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樂事薯片還能吃嗎?專家:傳染的幾率極低!

更新時間:2020-06-22 18:58來源:網絡作者:@nanncy人氣:8480

在21日下午的北京新聞發布會上,百事公司披露了大興區百事食品北京分廠出現新發地輸入病例。壹時間,網上對於百事可樂、樂事薯片是否會攜帶病毒,還能不能吃的擔憂甚多。。

首先,對於百事可樂是否也被牽涉其中。百事中國6月21日傍晚,在官方微博發布澄清消息,百事可樂飲料工廠未出現確診病例,全國正常生產供貨。

  樂事薯片還能吃嗎?專家:傳染的幾率極低!

百事中國表示:百事飲料的灌裝廠生產經營壹直有序開展,未曾停產停業,百事全系列飲料產品符合國家各項標準,壹直依法正常供應。

據悉,此次出現確診病例的食品公司為百事公司旗下的大興磁魏路分廠,為薯片等膨化食品、糧食加工品的生產廠。

據樂事官方微博發文披露,目前受到北京新發地批發市場疫情影響的只是百事食品在中國7家食品工廠中位於北京磁魏路的壹家工廠,該廠只生產小批量的樂事無限罐裝薯片。

在監測到新發地批發市場輸入個案後,該廠在第壹時間啟動應急預案,采取停產停工、環境消殺、人員隔離、全面排查等措施,已經對產品及廠區環境進行了全方位取樣調查,測試產品安全。

健康時報記者登錄淘寶上的“百事集團官方旗艦店”時,店鋪中包括樂事薯片在內的膨化食品全部顯示“此商品不支持在北京地區銷售”。

樂事聲明中表示,世界衛生組織(WHO)以及歐美多國的疾病預防控制中心均明確指出:由於這些冠狀病毒在物體表面的存活率極低,從歷經了數日運輸的產品或包裝上感染該病毒的風險極低。

在樂事於6月21日發表完聲明完安全聲明後,記者註意到仍有不少網友在聲明下留言稱:“再怎麽聲明,現在敏感時期,就我個人而言,也不敢輕易嘗試。”“反正我不吃了。”“不管能不能吃,我把家中薯片都扔了!”

就網友們關於的樂事薯片食品安全問題,6月22日上午,北京佑安醫院感染綜合科副主任醫師李侗曾告訴健康時報記者,“薯片是安全的,大家可以放心食用。”李侗曾主任表示,首先,新冠病毒在體外光滑的物體表面只能存活4—5小時,而且以現在的環境、溫度來看,即使在涼爽的室內環境下,病毒也只能存活4—5小時,如果所在的環境溫度稍高,則病毒存活的時間會更短。所以在薯片通過從生產、出廠、銷售再到達消費者手中,經歷了這麽長時間,不會再有活病毒了。

“其次,新冠疫情爆發到現在這麽長時間,現在尚未發現有通過消化道進行傳播的案例,即通過吃了某種食物得了新冠肺炎的案例。”李主任進壹步補充道,食品上即使有活著的病毒,光是吃下去是不會被感染的。但是萬壹小心手接觸到被汙染的食物後,再去揉眼睛或觸摸口鼻的話,也是存在低概率被傳染的可能。

談及有關新冠疫情下的食品安全問題時,李主任表示,與此前冷藏的三文魚等肉類相比病毒有可能是活的,但像薯片這類油炸膨化食品不需要冷藏,病毒無論通過哪種銷售渠道,最終到達消費者手中壹般都超過4—5小時以上了,所以病毒是不可能存活的。

來源:搜狐



(來源:网络)

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