多喝白開水,不喝或少喝含糖飲料。
2
減少吃高糖食物的次數
應減少餅幹、冰泣淋、巧克力、糖果、糕點、蜜餞、果醬等高糖食物的攝入頻率。
3
外出就餐時註意減少糖攝入
餐館裏的很多菜品均使用了較多的糖,如糖醋排骨、魚香肉絲、拔絲地瓜、甜湯等,因此,外出就餐時,如選擇這類菜品應適量。
4
烹調食物時少放糖
烹調菜肴時應少放糖,或者嘗試用辣椒、大蒜、醋和胡椒等為食物提味以取代糖,以減少味蕾對甜味兒的關註。
5
嬰幼兒食品無需添加糖
嬰幼兒應以喝白開水為主,如喝果汁,請喝鮮榨汁、不要額外添加糖;製作輔食時,也應避免人為添加糖,培養讓嬰幼兒適應食材的原味,從小養成清淡飲食的習慣。
來源:搜狐
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