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“炸雞配可樂”讓痛風盯上青少年!預防痛風做好“三多三忌”

更新時間:2021-08-13 09:19來源:網絡作者:@nanncy人氣:8140

痛風不再只是中老年人的疾病,近幾年青少年發生痛風的情況也越來越多。北京中醫醫院風濕病科的霍曉萌醫生表示,如果說“海鮮配啤酒”是成年版的痛風套餐,那麽“炸雞配可樂”就是青少年版的痛風套餐。

痛風多因尿酸停積在關節裏引起,而體內的尿酸需要靠嘌呤來合成,海鮮和啤酒是常見的中高嘌呤含量的食物,嘌呤攝入過多,則會導致尿酸生成過多,難以代謝,因此有了“海鮮配啤酒,痛風滿地走”的說法。

其實不僅僅局限於“海鮮配啤酒”這種高嘌呤食物的攝入會引發痛風,“炸雞配可樂”類似的高熱量食物配上高果糖飲料,也會成為體內合成嘌呤的基礎原料,它們在體內的代謝分解可以促進嘌呤的生成,進一步導致尿酸的增多。另一方面,這些食物攝入過多會間接減少腎臟對尿酸的排泄。因此,如果想提前預防痛風,建議做到“三多三忌”:

1、多喝水

保證每日飲水量大於2升(約等於一瓶大瓶可樂的量)。

2、多吃瓜類蔬菜

多吃蔬菜,尤其是瓜類蔬菜。常見的瓜類蔬菜比如西葫蘆、黃瓜、冬瓜等,有利尿的作用,可以促進體內的尿酸代謝。

3、多運動

以有氧運動為主,如:快走、慢跑、太極、遊泳、跳舞等,訓練強度達到中等即可,不推薦進行高強度的肌肉訓練,增加乳酸的產生,反而影響尿酸的代謝。

4、忌碰酒精

盡量不碰酒精,除了啤酒,白酒和葡萄酒也不建議喝。

5、忌高果糖飲料

盡量不喝高果糖的飲料,對於痛風患者,白開水、天然蘇打水、淡茶、牛奶都是不錯的飲品。

6、忌高嘌呤食物

以下是食物每百克可食部中所含嘌呤的含量(毫克):蛤蠣316,帶魚391.6 ,扁魚幹366.7,烏魚183.2 ,蚌蛤426.3 ,白鯧魚238,鰱魚202.4,幹貝390,雞肝293.5,小魚幹1538.9,香菇(幹)404.9,牡蠣239 ,鴨肝301.5,海鰻159.5,香菇214,豬小腸,262.2,秋刀魚355.4,牛肝169.5,豬肝229,黃豆218,黑豆137.4,豬肚132.4,這些食物都是高嘌呤食物,均應避免進食。

此外,常吃的肉類嘌呤含量也是中等偏高,慢性痛風患者的年夜飯肉類總量要嚴格限製,不超過100克或更少為宜。每百克常見肉類可食部所含嘌呤(毫克)分別為:雞腿肉140.3 ,雞胸肉137.4 ,雞胗138.4,鴨肉138.4 ,豬肉132.6,建議烹調前用水焯一下或吃燉煮的肉類。嘌呤易溶解在水中,可以去除部分嘌呤。

來源:搜狐

(來源:网络)

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