孩子吃糖多除了容易肥胖、齲齒，還有這麽多危害

當妳用糖果作為禮物送給孩子或者當作他的獎勵時，當妳坐在餐桌前和孩子品嘗甜蜜的蛋糕時，妳是否意識到:糖吃得過多會給孩子帶來怎樣的危害?

糖普遍存在於多種食物當中,也稱碳水化合物，包括單糖、雙糖、糖醇、寡聚糖及多糖等。

正常情況下,包括母乳、配方奶粉、輔食中的糖已能滿足孩子生長發育和日常活動的需要,基本不需要進行額外的補充。但是現代的飲食環境使得許多孩子攝入了過量的糖。

雖說不需要額外補充糖，但孩子的肝臟中儲存的糖分少,體內的碳水化合物也較少。加上孩子活潑好動,消耗較多,適當吃些糖果,對及時補償身體的消耗是有好處的。特別是那些增加了營養素的糖果,如奶糖、果飴糖等。

1.糖是能量的能源

對於某些重要的組織器官如大腦、神經組織、紅細胞來說,糖幾乎是唯一的能量來源。食物中的各種糖被人體攝入後,被消化系統分解為葡萄糖進入血液,流往周身各組織器官供應能量,多余的糖則以糖原形式貯存在肝臟和肌肉中。

2.糖是孩子生長發育的必備因素

在饑餓情況下,身體會分解利用儲備的糖原,以保證身體的能量供應,但是儲備的糖原一般只能維特數小時,因此每餐都要吃些含糖的食物。如果糖得不到及時補充,會消耗分解脂肪和蛋白質來供能,但對蛋白質的消耗大於脂肪,這樣會影響孩子的生長發育和各器官功能。

3.糖參與孩子身體的構建和各種代謝

糖與脂類和蛋白質結合後形成糖脂、糖蛋白以及蛋白多糖,參與到組織細胞(神經組織、肌肉、骨骼等)以及激素、酶、免疫因子等的構成中。

幾乎每個孩子都對通過、甜點之類喜歡地不得了，而有些家長也因為疼愛孩子,常把糖果、巧克力等當零食給孩子吃，但其實吃糖過多對孩子是有害的,其主要表現在如下幾個方面

1.糖無法保證營養地全面供應

糖雖然可以提供熱能，但對於正處於生長發育期的幼兒來說,他們還需要其他重要的營養素,如蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等。如果吃糖過多引起食欲下降,肯定會減少其他營養素的攝入,時間長了便會影響孩子的健康成長。

2.容易造成肥胖

當孩子攝入過多的糖類後,多余的糖便可在體內轉化為脂肪,脂肪堆積而造成肥胖。

3.容易造成齲齒

吃糖過多可增加口腔內的酸度,使牙齒受到腐蝕,還會使組織脫鈣、溶解、造成齲齒。

4.引起維生素B1缺乏

糖類的代謝過程需要大量的維生素B1作為輔酶,若長期吃糖過多,同時又不及時補充維生素B1的話，就很容易造成維生素B1缺乏。

5.使孩子難以集中註意力

普通食物所含的碳水化合物一般是澱粉，澱粉的分解吸收過程緩慢,使得血糖的上升和下降以及胰島素、腎上腺素的分泌也緩慢而穩定。但糖果、甜品中的碳水則是單糖、雙糖、糖醇等,其分解吸收比澱粉快,這樣會引起血糖快速上升,然後迅速下降,隨之引發胰島素、腎上腺素水平像蕩秋千般大起大落,從而產生頭暈、目眩、註意力不集中等問題。

6.維生素、微量元素缺乏:

糖的代謝過程需要維生素和微量元素的參與,如果糖攝入過量,大量的糖代謝就需要消耗大量的維生素(特別是維生素B1)和微量元素；同時糖含量高的食物往往維生素和微量元素含量較少。因此，糖過量攝入容易使孩子維生素和微量元素的缺乏或不足。

花花綠綠的糖紙裏面,裹著甜甜的味道,可愛的糖果是小孩子難以抗拒的甜蜜誘惑。可以偶爾給孩子吃通過解饞，但一定不可多吃，為了讓孩子少吃糖果，可以用這些方法：

1.吃“無糖”的糖果

孩子實在想吃糖果時就給吃些“無糖”糖果,既可以避免齲齒,又減少糖分的攝入。

2.吃類似糖果裝的牛肉粒。很多的牛肉幹都是采用類似糖果的包裝，漂亮的包裝對孩子同樣又吸引力，吃起來雖然口味與糖果明顯不一樣，但其味道也容易被孩子接受。而且多吃有韌勁的食物,還有助於鍛煉咀嚼能力。

3.用水果代替糖果

雖然新鮮的水果糖分也不少，但糖果好很多，而且水果還含有多種營養素。吃的時候可以用小牙簽,把葡萄、蘋果、香蕉等水果塊用小牙簽串一串,然後對孩子說:“好漂亮的水果糖葫蘆啊!”，孩子吃了往往會高興地不得了。

參考書籍：

1.丁海紅編著,育兒全圖解,河北科學技術出版社,2009.12.

2.李揚主編,孩子52周全程指導 速查版,安徽科學技術出版社,2013.06.

3.姜源,王麗茹主編,如何養好0-1歲的孩子,人民軍醫出版社,2012.02.

4.範靜泊主編,家庭健康紅寶書,金城出版社,2007.7.

5.高敏編著,飲食,為孩子的一生儲蓄健康:兒童飲食應留意的110個細枝末節,天津科學技術出版社,2009.06.

來源：搜狐