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得了高血壓就不能吃肉了?英國最新研究這樣回答

更新時間:2020-09-03 20:43來源:網絡作者:@nanncy人氣:2891

得了高血壓就不能吃肉了?英國最新研究這樣回答

高血壓是壹種“無聲的疾病”,它會損害心臟健康、引起中風及其他健康問題。得了高血壓的人,尤其是年紀大的叔叔阿姨,對飲食非常重視,有些人在清淡飲食的同時,連壹口肉都不敢吃了。這樣嚴苛的飲食,真的有必要嗎?

近日,英國華威大學的專家們通過研究告訴我們,高血壓患者可以適當吃些肉,不必過分虧待自己。

這項研究發表在《高血壓雜誌》上,專家通過41個研究,評估了7種飲食對降低血壓的作用。這7種飲食包括嚴格的素食以及帶有動物性食品的飲食:

1、北歐飲食(Nordic Diet):除了植物性食品外,還允許食用魚類,雞蛋以及少量肉類和奶制品;

2、高果蔬飲食:無動物產品;

3、高纖維飲食:除植物性食物外,還註重全谷類和豆類的攝入;

4、蛋奶素飲食:允許攝入牛奶和雞蛋的素食飲食;

5、得舒飲食(DASH Diet):水果,蔬菜,全谷類,堅果,種子和少量低脂乳制品;

6、地中海飲食(Mediterranean Diet):與得舒飲食相同,但肉類攝入量有限;

7、純素飲食:僅食用植物性食物。

在回顧了8000多名參與者的飲食類型和高血壓情況後,專家們發現,允許攝入某些肉食的飲食也降低了血壓水平。對於那些難以維持嚴格的素食的人來說,這是個好消息,考慮到社會和經濟方面的考慮,這並非總是可能的。

華威大學生命科學學院學生、研究第壹作者Joshua Gibbs指出,對這些研究的系統回顧和薈萃分析顯示,這7種飲食大多數都有降低血壓的效果。其中,得舒飲食降低血壓的效果最好。與對照飲食相比,其降低收縮壓、舒張壓分別為5.53mmHg、3.79 mmHg;與普通飲食相比,其降低收縮壓、舒張壓分別為8.74mmHg、6.05 mmHg。

由此可見,雖然植物性飲食通常可以幫助降低血壓,但高血壓患者不必完全放棄肉,壹味的追求純素食。

當然,由於每個人的健康狀況都具有個體差異,最好在進行任何飲食調整前與營養師交談。營養師可以根據您的喜好以及健康狀況,提供食物制備技巧以及飲食建議。

以下是梅奧診所的壹些提示,可幫助您降低患高血壓的風險。

Tip1:保持健康的體重。如果需要幫助,請咨詢您的醫生,找到更好的減肥方法。

Tip2:減少不健康的加工食品和高脂肪食品,以及鹽和糖等添加劑。如果您使用鹽調味,請嘗試用草藥和香料替代。許多食物(例如肉桂和大蒜),都有其自身的健康益處。

來源:搜狐



(來源:网络)

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