你不知道葡萄籽的神奇功效

眾所周知，葡萄的營養價值很高。孰不知，葡萄子的營養價值絕對不輸於葡萄的果肉。葡萄子其含有豐富的氨基酸、維生素及礦物質等。葡萄子油具有保健、美容瘦身的功效。葡萄子提取物具有清除自由基、抗氧化、抗前列腺癌、抗肝臟腫瘤的作用，還可以對抗神經系統的損傷。能夠從深層保護皮膚，使皮膚免受來自環境污染造成的老化問題；加快新陳代謝速度，促進死皮脫落，防止黑色素沉澱；還具有修復細胞膜和細胞壁的功能，促進細胞再生，恢復皮膚彈性。

葡萄籽的營養價值

據國內葡萄籽保健美容領先企業卡斯琳介紹：首先抗氧化就是葡萄籽提取物OPC精華的的作用之一。葡萄籽提取物原花青素(OPC)是一種高效的自由基清除劑。其抗自由基的氧化功能是維生素C的20倍、維生素E的50倍。能清除人體內有毒的自由基，保護人體細胞組織免被自由基的氧化損傷，防止過敏、癌症、衰老等八十多種與自由基有關的疾病。正是基於這一葡萄籽的作用，歐洲人稱葡萄籽為天然體內化妝品，它能恢復膠原蛋白活力，使皮膚平滑而有彈性。葡萄籽還是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。

其次是保健功效。高密度膽固醇與低密度膽固醇比例是衡量人體心血管健康的一個顯著標誌。美國健康協會認為：降低膽固醇和提高高密度脂蛋白對低密度脂蛋白的比例，都是最重要的預防心血管疾病的方法。而葡萄籽作用就在於能降低血液中低密度膽固醇，同時能提高高密度膽固醇的水準，兩者兼顧。

除此之外，葡萄籽提取物含有豐富的維生素E，維生素E是有名的抗氧化劑，所以葡萄籽的作用還包括預防各種疾病，同時使皮膚和肌肉保持健康狀態。

葡萄籽作用還有抗前列腺腫瘤和抗肝臟腫瘤等。葡萄籽油由葡萄種子冷壓制成，由於富含人體無法自行製造的植物性Omega-3（亞麻酸）和不飽和脂肪酸，因此被視為一種保健食用油。

保健和美容息息相關，葡萄籽油除了用作烹調，還是許多護膚品的材料之一。葡萄籽油富含多酚類（polyphenols），抗氧化效用顯著，定期使用有助皮膚細胞抵抗衰老，長保彈性。此外，葡萄籽油包含大量亞麻油酸（linoleic acid），有消腫、去除暗瘡和保留水分之效。

葡萄籽的功效與作用

1.清除自由基、抗衰老、增強免疫力：

清除自由基，阻止自由基對人體細胞的破壞。保護人體器官和組織，防治心臟病、癌症、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。　　

2.保護皮膚、美容養顏：

有“皮膚維他命”和“口服化妝品”的美譽，保護膠原蛋白，改善皮膚彈性與光澤，美白、保濕、祛斑；減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑；清除痤瘡、癒合疤痕。

增強皮膚抵抗力、免疫力，防治皮膚過敏及各類皮膚病；增強皮膚抗輻射能力，阻止紫外線侵害；　　

3.抗過敏：

深入細胞從根本上抑制致敏因數“組胺”的釋放，提高細胞對過敏源的耐受性；清除致敏自由基，抗炎、抗過敏；穩定皮膚血管組織，緩解蕁麻疹、幹革熱、過敏性鼻炎等各種過敏症狀；有效調節機體免疫力，徹底改善過敏體質。　　

4.保護血管：

保護心腦血管，降低膽固醇，防止動脈硬化，預防腦溢血、中風、偏癱等；

維持毛細血管適度的滲透性，增加血管強度，減低毛細血管易脆性；

降血脂、降血壓，抑制血栓的形成，減少脂肪肝的發生；預防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲；減輕水腫及腿部腫脹，減輕淤傷、運動受傷；

改善靜脈曲張、靜脈機能不全、靜脈炎，防治毛細血管出血。　　

5.抗輻射：

有效預防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，抑制自由基引發的脂質過氧化；減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內臟器官造成的傷害。　

6.保護消化系統：

保護胃粘膜，防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。　　

7.保護眼睛：

保護眼睛免受輻射損傷，防治紅血絲；增強夜視力、減少視網膜症等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化，預防白內障、視網膜炎。　

根據新浪、生命時報等綜合採編

【文章觀點僅代表個人觀點】