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小民宿孕育大市场

更新時間:2016-10-24 16:37來源:網絡作者:@aiman人氣:36856

小民宿孕育大市场

一年又過大半,想“出去看世界”,卻受夠了老套的景點;想來一場“說走就走”的旅行,卻有恐於“人擠人”式的黃金周出行;不是為了省錢,是想真正了解原汁原味的風土民情……放眼周邊遊、國內遊或是出境遊,民宿的快速發展,讓越來越多的遊客,願意“為一間房,赴一座城”。

10月10日至12日,第二屆全國民宿大會暨中國旅遊協會民宿客棧與精品酒店分會成立大會在貴州安順舉辦。來自國內大型旅遊集團、全國各地民宿自組織機構、民宿業者、民宿投資者、非標住宿產業鏈上下遊企業及貴州省各區縣的600多名代表與會。會上發布了《2016中國民宿發展研究報告》,多名業界大咖做了專題演講,各方代表就非標住宿業發展所面臨的痛點、難點、熱點進行了話題探討……記者在采訪中發現,在民宿火熱發展的當下,不少與會代表表現出一份冷靜。

小民宿孕育大市场

正如出席會議的中國旅遊協會會長段強所說,小民宿構建出的大市場越來越吸引社會方方面面的注意和關注。那么,這個市場有多大?

北京盛世唐人旅遊規劃設計院院長吳琳在會上發布《2016中國民宿發展研究報告》時,截取了去哪兒網的數據:截至2015年10月30日,民宿客棧在去哪兒網登記數量為42658家,而至今年9月30日,這一數據增長到48070家,不足一年時間增加了5412家,增速相當快。“目前,從全國各省份來看,雲南民宿客棧的數量位居全國第一,數量達7392家,其次是浙江,6141家,位居全國各省份第二名,接下來是北京、四川以及山東。近1年時間,雲南、浙江、廣東的民宿增長最為明顯,大理、深圳、上海、麗江、成都等城市的民宿增量排在全國前五位。”吳琳說。

邁點網副總裁丁曉宇在會上作《2016年中國民宿品牌發展趨勢和區域人群分析》演講時給出了這樣一組數字:截至2016年年初,全國有超過4萬家的民宿,民宿從業人員近100萬人,市場規模已達200億元。預計到2020年,我國民宿行業營業收入將達到362.8億元。

民宿客棧發展為何如此火熱?與會代表認為,這跟我國進入工業化發展中後期面臨經濟轉型,中產階層的崛起、消費能力的增強,人們對旅遊方式、生活方式的新追求,城鎮化進程的加快,相關利好政策的推動以及鄉村旅遊的蓬勃發展等因素有關。

“類似過雲山居投資380萬元,8間客房1年多收回成本的高回報案例在民宿領域有很多。莫幹山的民宿一晚上售價2000-3000元,還火的不行,這些讓民宿這一產業受到各方的關注。”一位投資者在會上對記者表示。隱廬酒店董事長羅丁認為,當下,民宿客棧等非標住宿是一個保值增值的金融產品,它可以盤活有文化底蘊的固定資產,產生良好的現金流及不錯的投資回報。

《2016中國民宿發展研究報告》顯示,近1年時間,各地民宿的投資主體呈現了多元化、大眾化的特征,這一領域不僅有個體投資,還有大型旅遊企業、地產商等資本巨鱷投資;投資方向既有民宿實體,也有預訂平台,還有做輕資產運營的民宿加盟平台;融資方式也靈活多樣,新興的眾籌正作為一種有效的融資方式,活躍在民宿領域。

新當選的中國旅遊協會民宿客棧與精品酒店分會會長、北京世紀唐人旅遊發展股份有限公司董事長張曉軍表示,近一年來,民宿客棧等非標住宿迅速發展。不管是政策、標准還是產品、市場,都在發生著巨大的變化。

