搜索右侧

您現在的位置:華發首頁>生 活 > 美 食 >

夏天吃“毛豆”正當時!不僅有營養,還送妳不知道的4個“禮物”

更新時間:2019-06-11 14:24來源:網絡作者:@nanncy人氣:3513

盛夏時節,最離不開的壹種小吃應該就是毛豆了,簡單的燜煮,加以少許的調味料,簡單的搭配中凸顯著美味。毛豆壹直以來被大家譽為“夏季第壹豆”,營養豐富且味道鮮美。說到具體,夏季常吃毛豆對於身體有何好處?食用的過程中該註意哪些細節?剩下時節與您淺聊毛豆,健康吃毛豆,您應該知道這些事情。

夏天吃“毛豆”正當時!不僅有營養,還送妳不知道的4個“禮物”

總體來看,毛豆是壹種比較營養的食物,除了基本的澱粉物質以外,不僅富含維生素,還含有壹定量的礦物質元素和膳食纖維,經常食用對於身體可以起到不錯的作用。

夏季常吃毛豆對身體有何好處?

為您幹燥酷熱的夏季增添壹絲樂趣,解乏且娛樂:

夏天酷暑難耐,室外氣溫較高,而且身體還總是喜歡出汗,出汗的過程中身體或多或少會流失壹部分礦物質鉀元素,而缺乏鉀元素會攜帶疲憊、犯困以及食欲不振等癥狀;毛豆當中富含礦物質鉀元素,適量食用就可以起到補充的作用。

另外,夏季很多人存在不愛吃飯的問題,但是毛豆小巧玲瓏,在夏季不失為壹種激發食欲的物質,可以為您的夏日增添壹絲樂趣。

促進腸道代謝,預防便秘的發生:

夏季炎熱,如果您不愛飲水,身體很容易出現便秘等幹燥類型癥狀。毛豆當中含有壹定量的膳食纖維物質,食用後可以促進腸道的代謝,從而可以預防便秘等問題的發生,促進您整體的排便過程,這會讓您的夏天更加痛快。

拋開營養物質的劑量來看,進食毛豆對於減肥也有促進作用:

拋開營養物質的劑量來看,毛豆當中含有壹定的可以提高脂肪代謝的膽堿物質和阻止脂肪吸收的皂甙物質,加上還含有壹定量的膳食纖維,食用之後不但不會帶去太多的能量物質,而且還可以增強飽腹感,對於減肥而言有積極的作用。

在抗氧化方面也有不錯的作用:

縱觀毛豆當中各類營養物質的含量,其維生素C的含量處於豆類食品之首,拋開劑量來看,攝入壹定量的維生素C可以增強身體的抗氧化能力,對於皮膚和抵禦病毒等有害物質都有著積極的作用。

除了這些以外,客觀來講,夏天吃點毛豆可以補充能量,同時也可以補充蛋白質、維生素等營養物質,這在預防各類營養素缺乏問題上也有不錯的價值。

哪些人不建議食用毛豆?

首先,對於毛豆存在過敏問題的人群不建議食用,避免出現各種讓人難受的過敏癥狀。

其次,存在消化不良以及其他胃腸消化問題的人群應該限量食用,避免由於食用毛豆而誘發不必要的腹脹情況的發生。

關於毛豆,給您推薦壹道菜:

蘿蔔幹熗拌毛豆:

適量毛豆洗凈剝去豆莢,蘿蔔洗凈切成小丁;炒鍋燒熱,加油,然後放入毛豆煸炒,加入醬油、白糖、鹽繼續炒至毛豆上色,然後加入蘿蔔炒制半分鐘即可出鍋。

蘿蔔與毛豆的結合,壹道小菜,但是可以在炎熱的夏季激發您的食欲,幫助您更完美的進餐。

毛豆,夏季的專屬營養美食,願您靠譜食用,給您的夏日增添色彩。

來源:搜狐

(來源:网络)

  • 凡本網註明"来源:華發網繁體版的所有作品,版權均屬於華發網繁體版,轉載請必須註明來自華發網繁體版,https://china168.org。違反者本網將追究相關法律責任。
  • 本網轉載並註明自其它來源的作品,目的在於傳遞更多信息,並不代表本網贊同其觀點或證實其內容的真實性,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網註明的作品來源,並自負版權等法律責任。
  • 如涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一周內與本網聯系,否則視為放棄相關權利。

  • 1新派武俠小說家梁羽生與桂林米粉新派武俠小說家梁羽生與桂林米粉

    新派武俠小說家梁羽生,屈指一算已去世九年,最近翻看他的《廣陵劍》,讀到武林中人進店子,要了桂林馬肉米粉,一碗倒進口裏,招呼店子再來一碗,如是吃下了六七碗,真的豪氣。後來到了桂林才知道當年馬肉米粉店子用的是茶杯似的碗,比湯碗和飯碗細小,大抵兩[詳細]

  • 2排骨裏超多血水和細菌,一個妙招臟東西全都泡出來,徹底清幹凈排骨裏超多血水和細菌,一個妙招臟東西全都泡出來,徹底清幹凈

    第一步:醬排骨裝進一個盆子裏。 第二步:用溫水浸泡排骨,溫水的量盡量能沒過排骨,溫水能夠去除排骨表面的油汙。第三步:加入一些食鹽,食鹽能夠殺滅上面的細菌。第四步:加入一些面粉或是澱粉,因為它們具有[詳細]

  • 3立秋過後,食用蓮藕時要註意什麽?立秋過後,食用蓮藕時要註意什麽?

