純牛奶VS酸奶,哪個更營養,妳給孩子喝對了嗎?
- 更新時間:2019-06-29 21:03來源:網絡作者:@nanncy人氣:7570
奶類是人們日常生活離不開的一種飲料,它含有非常豐富的營養,而且消化率較高,營養價值幾乎全部能被人體消化吸收,所以非常受人們的喜愛,奶類主要包括牛奶、羊奶和各類奶制品等,我們最為常見和食用較多的就是牛奶和酸奶,奶可以滿足小孩子生長發育需要的大部分營養,所以很多家長都喜歡給小孩子和牛奶和酸奶。
雖然兩種都是奶類,但畢竟不一樣,一個是直接加工生產,一個是經過發酵而成的,所含有的成分以及功效是完全不一樣的。所以很多人為了營養全面,便把兩種都買回來換著給孩子喝,想讓孩子吸收更加全面的營養,那麽,這樣的做法是對的,還是錯的呢?純牛奶VS酸奶,哪個更營養,快看看妳給孩子喝對了嗎?
純牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬,最難得的是,牛奶的鈣磷比例非常適中,利於鈣的吸收,而且還可以讓我們的頭發烏黑減少脫落,對我們健康還是非常有好處的,尤其是長身體換牙齒需要補鈣的孩子們,多喝牛奶好處非常多。
酸奶是以牛奶為原料,經發酵後加工而成的,在發酵成酸奶的過程中,一些大分子的營養素被分解成小分子,更加容易被人體吸收,所以酸奶會比牛奶所含的營養更優,並且酸奶可以和水果、麥片、吐司搭配食用營養互補,口感也更佳。從熱量上來說,酸奶的熱量要比牛奶的熱量高一些,減肥者要慎選哦。
酸奶在經過胃液和各種消化後,有一部分活菌抵達腸道,有助於恢復腸道正常菌群,但乳酸菌的存活時間並不長,要堅持吃才行。但相對牛奶來說,酸奶的各種營養物質的單位含量會略低一些。而且酸奶可以幫助潤腸通便,如果是寶寶的話,最好是三周歲以上才可以喝。
得出結論:牛奶、酸奶,它們各有各自的好處,我們不能夠單一的去認為哪種更對身體有利。選擇喝酸奶還是喝純牛奶,要根據自身的體質來決定,如果妳腸道不是很好,可以選擇酸奶,如果妳出現缺鈣的問題,喝純牛奶效果會好很多。或者是中老年人更加適合喝牛奶,而年輕人更加適合喝酸奶。
來源:搜狐
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