關節發炎疼痛難忍？多吃這些食物對關節好

美國壹項新研究發現，飲食中增加葡萄有助於減輕膝關節疼痛。身體裏有過多的自由基，會侵襲或摧毀關節組織。關節炎本身也可能引發、加速新的自由基形成，食用含有抗氧化劑的食物，有助於對抗自由基，減輕關節炎癥狀。

除了葡萄，這些水果也是抗炎高手

1、富含花青素

同葡萄壹樣，這些水果也富含花青素：桑葚、藍莓、楊梅、黑枸杞、櫻桃、蔓越莓等。

花青素是壹類天然植物色素，它是強抗氧化劑，花青素還可修復結締組織內的膠原蛋白，使關節靈活，減輕水腫。

2、富含生物類黃酮

富含生物類黃酮的水果：柑橘類、葡萄、木瓜、哈密瓜、李子等。

生物類黃酮能增強機體非特異性免疫功能和體液免疫功能，同時對細菌有壹定抑制作用。

3、富含維生素C

富含維生素C的水果：檸檬、鮮棗、獼猴桃、草莓、刺梨、沙棘、薔薇果和酸棗等。

維生素C具有抗氧化作用，其可有效降低中性粒細胞內活性氧水平，抑制炎性介質的表達活性，從而預防炎癥。

4、富含Omega-3脂肪酸

富含Omega-3脂肪酸的水果：牛油果、橄欖果等。

Omega-3脂肪酸具有抗炎癥、抗血栓形成、降低血脂和舒張血管的特性，可緩解關節酸痛不適，消除偏頭痛，舒解壓力。

除了水果，這些食物也對關節好

1、抗發炎食物

深海魚、魚油：富含Omega-3脂肪酸，最佳來源是鮭魚、鮪魚、鯖魚(小型青花魚)、鯡魚、大比目魚等深海魚類。

植物油：橄欖油、牛油果油、紅花油、核桃油等。

蔥、姜、蒜、辣椒：姜已證實可抑制介白素和前列腺素的合成，減少發炎反應，效果類似壹般消炎止痛藥物，既可減少發炎反應、又不會有副作用。

豆制品：豆類食物(豆腐及其他黃豆制品)也含有抗炎的Omega-3脂肪酸。

2、抗氧化食物

維生素A：胡蘿蔔、綠葉蔬菜、動物肝臟、蛋黃等。

維生素E：腰果、花生、葵花子、杏仁。

維生素C：除了有抗氧化功效之外，還能做為膠原蛋白的輔酶，舉足輕重，來源食物有奇異果、葡萄柚、柳橙、芥蘭、青椒……等。

硒：研究報告指出，補充病人缺乏的硒，可改善退化性關節炎的癥狀，硒的最佳來源有龍蝦、大蒜、洋蔥、全谷類。

綠茶：綠茶中含有的多酚是壹種抗氧化劑，可以減輕炎癥並減緩軟骨的破壞。

3、有助於關節軟骨修復的食物

以軟骨的構造來說，最重要的成分是膠原蛋白和葡萄糖胺。白木耳比豬皮、雞爪好得多，因為動物來源的必需胺基酸不夠完整，且易攝取到多余油脂。

保護膝關節關鍵要做到以下6點

1、生活中盡量避免蹲跪，如果需要蹲著做事情，可以準備壹個小凳子坐著幹活。喜歡打太極拳的老人，也不要勉強蹲得太低。

2、股四頭肌是人類大腿最重要的肌肉群，它不但負責我們走路 、上下樓、蹲起等動作時的主要力量，還負責我們膝關節的穩定性。多個研究發現，股四頭肌力量訓練可以很好地提高運動功能，減緩骨性關節炎的進展，且有輕度的止痛作用。戳文了解鍛煉股四頭肌的5個動作：膝關節很喜歡這五個動作！堅持做，給膝蓋減壓

3、肥胖是膝關節的大敵，超重的人比其他人更容易發生膝蓋疼痛，因為額外的體重使得關節過度負荷，減重有助於長期緩解膝蓋疼痛。

4、善於借助外力來分擔膝關節壓力，比如使用手推車代替手提重物，扶著東西站起或坐下，上下樓梯借助扶手分攤重力，長途行走可以借助拐杖、助行器等。

5、適度運動，可增加肌肉力量，改善關節柔韌性及加強平衡能力有助於減輕疼痛和關節僵硬。推薦健步走、低阻力自行車、遊泳等對膝關節壓力較小的運動方式，盡量少選擇爬山、爬樓梯這些對膝關節負重較大的運動。

鍛煉要循序漸進、持之以恒，如果有疼痛不適感，減少或停止運動，查找原因，不可盲目堅持。

6、穿壹雙舒適、有彈力、輕便運動鞋，減少運動時膝蓋承受的撞擊與壓力。還要註意有防滑功能，以預防跌倒。

來源：搜狐