飲食質量影響癡呆癥?妳可能想錯了

一項國際研究發現,成年人到中年後的飲食品質與癡呆症的發病風險不存在必然關係,不過研究人員也表示未來還需更深入分析來驗證相關結論。

英國倫敦大學學院13日發表新聞公報說,該校與法國衛生和醫學研究所領銜的團隊對超過8000名成年人的長期健康數據進行了深入分析,這些成年人平均年齡50歲,其中有300多人在數據收集期內患上癡呆症。在這期間,研究人員通過定期的飲食調查問卷來收集相關數據,健康的飲食主要指每餐包括更多蔬菜、水果、全穀物等。

這一團隊發表在新一期《美國醫學會雜誌》上的論文說,他們沒有觀察到這些人的飲食品質與癡呆症風險有明顯關聯。不過,研究人員表示,他們還是發現飲食品質與死亡率存在一定關係。

報告作者之一、倫敦大學學院的塞韋裏娜·薩比亞說,未來還需更多研究來探討飲食與其他生活方式結合能否預防癡呆症,或者飲食品質對癡呆症風險較高人群是否會產生影響。

飲食與癡呆症風險之間的關聯是近年來醫學研究熱點之一。此前有研究發現,以蔬果、魚類、穀物和堅果等為主的“地中海飲食”,有助將癡呆症發病年齡推遲數年。

新華社北京3月14日電 新加坡媒體稱,美國南加州大學等機構研究人員最新研究發現,實驗小鼠在聯合攝入綠茶中的多酚類活性成分EGCG和存在於糙米等食物中的阿魏酸,成功逆轉了阿爾茨海默病症狀。

據新加坡《聯合早報》網站3月8日報道,阿爾茨海默病是一種常見的癡呆症。研究員表示,許多小鼠實驗的新發現未必適用於人體。儘管如此,這一發現表明,某些現有的植物補充劑或者改變飲食結構有助於預防阿爾茨海默病。

報導稱,研究團隊在美國《生物化學雜誌》上介紹,他們將32只患阿爾茨海默病的實驗鼠分成四組,每組再分別混入相同數量健康小鼠作為對比。在3個月時間裏,研究員根據小鼠體重給第一組小鼠攝入相應劑量的EGCG和阿魏酸作為飲食補充,第二和第三組小鼠各攝入其中一種成分,第四組作為對照組,飲食不添加任何一種成分。

在實驗前後,研究人員對小鼠進行了一系列神經心理學測試,發現經過“EGCG+阿魏酸”組合療法的阿爾茨海默病小鼠改善了空間感和記憶力,在測試中的表現與健康小鼠相當。

論文作者之一、美國南加州大學生理學和神經科學教授特倫斯·湯說,這一發現“讓我們很受鼓舞”,人們不需要花時間來等待阿爾茨海默病藥物推向市場,而是可以從今天開始調整飲食結構。

來源：搜狐