冬季柿子維C含量高

在冬季保健飲食中，柿子對男性健康能起到很不錯的保健功效。做好飲食保健工作，對降低疾病對身體的傷害十分重要，下麵就跟著小編一起來瞭解下吧。

紅柿，顧名思義色澤泛紅。也因其質感柔軟，也稱為軟柿子。作為秋冬的珍品，紅柿表皮光澤，果肉香甜，具有提高心肺功能、增強免疫力、養顏和防止老化等多種功效。據《東醫寶鑒》記載，紅柿有良好的解酒功效，同時兼具提高心肺功能、解渴及促進人體消化等功效，是換季時期的上好食品。

紅柿何以具有以上眾多功效呢？首先，紅柿中富含維他命和礦物質等利於美顏的成分。紅柿中維他命C的含量為蘋果的10倍，可預防感冒，同時富含維他命A，可預防多種眼疾。其次，紅柿中富含胡蘿蔔素。每100克紅柿中便含有139毫克的胡蘿蔔素，是桃子的13倍，甜瓜的2倍。胡蘿蔔素可極大地促進人體的生理運轉，防止老化，及抗癌。此外，紅柿中富含的單寧酸可降低血壓，排毒，醒酒等，極具防癌功效。

冬季吃柿子的好處有哪些

冬天吃柿子有利於補充維生素C，柿子營養價值很高，所含維生素和糖分非常高，尤其是維生素c比一般水果高1-2倍，

柿子不但營養豐富，而且有較高的藥用價值。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。

柿子對心腦血管的營養價值，多吃柿子有益於心血管對預防心血管疾病來說， 柿子的功效卻遠大於蘋果，堪稱心臟健康水果王。

清熱止咳：

柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽幹、口舌生瘡等症有明顯的療效;

降氣止咳：

柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果;

降壓止血、抗菌消炎：

柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，淨化血液，使機體組織細胞復蘇，並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處;

適合於甲狀腺病人食用：

新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處;

防治便秘、痔瘡等：

食用柿餅能調和胃腸，對於防治便秘和痔瘡出血等症有一定的好處。

男人冬季吃柿子好嗎？

新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定好處。柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，

吃柿子的注意事項

1、柿子中含有豐富的糖分，果膠和維生素，有良好的清熱和潤腸作用，是慢性支氣管炎，高血壓，動脈硬化患者的天然的保健食品。不過柿子中大量的單寧酸會影響身體對鐵質的吸收，所以不宜多吃

2、因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。所以儘量在飯後1小時左右食用，以避免胃柿石形成。

3、有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。

4、另外柿子性寒，若患有胃部寒涼者，不宜食用。利尿通便，淨化血液，復蘇機體組織細胞，並起到穩定和降低血壓，軟化血管，防止動脈硬化以及消炎的作用。

食用柿餅能調和胃腸，對於防治便秘和痔瘡出血等症好處。柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽幹、口舌生瘡等症有明顯的療效；柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果。

雖然男人冬季吃柿子對養生保健有好處，但也不能盲目進食，特別是有疾病的男性朋友更加要注意，避免盲目或不規範的服用柿子導致身體受到損傷。

5、忌與蟹、魚、蝦一起吃：螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。

根據人民網、99健康網等綜合采編

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