多喝牛奶能長高？這麽多年妳可能都錯了！

1）基因是影響孩子身高最主要的因素；除此之外，營養狀況、運動情況也會影響身高。

2）牛奶富含鈣和維生素D，有益骨骼健康。每天喝奶有益兒童體格發育和骨骼健康。

3）喝太多牛奶會增加心血管疾病及前列腺癌風險。對於孩子來說，喝太多奶還會影響其他食物攝入，導致營養攝入不均衡。

4）我國膳食指南建議兒童每天喝奶300-400毫升。

5）補鈣、吃鈣補充劑並不會使孩子長高，切忌盲目補鈣。

現在的父母都希望自己的孩子長大能有一個“身高優勢”。孩子長個兒營養必須跟上，於是牛奶就成了很多家長的選擇，因為大家都說喝牛奶能讓孩子長高。

在小區跟一個家長聊天的時候，有個家長就說自己女兒，今年四歲了，現在身高是94cm，父母可著急了，希望他將來能長個高個子，為了這個“夢想”，家長說每天給她準備三大杯牛奶。

圖| Pixabay

不過，喝牛奶就是長高的“萬用法寶”嗎？喝牛奶真的會讓孩子長高嗎？今天我們就來聊聊牛奶和身高。

哪些因素影響身高？

1. 基因

基因是一個人身體條件的最主要決定因素，也決定了孩子的基礎身高，也就是“底子”。這個是很顯然的。正因如此，姚明的孩子肯定比我們絕大多數人的身高都要高。

2.營養

均衡、充足的營養是生長發育的基礎，營養物質就好比蓋樓的沙石，原材料不足談何長個？比如，骨骼的生長需要充足的鈣和維生素D，如果這兩種營養不夠，肯定會影響到骨骼的生長發育，自然會影響到身高。

不過，想要長高可並不是只需要這兩種營養，而是需要多樣、均衡的營養。按照我國兒童平衡膳食寶塔的推薦，飲食上需要做到粗細搭配，葷素搭配，不挑食；少吃甜品、飲料、零食等。

3.運動

合理的運動鍛煉可以刺激生長激素的分泌，促進骨骼的形成、發育，讓遺傳潛力得到最大限度的發揮。運動還會使骨頭生長的密度高，變得更加堅實強健。

我國膳食指南建議，2-5歲兒童每天至少進行60分鐘的體育活動，最好是戶外活動，包括玩耍、散步、爬樓梯，也可以騎自行車、快跑等。6-18歲學齡兒童保證每天60分鐘活動，其中每周至少3次高強度的身體活動(如長跑、遊泳、打籃球等)、3次抗阻力運動(如俯臥撐、仰臥起坐及引體向上等)和骨質增強型運動。

喝牛奶會讓孩子更高嗎？

首先大家一定要明白一點，對身高影響最大的始終是基因。就好比，我們普通人每天喝牛奶也不可能比姚明高。如果妳感覺妳的孩子怎麽不是很高，也先看看自己的身高，以及其他孩子父母的身高。我們小區那位，父母都算身高偏低的，孩子不高也實屬正常。

不過，牛奶是一種營養價值很高的食物。牛奶中富含鈣元素和維生素D，而鈣正是人體骨骼生長的重要原材料，維生素D能促進鈣的吸收。所以，喝牛奶對於身高和骨骼健康還是有好處的[1]。

國內外多年來的研究表明，堅持每天喝適量的牛奶不僅能促進兒童少年的體格發育，還能使他們的骨骼變得更致密（也就是提高骨量），減少他們將來發生骨折的危險性[2]。

比如，美國一項研究對4-5歲兒童進行調查發現，牛奶攝入量與身高呈正相關[3]；美國1999-2002年的數據顯示，牛奶攝入量與身高呈正相關[4]；一項針對5000多名女孩的隊列研究發現，牛奶消費與身高呈正相關[5]。

一項在北京開展的補充強化鈣牛奶的幹預研究表明，每天喝牛奶兩年不僅能促進我國青春前期女生身高、坐高和體重的增長，也使她們的全身和前臂的骨量增長產生積極的作用。如果在補充前身高、青春發育狀況、體力活動狀況及其他膳食攝入一致的情況下，兩年間每天飲用強化牛奶的女生的身高比沒有飲用牛奶的女生高1.2cm到1.4cm，全身骨量要高5%左右[6]。

所以，可以認為，每天喝奶對兒童的生長發育和骨骼健康還是有好處的。我國的膳食指南也推薦孩子每天能喝牛奶。

每天喝多少奶？

不過，我們也不推薦大家把奶當水喝。牛奶不是喝得越多，孩子就會長得更高。

實際上，水是人體內重要的搬運工，它在體內起到運輸營養物質和代謝廢物的作用，雖然牛奶中有水，但是並不是補水的最佳選擇，白開水才是。

況且牛奶中還有很多的脂肪（尤其是全脂牛奶），如果把牛奶當水喝，就會喝進去大量的脂肪，對健康同樣是不好的。一些研究發現，牛奶喝太多會增加心血管疾病和前列腺癌風險[7-9]。

況且，如果奶喝多了，肯定會占用胃腸道體積，而孩子的食量本身就有限，就會造成其他食物吃的少了，反而會影響其他的營養吸收，不利於獲取全面均衡的營養。

我國膳食指南建議兒童喝奶300-400毫升。對於我們普通人來說，這就相當於，每天喝1-2杯奶。

補鈣會讓孩子長高嗎？

很多人認為喝牛奶對長高有好處，很多人就會認為是牛奶有鈣，就理所當然地認為補鈣就能讓孩子長高。

不過，這種想法太想當然了。雖然攝入奶制品對兒童健康生長發育、骨骼健康成長有好處，與青少年身高也呈正相關。但是，補鈣（吃鈣補充劑）卻並沒有這樣的結果。

2006年澳洲研究人員分析了關於補鈣與兒童身高體重影響的19個實驗，對比了2859個兒童的相關數據後，給出的結論是，日常補鈣對於兒童骨骼的影響很小，即便可能存在也微乎其微[10]。

可能是因為奶制品攝入多的人往往也更重視均衡飲食，經濟、生活條件也更好，他們總體的營養狀況也會好一些；而且牛奶的營養比直接補鈣也要全面一些。

實際上，很多研究發現，從食物中獲取營養對健康是有好處的，但吃補充劑去也不一定有好處。所以，可不要為了長高而盲目給孩子吃鈣片。

來源：鳳凰網