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清明蔗,為何毒?

清明節就快到了,有句老話說,“清明蔗,毒過蛇”,嚇倒了不少人。甜美多汁的甘蔗,為什麽到了清明就這麽可怕,這種說法真的有科學依據嗎? 和許多憑空杜撰的食品安全謠言不同,這句話,竟然是真的。不過,更為科學的解釋是,春季甘蔗容易發生黴變,而黴變甘蔗產生的毒素很危險。而春季比起口嚼甘蔗風險更高的,則是來路不明、讓人無從分辨品質的甘蔗汁。

正宗天津煎餅馃子到底是啥樣?

近日,天津市餐飲行業協會成立“煎餅馃子分會”的消息吸引了不少人的關註。煎餅馃子分會會長宋冠鳴對北京青年報記者表示,他們將制定團體標準,讓更多的從業者有標可依,按標作業。針對行業現狀,宋冠鳴表示,市面上不少加了火腿、遼參等五花八門配料的煎餅馃子並不正宗,天津本地人基本上都不會買。

3.8婦女節,給自己燉碗補血湯,補充膠原蛋白,省掉高級化妝品!

三月,姐姐妹妹們的節日,女性朋友要關愛自己,可以適當吃一些補血的,促進血液循環,氣色好,永葆青春呀!我常給自己做燉湯,這次用了紅棗、桂圓、桃膠、銀耳燉湯。紅棗和桂圓都有補血養血的作用,能補充能量,補中益氣、健脾暖胃,而桂圓可以補血安神健腦益智,補養心脾。姜絲泡在紅糖水裡可以驅除體內寒氣,還能提神醒腦。桃膠是一種淺黃色的固體天然樹膠,可以補充膠原蛋白,桃膠可養胃,對面部粉刺、痤瘡、色斑均有療效。桃膠要完全泡發,挑出桃膠內的臟物質,要提前浸泡數小時。

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