姜黃、大蒜、綠茶，都能夠抗癌？一文揭開「食物抗癌」的真相

姜黃之所以迅速走紅，是因為被大家傳言具有抗癌和抑製病毒的功能，甚至是被傳言能夠治療各種疾病。然而，事實到底是不是大家所傳言的那樣呢，我們通過中醫的角度來解答一下。

姜黃、大蒜、綠茶，都能夠抗癌？一文揭開「食物抗癌」的真相

姜黃能抗癌，還能治療多種疾病？

從中醫上看姜黃這一中藥，它作用有很多，例如它可以被用於治療氣滯血瘀導致的胸痛、腹痛、心口疼痛這些癥狀。當人們體內的氣血運行不通暢時，就會出現淤堵的情況，因此局部也就會產生疼痛感，不通則痛這一句話就很好地詮釋了這一原理。

一旦病人出現這一類癥狀，就可以用姜黃並且搭配其他中藥藥材進行系統治療。搭配姜黃具有的活血行氣的功效，通過治療，氣血運行也就順暢了，疼痛自然而然也就減輕了。

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姜黃還可以用於治療關節疼痛，對於緩解關節疼痛有一定效果。當天氣寒冷的時候，有些人濕氣加重，關節疼痛也就使患者備受折磨。有些人不只是感到疼痛，甚至會出現紅腫和麻木的癥狀。這時候我們就可以利用姜黃進行外敷或內服治療。利用姜黃所具有的祛濕散寒、消炎止痛的功效。

對於很多人傳言的姜黃能夠抗癌這一話題，雖然姜黃在抗癌上很有前途，但其實大多是在動物實驗上有效。醫學上對於食物或藥物抗癌的研究也不少，通過研究可以發現中藥姜黃中的一些成分能夠調節炎性因子，因而去抑製癌細胞的發展，還可以和其他的藥物進行組合治療。

姜黃、大蒜、綠茶，都能夠抗癌？一文揭開「食物抗癌」的真相

但是通過這些研究，科學家們也沒有能夠給出一個準確的答案，只能說未來通過科學家進一步更加深入的研究或許能成為受歡迎的抗癌藥物。但是在目前這一階段，並沒有能夠發現它對於人體有效果。

我們對此進行總結，將中藥姜黃應用於治療疾病和癌癥當前並不可行，且面臨諸多困難，希望將來能夠讓姜黃發揮它的抗癌作用。其實還有很多食物都有抗癌的這一說法，例如大蒜、綠茶，這些食物裏面大多是成分有效但卻僅僅局限於研究。我們來介紹一下。

大蒜和綠茶也可以抗癌？

1、大蒜

姜黃、大蒜、綠茶，都能夠抗癌？一文揭開「食物抗癌」的真相

很多人有每天吃大蒜的習慣，一些地區流行醋泡大蒜的吃法。它也有一些抗癌說法，實驗結果表明它確實對動物有效，但是這些實驗存在一定局限性，例如大蒜食用量、大蒜食用方法、進入人體後有益成分剩余量，這些並沒有搞清楚的問題並不能用來說明它能夠抗癌。所以盲目食用的行為不可取，盲目食用可能會危害腸胃健康。

2、綠茶

美國有一項研究，研究結果指出綠茶中的多酚類化合物能增加抑癌因子的活性，能夠預防抑癌因子突變。但是它也僅局限於實驗，現階段沒有在人體中實現。所以每天喝茶能不能抗癌，並不能給出明確答案。

來源：搜狐