《2016中國民宿發展研究報告》顯示,近一年左右的時間,國家層面及地方層面都出台了相關政策鼓勵民宿發展,為民宿提供了前所未有的政策環境。

2015年11月,《國務院辦公廳關於加快發展生活性服務業促進消費結構升級的指導意見》首次點名“積極發展客棧民宿、短租公寓、長租公寓等細分業態”;今年2月17日,十部門聯合發布《關於促進綠色消費的指導意見》,鼓勵個人閑置資源有效利用,有序發展民宿出租。地方層面,《浙江省旅遊管理條例》首次將民宿概念植入國內法律法規中,並將其納入政府機關、企事業單位的會務等采購范圍;新修訂的《福建省旅遊條例》、《北京市旅遊條例(草案)》,紛紛把民宿納入其中。還有廈門、黃山、奉化、婺源、張家界等都出台了相關管理辦法和標准等。

近一年時間,民宿自組織的數量增加尤為明顯,且平台類型與功能呈現多樣化的發展趨勢。據吳琳介紹,國內首個省級民宿組織——福建省民宿協會已成立;北京民宿聯盟、鄉關何宿、國際民宿聯盟等自組織也在促進民宿的有序發展;一些地方政府也在成立相關協會組織引導民宿發展,比如,廈門市海滄區民宿旅遊協會、樂清民宿協會等。

市場層面,80後、90後漸成旅遊的主力軍,二孩時代湧現更多的親子旅遊需求,老齡化社會將越來越流行的旅居養老……這些因素,民宿經營者或計劃開設民宿的投資者都要考慮。“比如,二孩和一孩在床位配置要求方面就不同。”吳琳說。

客源方面,雲掌櫃的數據信息顯示,北、上、廣、深是民宿客棧客源市場占比最高的城市,占到全國民宿客棧20%。麗江、大理等地主要以北、上、廣以及成都、重慶等地遊客為主,成都、杭州、深圳等地最大客源地為本地客源,西塘則以長三角為主要客源市場。

目的地市場表現方面,近一年來,廈門、大理、麗江、三亞成為目前我國大陸地區目的地市場熱度最高的城市。從2015年全年各地民宿的平均房價來看,大理、杭州、西塘相對較高,700元以上的客房占比分別達19.1%、14.1%和15.6%。

小民宿孕育大市场

各地不斷湧現出一些成功的民宿品牌,包括唐人投資開發的新鄉居生活——唐鄉模式、民宿業的小米模式——宛若故裏、O2O模式——遊多多客棧、精品連鎖——花間堂,以及自成風景——豬欄酒吧等。

民宿作為一個新生事物,近年發展速度非常快。真正風起雲湧是2015年,源於浙江“莫幹山現象”的形成與影響輸出,是各級政府行政手段拉動與新聞媒體尤其是自媒體推動共同作用的結果。“莫幹山現象”所表達的理念、做法,從供給側改革的角度,迅速被全國旅遊行業和各級政府接受。大家對莫幹山地區的民宿發展形成一種膜拜,紛紛到莫幹山去考察、學習。不僅僅是從發展旅遊業的角度,更多是從新農村建設、新型城鎮化、鄉村治理與振興、鄉村創客等角度,民宿被政府和資本迅速接受。

民宿的發展有非常明顯的地域性,近3年來的熱潮主要出現在長三角地區。這與長三角經濟發達、消費者成熟、地方政府助推等有關。長三角地區的民宿已經成為深入人心、消費者普遍接受、投資者非常樂於投入的一種新型現代服務業業態。長三角之外,大家對民宿也普遍接受了,但還屬於跟隨狀態,有的地區還在觀望,比如中西部地區。

在高速發展中,民宿行業發生著劇烈分化。首先,長三角地區的民宿已經發展得比較成熟,一方面投資主體多元,投資開發形式多樣,人才培訓、規劃設計等支持性服務業態開始出現,產業鏈在延伸;另一方面也開始去泡沫化,行業價格在下降,部分民宿出現經營不景氣。而其他地區,如北京周邊的民宿,開始出現井噴發展態勢;在西部地區,民宿成為客棧、精品酒店轉型升級的重要選擇。

