[台灣] 長庚醫院楊定一博士:解開靈芝多醣體減肥功效與作用機轉

全世界的肥胖人口估計達五億，體重過重的人口更有十四億之多，因此，肥胖症已然成為全民健康的公敵，除了導致百病叢生，還會降低壽命。此外，肥胖症也與慢性發炎有密切關聯，也會導致胰島素抗性、第二型糖尿病、脂肪肝、心血管疾病和癌症。肥胖症與慢性發炎的預防與治療，可說是現代社會正面臨的一大挑戰。

雖然微生物一般被認定是導致感染的元凶，然而，人體的腸道裡早已有上兆的細菌、病毒、真菌和原生生物棲居於此，估計數量達人體細胞總數的十倍以上。令人吃驚的是，這些腸道微生物已被學界證實是人體健康所不可或缺的，具有吸收營養、生產維生素、調節能量、中和毒素、預防病原菌入侵等生理功能。腸道微生物菌叢組成的變化，也與肥胖症以及相關的代謝疾病息息相關，這也是為何長庚生技多年來致力於教育大眾益生菌叢對健康的重要性。

資料圖

靈芝與防治肥胖

肥胖近來已被科學家指出為一種腸道菌叢失衡的代謝異常之慢性發炎性疾病，有效避免腸道失衡為未來治療肥胖的新興治療方式。醫用中草藥-靈芝(Ganoderma lucidum)已被報導具有改善第二型糖尿病與降低血糖之效用，然而，靈芝是否具有減肥與調節腸道菌叢之功效仍舊未知。

在長庚大學與長庚生技團隊攜手合作最新發表於《自然通訊》科學期刊的研究成果中，利用小鼠高脂飲食肥胖模式，發現靈芝菌絲體水萃液可以顯著降低體重，進而改善慢性發炎、降低脂肪堆積與胰島素阻抗。搭配次世代腸道菌相分析與糞便腸道菌叢回補實驗，證明靈芝菌絲體水萃液是透過調節腸道菌叢平衡與腸道障壁完整性達減肥功效。進一步利用靈芝菌絲體水萃液的活性物質分析中發現，大於300kDa的靈芝高分子量多醣體具有與水萃液相同的抑制肥胖與降低相關發炎代謝異常。此研究結果不僅顯示出靈芝高分子量多醣體的減肥功效，並解開之中的作用機轉。

未來，靈芝高分子量多醣體極具潛力應用於防治肥胖相關代謝疾病以及腸道失衡症狀。

靈芝

本項與其他蕈菇類的研究，代表楊定一博士透過台灣各個醫學與研究機構，利用最新的生物醫學與生物科技方法，致力於整合東西醫學的努力，更代表一個探索古老文化的典範並透過科學來驗證其整體健康方案。

研究發表在《自然通訊》期刊

近來在美國公共電視網(Public Broadcasting Service，PBS)、《亞洲科學家雜誌》(Asian Scientist Magazine)、《COSMOS》雜誌、《生活科學》(LiveScience)科學新聞網站、BioWorld網站造成轟動並引起爭相採訪的科學議題，就是肥胖者與糖尿病患者的福音－靈芝多醣體之突破性研究。上述研究已於2015年6月23日晚間11點正式公開發表於《自然通訊》(Nature Communications)科學期刊，為尊重學術領域規範，其他媒體需於研究正式發表後方能發佈手頭已完成之專題採訪。

由左至右為 David M. Ojcius博士 / 楊定一博士 / 柯雲飛博士 / 賴信志博士 / 林詮盛博士 / 張志榮博士 / Jan Martel（馬奕安博士）

圖片來自長庚醫院網站

《自然通訊》期刊是學界夙負盛名的《自然》（Nature）期刊旗下的開放取用刊物，為含括生物、化學、地球科學、物理等範疇的跨領域研究發表園地，出版自然科學各領域具重要突破的高質量研究成果，《Nature》出版集團的期刊在科學界具有最高影響力。 

蕈菇入藥是傳統中醫處方

蕈菇類入藥是在亞洲國家使用了數百年的傳統中醫處方，常用於中醫處方的藥用菌，如冬蟲夏草、牛樟菇及巴西蘑菇都含有各種免疫調節和生物活性分子。本次刊登於《自然通訊》期刊的最新研究指出，透過靈芝來調節腸道的菌叢生態，可以預防肥胖症、糖尿病與慢性發炎反應，證實靈芝能在細胞和實驗用動物身上誘發抗糖尿病和抗癌的效果。事實上，在中國本草學大成《本草綱目》便曾記載「靈芝久食輕身不老、延年神仙。」本研究以最先進科學來驗證古人的智慧，然而，我們相信靈芝還有更多功效仍待科學研究進一步發掘。

根據長庚醫院新聞稿等綜合採編[文章觀點不歸華發網官方所有]