冬季預防流感

冬至過後，天氣開始變冷了，流行性感冒也開始增多了。每年的冬季都有一堆的人患上流感，那麼我們應該如何預防流行性感冒呢？下麵就講講飲食預防流感的方法，教你吃哪些食物也能抵抗流感病毒的襲擊。

流行性感冒有哪些類型呢？

（1）單純型流感

本型最為常見，以全身中毒症狀為主，而呼吸道的症狀相對輕微，或不明顯。開始先有惡寒，繼而高熱、頭痛、全身酸痛。一般發熱2～3日後，體溫下降，鼻塞、流涕、噴嚏、咽痛等呼吸道症狀較顯著，部分患者還可出現食欲不振、噁心、便秘等消化道症狀。中毒症狀較輕者，病程僅1～2日即可痊癒。此型患者症狀消失後，精神很差，體力恢復較慢。

（2）肺炎型流感

主要常見於小兒、老人或體弱多病、免疫力低下者。起病時與單純型流感相似，但在發病24小時內，出現高熱不退、劇烈咳嗽、呼吸困難、咯血、紫紺等症狀。病程可延長3～4周。血常規檢查：白細胞減少、中性粒細胞減少。X線檢查：雙肺呈散在絮狀陰影。磺胺、抗菌素對本病無效。少數病人可因心力衰竭或周圍迴圈衰竭而死亡。小兒病死率較高。

（3）中毒型流感

肺部病變不明顯，但具有神經系統及全身血管系統損害，臨床伴有明顯腦炎或腦膜炎症狀，如高熱不退，神志昏迷。成人可出現譫妄，小兒可出現抽搐，並出現腦膜刺激征，如頸項強直、布氏征陽性等。少數病人由於血管神經系統紊亂或腎上腺出血而導致血壓下降或休克等。此型病死率較高。

八種食物預防流行性感冒

1.胡蘿蔔

它富含對人體有益的β-胡蘿蔔素。β-胡蘿蔔素是一種能夠促進機體抵抗細菌和傳染病入侵的免疫刺激劑。研究顯示免疫細胞大量增加會消耗較多的β-胡蘿蔔素，包括那些自然殺傷細胞。

2.梅子

抵抗甲流的食品中，梅子充當的是殺菌先鋒，梅子內含蘋果酸、琥珀酸等，有顯著的抗菌作用，對預防感冒有一定功效。

3.杏仁

研究證實，不論老年人還是青年人，體內充足的維生素E能明顯增強T細胞的抗感染能力。因此，平時要多吃維生素E含量高的杏仁、麥芽和各種深顏色蔬菜，尤其流感期間必不可少。杏仁皮的提取物有助於我們戰勝普通感冒和流感等多種病毒感染。

4.香蕉

預防流行性感冒吃什麼好？香蕉所含的豐富維生素B6有助於抗擊炎症，提高免疫力。香蕉與燕麥片等全穀食物一起食用，是抗感冒病毒的“雙保險”。研究認為，香蕉能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，提高人體抵抗疾病的能力，特別對病人、老年人很有效果。

5.瘦肉

瘦肉、家禽、魚類和貝類食物中含有優質蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素。其中鐵元素易被人體吸收，如果人體內的鐵元素含量維持在良好水準，能夠提高機體的免疫力。另外一種重要營養元素鋅，可啟動人體內對抗病毒感染的白細胞，並增強細胞活力。

6.辣椒

吃辣椒能夠刺激人們食欲，促進胃腸蠕動，提高澱粉酶的活性，同時還能加快血液迴圈和新陳代謝，具有祛散風寒、通利肺氣的功能。當你因感冒而嚴重鼻塞時，可在做飯時放些幹辣椒。其中的辣椒素能降低鼻粘膜分泌物的黏稠度，使鼻涕更容易流出，還能清除鼻腔內的細菌。辣椒性“熱”，有口腔潰瘍、便秘等上火症狀、患有長期胃病以及中老年朋友要少食。

7.紅薯

紅薯中豐富的澱粉、胡蘿蔔素以及鉀、鐵等10餘種微量元素，能保護人體上皮細胞的結構完整，抑制病毒活性，阻斷胃腸道中亞硝胺的產生，消除食品或環境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用，不僅可以預防流感，還有預防重金屬致癌的功效。

8.魚腥草

魚腥草可以增強白細胞的吞噬功能，對一些呼吸道、腸道炎症比較有效。魚腥草還可以提高機體免疫力、可以明顯抑制病原微生物，對流行感冒和春季菌痢的預防和緩解有積極作用。

預防流行性感冒的方法

1.避免室內濕度太低

室內濕度太低，喉嚨會容易乾燥，而病毒最佳的生長環境就是乾燥的黏膜因此，如果開暖氣，要在室內放一盆水，或者是常用口呼吸一下熱水、熱茶散發的熱氣，都可適度調節濕度。

2.避免病毒相互傳染

病毒可經由噴嚏、咳嗽傳染，與患者保持距離才能避免傳染，另外，像是患者的雙手及用過的物品也都要回避，同時在感冒大流行的時候，一定要勤用肥皂洗手。

3.米醋薰房

用米醋薰房間可減少屋內的病毒。

4.均衡膳食

多吃含維生素C的水果蔬菜和高熱量、高蛋白的食物，可以增強抵抗病毒和細菌感染的力量。

5.泡腳

睡前用熱水泡腳，並按摩湧泉穴。每晚用較熱的水（溫度以熱到不能忍受為止）泡腳15分鐘，水量要沒過腳背，泡後雙腳要發紅，才可預防感冒。

根據搜狐、99健康網等綜合采編

【文章觀點僅代表個人觀點】