另一方面,民宿發展也出現過熱現象。民宿在長三角能夠迅速火起來,跟規劃設計行業的生產能力過剩有直接關系。大量的城市規劃設計單位、園林設計單位,在傳統業務之外尋找新的出路,美麗鄉村建設也需要設計,兩者結合導致大量城市設計力量和資金進入鄉村,民宿就是承載產業要素轉移的主要領域。

鄉村情況非常複雜。相當一部分投身民宿行業的規劃師、設計師缺乏經營管理經驗,對旅遊消費市場尤其是服務行業很不熟悉,所以經過兩三年後,不少市場主體碰得頭破血流。他們是帶著情懷來的,後來發現情懷和商業有很大矛盾。因此,2015年11月在黃山市召開第一屆全國民宿大會時,我們預測2016年是民宿的洗牌年,許多人開始退出民宿市場,當然更多的人是將情懷和理性交織,對業態進行調整、優化。

有一種現象2015年露出苗頭,就是大型企業開始進入民宿領域。今年這類投資行為已經成為民宿發展的主流。在許多小投資者退出的時候,大企業開始進入。這樣的大企業有三類:第一類是電商平台,比如攜程、途家,紛紛成立民宿業務部門。另一類是傳統旅遊企業,比如首旅集團。第三類是房地產企業,新華聯地產在安徽蕪湖做了一個鳩茲古鎮項目,有上萬平方米的物業要做成客棧、民宿和精品酒店。僅僅在北京,就有銀泰、國奧、金融街等大型國企、上市公司、房地產企業在做或有計劃投資民宿。2016年是社會資本、大資本、大企業,尤其是房地產企業進入民宿行業的一年。

“一起做晚飯吃,做完晚飯彈吉他唱歌,在閣樓上看星星。”回憶起在荷蘭鹿特丹的民宿入住體驗時,吳燕珊覺得民宿不像賓館那樣顯得拘束,而是會有一種家的感受。

“住在別人家裏,看看人家的生活氛圍,感受一下當地的文化,與當地人交流,甚至成為他們的朋友。”吳燕珊說,有些國外民宿的主人會充當資深的導遊,樂意免費帶客人出去遊玩。

“房主讓你入住,是建立在對你有一定信任的基礎上,他們也不會把你當作陌生的住客。”吳燕珊稱在國外住民宿時,每天早上出門我會對他saygoodbye,晚上回來也會給房主人買點花、盆栽等禮物。

善草原位於甘肅省甘南藏族自治州夏河境內,因為此地離夏河城區遙遠,當地的一些牧民也會辦起“牧家樂”為遊客提供服務。“他們開辟了幾間屋子,來給客人住。屋子裏就是一個大通鋪,像炕一樣,裝飾也都是藏式。”曾到善草原旅行的賈敏說。

雖然草原的牧民家沒有賓館酒店的條件好,“但是有家的感覺,從布置到吃的,還有主人,都非常親切。”賈敏稱她一進入藏民家裏,女主人就會端上來當地的酸奶、糌粑,牧民還會帶著遊客在草原上騎馬。

如同“路上的家”,原住民的“主人文化”為民宿增添了人情味兒。藝龍旅行網發布的《2016國慶小長假住宿預訂趨勢報告》顯示,度假休閑、商旅、客棧民宿等在今年“十一”國慶節期間的預訂占比不相上下,均在10%到20%之間,其中民宿的預定量增長最明顯。驢媽媽旅遊網發布的《2016住宿市場報告》也顯示,度假村和高端民宿越來越火爆,旅行住宿對遊客來說,不只是一個睡覺場所,它承擔了人們對休閑娛樂、文化體驗、品嘗美食、健康養生等的美好期待。