    蓮藕中含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素、膳食纖維、鐵、銅和鞣酸等補益成分,不僅營養價值高,還能健脾止瀉、清熱涼血、補血生血和消瘀止血等。不過蓮藕性質寒涼,脾胃虛寒者要少吃,產婦產後半個月再吃,不搭配白蘿[詳細]

  • 4八大經典早餐主食,糖尿病患者怎麽吃升血糖慢八大經典早餐主食,糖尿病患者怎麽吃升血糖慢

    臨床工作中,經常看到糖友因為早餐飲食不當,導致餐後血糖升高而懊惱一整天。為了幫助糖友既吃好早餐,又控制好早餐後血糖,我總結了八大經典早餐主食對血糖的影響,糖尿病患者怎麽吃升血糖慢。1.米飯曾經是我國[詳細]

  • 5煮銀耳時,別傻傻的只會剪碎,少了這一步,煮出的銀耳不黏不出膠煮銀耳時,別傻傻的只會剪碎,少了這一步,煮出的銀耳不黏不出膠

    煮銀耳時,別傻傻的只會剪碎,少了這一步,煮出的銀耳不黏不出膠。隨著時代的發展,現在人們的生活水平真的是越來越高了,尤其是現在天氣也變得越來越冷了,而且現在這一個季節的正是人們大有食欲的季節,也正是滋補身體的季節,相信對於很多女性朋友來說都非[詳細]

  • 6黃鱔補血氣營養好黃鱔補血氣營養好

    鱔魚,也叫黃鱔,長魚海蛇等,味鮮肉美,刺少肉厚,常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤於質水底層,在我國各地均有生產,以長江流域、遼寧和天津產量較多,產期在6~10月,以6~8月所產的最肥。鱔魚體型[詳細]

  • 7一隻白米糉一隻白米糉

    才過小滿,我家兒子就網購回來一些五芳齋的糉子,品種繁多,蛋黃鮮肉、板栗鹹肉、五穀雜糧、紅棗豆沙……吃來吃去,總覺不是我想要的味道,我說:還是最愛那隻白米糉啊,可惜現在真是很難買到了。兒子很是不解:白米糉有什麼好吃的?他還年輕,自然不懂。[詳細]

  • 8妳媽喊妳回家喝湯啦!湯要這樣喝才有營養!妳媽喊妳回家喝湯啦!湯要這樣喝才有營養!

    煲湯是中國人喜歡的食補養生方式之一,尤其是廣東人,對“湯”的熱愛甚至達到瘋狂的地步,有句俗話:“寧可食無菜,不可食無湯。”,大口喝碗湯,快活似神仙。 [詳細]

  • 92018十大網紅食品:最好吃的都是套路2018十大網紅食品:最好吃的都是套路

    “排隊3小時,拍照5分鐘;品嘗5分鐘,測評2小時”,才是網紅美食的正確打開方式。2018年,食品界的營銷腦洞越開越大,凡食用必留下痕跡都能成為當下最火的營銷賣點。在本年度的網紅比拼中,食物食用後的清理難度就跟[詳細]

  • 10火鍋雖好味,涮食需有道火鍋雖好味,涮食需有道

    香港的地理位置,決定了與雪無緣。到香港後,時不時懷念滾雪球、堆雪人、打雪仗的孩提時代,更懷念下着雪、泡着溫泉、吃着火鍋的「冰火二重天」。那是一種於雪熾熱、於火冰涼、對影成雙的絕美。香港雖然沒有雪,但是火鍋卻格外有人氣,滿街的火鍋,有粵式的、[詳細]

  • 11台灣新娘不一樣的年味台灣新娘不一樣的年味

    放上目魚乾、蟶乾、豬骨、香菇、竹蓀等食材,煮上一道香噴噴的福州特色菜“太平燕”,是台灣新娘陳靜秋在福州度過20多個春節印象最深的“年味”。[詳細]

  • 12凍果江湖:老味兒沒落 新貴掘起凍果江湖:老味兒沒落 新貴掘起

    消費升級驅動市場變革,佔據市場主導地位的凍梨、凍柿子今冬銷量銳減;黃桃、草莓銷量大漲。今冬具有冰城特色的“水果凍貨”開始走俏。隨著冰城冬季鮮果供應品種和數量的增加,市民消費升級等因素帶動下,冰城傳統美[詳細]




圖說新聞

更多>>
排骨裏超多血水和細菌,一個妙招臟東西全都泡出來,徹底清幹凈

排骨裏超多血水和細菌,一個妙招臟東西全都泡出來,徹底清幹凈


返回首頁