天冷紅薯“吃香”!妳吃對了嗎?
- 更新時間:2019-11-13 16:40來源:網絡作者:@nanncy人氣:6863
在越來越冷的天氣裏,
什麽最誘人?
暖和舒適的被窩?
熱氣騰騰的火鍋?
還是熱乎乎的烤紅薯?
說到烤紅薯,
那是很多人的童年情結!
讓很多人甜在嘴裏、
暖在心裏的一種食物。
大冷天街邊有人在叫賣,一定是忍不住要買上幾個。但是在網上總有一些文章說,紅薯不適合與這個一起吃,不適合與那個一起吃……各種關於紅薯的“食物相克論”,到底是不是真的呢?別慌!小編這就為大家解鎖真相。
紅薯和雞肉、雞蛋一起吃傷腸胃?
紅薯屬於澱粉含量較高的食物,雞肉和雞蛋屬於高蛋白食材,相互搭配食用不會產生任何反應,反而可以促進營養素均衡攝入。
胃腸“敏感”人群,食用較多紅薯後容易出現腹痛、腹脹,再吃較多含有蛋白質的食物,可能會加重不適。如果胃腸消化吸收能力正常,完全可以吃紅薯和雞蛋等食物。
紅薯和柿子、西紅柿同吃得結石?
柿子、西紅柿都是普通食物,正常人一同食用不會產生反應。
即便不吃紅薯只吃柿子,食用方式不對,如空腹食用、食用過多等,同樣會增加胃腸不適風險。
西紅柿也是一個道理,如果胃腸功能本身不太好,單純食用較多西紅柿同樣會影響消化吸收,導致出現不適感。
紅薯和酒水同食會加重胃腸不適?
不管是紅酒、白酒都不建議大家飲用。酒精是世界公認的“一類致癌物”,攝入後只會增加多種疾病發病風險。
紅薯本身含糖量很高,單純空腹吃或食用過量本身就易出現燒心、反酸等問題。
飲酒本身會攝入一定量的酒精,也會增加對胃腸的刺激。
小編提醒:平衡膳食才是最重要
“食物相克”並不像流傳的那樣可怕,每一種食物都有自身獨特的營養素,各類營養之間確實存在“影響性”,但不會單純出現所謂的“相克性”,食物多樣性反而會促進“平衡膳食”。
紅薯含有大量的蛋白質、澱粉、礦物質,其中膳食纖維含量豐富,能夠幫助人體腸胃蠕動,但是,糖尿病患者、需要控制血糖的準媽咪,以及胃酸過多的人都不宜食用紅薯。
生活中,沒有一種食物能滿足人類所有的營養需要。我們要秉持“食物多樣性”原則,做到粗細搭配,多吃五谷雜糧、蔬菜和水果,不偏食、不挑食才能滿足人類對營養素的需求。
來源搜狐
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