有了高血壓,該如何合理選擇食物?
- 更新時間:2018-05-23 16:34來源:網絡作者:@nanncy人氣:9712371
1、谷類食物為主,常吃點薯類
增加全谷類和薯類食物的攝入,粗細搭配。根據身體活動的不同,每天谷類和薯類的攝入量不同,輕、中度身體活動的高血壓患者,每天應吃谷類150~400克,其中1/3~1/2為粗糧和雜糧。少吃或不吃加入鈉鹽的谷類制品如鹹面包、方便面、掛面等。
2、動物性食品適量吃
選擇魚、蝦、禽、蛋和瘦肉類食品,每天吃魚蝦類約25~50克、禽肉25~50克、蛋類25~50克、畜肉類25~50克。少吃或不吃高鈉鹽、高脂肪、高膽固醇的動物性食品。優先選擇脫脂或低脂牛奶、酸奶,每天攝入奶類200~300克。
3、每天吃點豆制品
每天適量吃豆制品,如豆腐、豆漿、豆腐腦、豆腐幹、豆腐絲等。每天攝入豆腐幹50克,其他豆制品按水分含量折算。不宜吃豆豉、豆瓣醬、腐乳、臭豆腐、鹹豆汁等。
4、頓頓蔬菜,天天水果
每天吃蔬菜500克,至少3個品種,最好5個品種以上,每天攝入的蔬菜中要有深色蔬菜、葉類蔬菜等;推薦吃富鉀蔬菜,例如菠菜、芥藍、萵筍葉、空心菜、莧菜等;每天吃水果至少200克,每天至少1個品種,最好2個品種以上。
5、經常吃點堅果
可適量吃堅果,每周50克,吃堅果時應註意控制攝入的總能量,合並肥胖和超重者應註意防止攝入過多的脂肪,以免增加體重或導致減重失敗。
6、適量吃植物油
優先選擇富含單不飽和脂肪酸的橄欖油、菜籽油、茶籽油以及含多不飽和脂肪酸的大豆油、玉米油、花生油等。盡量不吃動物油、椰子油、棕櫚油。每天烹調用油控制在20~30克。少吃或不吃油炸和富含油脂的食品以及含反式脂肪酸的食品,如蛋糕、點心、人造黃油等。
7、不喝含糖飲料,盡量不喝酒
不喝含糖飲料和碳酸飲料,足量喝白開水、茶水(紅茶和綠茶)等,適量地喝水果汁和蔬菜汁。限制飲酒,盡量少喝或不喝酒。
8、不吃辛辣的食物
少吃或不吃特別辛辣和刺激性食物,也不推薦飲用濃茶和濃咖啡。
來源:搜狐
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