小民宿孕育大市场

“民宿,它不同於農家樂,也不同於賓館或旅遊景區,它是利用自用住宅空閑房間,為遊客提供‘宿在民居、生活在別處’的新型旅遊住宿服務。”在台灣綠島經營民宿的陳治緯稱,民宿充分體現了“分享經濟”的精神,主人不僅分享私宅給遊客,還會把當地的美景、曆史記憶、生活經驗分享給旅客,聊天中,旅客也會把他們旅遊經驗分享給民宿主人。

陳治緯告訴記者,他的長輩們就在這裏經營民宿,“當時的時代背景是台灣開始實施周休二日,帶動了島內旅遊的風潮,加上綠島也納入東海岸風景區,開始發展觀光。”

“台灣算是發展民宿經濟的鼻祖,在60、70年代已有零星的民宿出現,而民宿這個詞也是從台灣傳過來的。”首都經貿大學特聘研究員周曉平說,台灣的民宿快速發展於2000年,2001年台灣有了促進民宿發展的法規,這是引導民宿快速發展的標志。由此,民宿成為了鄉村重要的文化創意產業,隨著兩岸交往傳向大陸,成為台商的新商機和大陸鄉村經濟發展的新機遇。

鄉村旅遊,始於農家樂,進而民宿遊。江南大學商學院工商管理系教授李武武說,如果說農家樂是鄉村旅遊的1.0版,那么民宿遊就是鄉村旅遊的2.0升級版,島嶼村落、鄉村民居都是民宿豐富的儲備資源。

2015年11月,國務院辦公廳發布《關於加快發展生活性服務業促進消費結構升級的指導意見》,提出“積極發展客棧民宿、短租公寓、長租公寓等細分業態”,並將其定性為生活性服務業,將在多維度給予政策支持,引發了供給端爆發式增長,國內的民宿數量急劇上升。數據顯示,我國大陸客棧民宿總數高達42658家。其中雲南以6466家的數量位居全國首位,浙江、北京、四川、山東、福建、河北、廣東、廣西、湖南名列前十。

“民宿熱”的興起,讓很多人看到了商機,紛紛在熱門景點經營起民宿。來自河北保定的曹先生,於2013年在大理古城南門開了一家三層樓的民宿。曹先生告訴記者,現在便捷的網絡預訂平台大大方便了自由行遊客,“少了中間環節,民宿的價格更便宜,而且遊客在網上能看到民宿的實景照片,也能看到對住宿的評價和打分,提高了出行效率,增強了旅行的滿足感”。

南京白領陸楠是資深背包客,在她看來,民宿讓旅行變得更有意義。比如,在吃東西上假扮當地人的方式,還有去逛當地菜市魚市野生菌市場,再買點沒吃過的食材和調味料自己回去烹飪,比買那種爛大街的旅遊紀念品有意思多了。

價格低廉、體驗特別、洗衣做飯功能設施齊全……民宿,逐漸成為影響出遊決策的重要因素。國家旅遊局數據顯示,景區的散客占比在2015年已經達到70%至80%,自由行遊客對旅行的需求上升到文化、社交層面,在住宿上,更願意選擇外觀具有鮮明特色,能與當地人交流的民宿。

來自商務部、中國飯店協會發布的民宿從業者數據顯示,2012年的民宿從業者尚不足10萬人,而2016年從業者增至90萬人。

“目前,中國民宿經濟的發展還難說有什么理論和規律性。”周曉平說,由於民宿是一個新事物,相關的法律法規還不完善,一些民宿短租經營者對這個模式存在一定認識上的偏差,但“不完善即是機遇”,民宿發展同時面臨著機遇和挑戰,也開啟了旅遊度假新模式。

專家表示,我國的民宿發展同時面臨機遇和挑戰,未來政策的推出將從根本上為行業發展保駕護航。線上企業應重視社區建設和房源把控能力,圍繞民宿進行資源整合,為消費者提供周邊遊一站式服務,提高自身盈利能力。線下企業切入民宿市場需重視區位選擇,作為硬件、服務標准的輸出方,與民合作以保留民宿的原汁原味,激發當地民宿經營者的積極性。

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