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炎炎夏日,又到了荔枝上市的時候。「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。」荔枝之美味,不足以常言道也。它是...

是日端午,不知你吃過糉子了沒? 說起糉子,在《說文解字》中將「糉」字解釋為「蘆葉裹米也」,而「糉」字...

中國人講究排場,我們常常聽到的滿漢全席,共一百零八道菜,聞說要分三天才能盡嘗一遍。今時今日,滿漢全席...

去台灣無數次、最遠都只到過台中的我,聽了今年三月親身來港「叫賣」當地優質瓜果的高雄市長韓國瑜的「吆喝...

糖芋頭 每年過中秋的時候,我最記掛的不是月餅,是媽媽做的糖芋頭。 糖芋頭為什麼是紅紅的?小時候問過媽...

每天晚上,在看完當天電視新聞報道後,內子就會在廚房小餐桌上擺上功夫茶具,然後煲水。等水沸騰,就由我打...

自從文青風成為新一代的時尚後,咖啡小店也像雨後春筍。人們愛咖啡小店的隱世、低調與頑強,事實上,要在大...

我知道距離端午節還有些時日,現在說糉子似乎早了點,可如今的人們大約都人忙事多,別說依傳統過節了,能在...

近日,在由廣州市衛生健康委牽頭承辦、廣州日報健康有約提供媒體支持的亞洲美食節“美食與健康養生”論壇上...

吃花這件事兒,對現在的年輕一代來說或許太過附庸風雅,以至於聽起來顯得有些不夠接地氣甚至不美味。可是對...

中餐文化歷史悠久,能千變萬化創作出不同的菜式,其中點心更是中國的特色飲食。網上有不少外國人留言評價中...