早餐變毒餐？衛生組織聯合呼籲：停止食用「1早餐」，或在腐蝕你的肝

60歲的老秦作為學校資深的高級教師，從事教學工作已經三十多年了，他帶出來很多優秀的畢業生，而現在帶的算是退休之前的最後一屆，為此老秦更是十分有動力，想為他的教育生涯畫上一個圓滿的句號。

為了節約時間，老秦還專門搬到了學校宿舍住，然而最近老秦卻感覺自己特別困，每天早起都沒精神，他剛開始認為是備課熬夜導致的，也就沒放心上。

可是一周過去了，老秦的癥狀反而愈發嚴重，並且出現了惡心、嘔吐的情況。這才感覺到異樣的老秦趕忙請假一天，去醫院檢查，到了醫院經歷了一番檢查後，醫生在其肝部發現一顆腫瘤，最終被斷定為肝癌。

這個消息猶如晴天霹靂，老秦頓時難以置信，自己平常無不良嗜好，每天都在研究教學，怎麽會突然就患上了肝癌？

治療期間，醫生詳細了解了老秦的生活習慣，這才發現病因或與其平時不良的飲食有很大關系。

早餐變毒餐？衛生組織聯合呼籲：停止食用「1早餐」，或在腐蝕你的肝

據了解，老秦自己在宿舍經常會熬一些玉米粥，晚上下班回來以及早上上班前都會熱熱喝，這個習慣已經堅持好些年了。

醫生表示，玉米粥不可長期隔夜放置，更不可能放置超過18小時，因為長期的隔夜放置玉米粥，其中不僅營養物大大流失，還會滋生亞硝酸鹽，進入體內會破壞肝組織，影響肝部解毒功能，導致毒素的大量堆積，進而對肝臟造成嚴重的損傷。

而老秦正是長期吃一些隔夜的玉米粥，再加上熬夜等不良的生活習慣，這才令肝部聚集大量毒素，隨後就導致了肝癌的發生。

醫生勸告：這2種行為也對肝臟有著同樣的危險

1、油壺不清洗

很多人沒有清理油壺的習慣，殊不知，油壺周圍的油垢與空氣接觸後會被氧化，氧化之後則會產生環氧丙醛，這是一種致癌物，經常食用會增加肝部代謝負擔，令肝部細胞發生突變，壞死，久而久之，便大大增加患肝癌的機率。

2、常吃久泡的銀耳

銀耳雖然能美容養顏，但卻要註意泡發時間，久泡的銀耳就會產生米酵菌酸的致癌物質，如果長期食用，就會刺激損傷肝細胞，降低肝細胞的活性，導致肝臟出現病變。

避免肝癌「找上門」，常做2件事，肝或能感謝你

1、科學飲食

科學的膳食對於養肝很重要，日常生活中要多吃一些護肝的食物，如豆類食物、魚肉等優質蛋白質食物，更重要的是，遠離酗酒、吸煙，防止肝臟受損。

2、堅持運動

做一些適當的運動，有利於減少肝臟的工作量，促進肝內的脂肪消耗，避免來脂肪肝的發生。像一些肝功能有異常的人可以做一些有氧運動慢跑，散步，打羽毛球都是有利於肝功能恢復的運動。

來源：搜狐