缺了這些營養素，免疫力將會受損！了解一下

免疫力是人體自身的防禦機制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物（病毒、細菌等），處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞，以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的能力，是人體識別和排除“異己”的生理反應。

其實，健康飲食是為免疫力充電的重要幫手。在保證食物多樣、飲食均衡的前提下，適量補充身體必備的營養素，可以增強對疾病的抵抗力。

1

蛋白質 抗體形成的基礎

人體在與外界作鬥爭維持免疫力的過程中，抗體是必不可缺的武器。

而蛋白質是形成抗體的基礎，缺乏蛋白質直接影響抗體合成，相當於“打仗沒有刀槍”。

推薦食物:

含蛋白質豐富的食物很多，牛奶、雞蛋、瘦肉、大豆等都是優質蛋白質的良好來源。

2

維生素C，抗體形成的“催化劑”

抗氧化物質維生素C能減少外界對人體細胞內平衡的干擾，促進抗體形成，維持正常免疫力。

推薦食物:

含維生素C最豐富的食物就是新鮮果蔬，如蔬菜中的西蘭花、大白菜、番茄等；水果中的山楂、獼猴桃、木瓜、草莓等。

3

維生素A，第一道防線的“守護神”

缺乏維生素A容易導致呼吸道黏膜上皮細胞萎縮、纖毛數量減少，人體對外防護的第一道防線就不給力，病菌容易侵入體內。

推薦食物:

維生素A在動物性食物，如動物肝臟、魚肝油中含量豐富。

4

鋅，調節免疫力的“好幫手”

鋅是人體內100餘種酶的組成成分，尤其對免疫系統的發育和正常免疫功能的維持有不可忽視的作用。

推薦食物:

含鋅豐富的食物主要有兩大類：海產貝類和菌菇類。

另外，在動物肝臟、瘦肉、山核桃等食物中也比較豐富。

5

鐵，抗體形成的有力後盾

缺鐵可導致免疫細胞數量減少，進而影響抗體產生，導致免疫反應缺陷。

推薦食物:

可適當吃些“補鐵高手”，如動物肝臟、動物血、紅肉（豬瘦肉、牛肉、羊肉）。

6

維生素E，免疫力調節劑

維生素E是體內的抗氧化劑，同時又是一種有效的免疫調節劑，可以提高抗感染能力。補充維生素E，能讓老年人的免疫系統維持良好運轉。

推薦食物:

維生素E的主要來源包括植物油、堅果、豆類和穀類。

7

硒，免疫細胞的組成部分

硒是人體的必需微量元素，具有強抗氧化作用。硒幾乎存在於所有免疫細胞中，補硒可明顯提高機體免疫力。

推薦食物:

動物性食物如肝、腎以及海產品是硒的良好食物來源。

專家告訴小編，免疫是一個與衰老有密切關係的因素，免疫功能減退是衰老的最重要原因之一。機體免疫系統的一些特殊細胞能將入侵體內的細菌、病毒和體內已衰老死亡的細胞、已突變的細胞以及引起變態反應的物質，統統地加以吞噬和消滅，從體內環境的穩定，保持機體健康。所以我們要提高自身免疫力，保護自己的身體健康！

來源：搜狐