特色中國茶走出去

7月6日，世界旅遊城市聯合會首席專家、全國休閒標準化技術委員會副主任、中國旅遊協會休閒度假分會秘書長魏小安在“把握一帶一路新機遇 推動茶旅融合新發展”高峰論壇上發表了題為《茶與旅遊的融合發展》的主旨演講。魏小安表示，應當把茶文化上升為國家印記、國家形象、國家文化，而“一帶一路”應當突出茶道。

魏小安指出，中國茶文明源遠流長，是中國文明再創造，是能影響世界的中國文明。他表示，中國人常常引以為傲的，是四大發明，但是卻忽略了一個根本的文明——茶。因為茶過於普及，過於普通，但是真正影響世界的卻恰恰是茶，在植物詞典中，基本都是拉丁文命名，唯獨茶，與中國發音相同。

“茶是中國從古至今五千年文明的始終傳承者體現者，已經成為實際上的根本歷史貢獻。” 魏小安如是說。歷史上，茶是中國的主要出口商品，最後成為世界三大飲料之一。

魏小安認為，這些年來，茶文化大興，多是流於形式，或是研究如何品味，但最根本的恰恰是茶的效能。當年神農嘗百草，中毒七十二次，都是靠茶來解毒，茶的喝法是一種文化體現，而茶的效能是一種文明體現。當代人有很多當代病，當代病產生的基本原因是生活方式錯誤，根本上是違背了中國自古以來天人合一的理念。上古之茶，何以有如此大的功效？今日之茶，為什麼只變成了一種日常飲料？我們揪著這個問題一直往下鑽研，直到揭開了一個中國文明的密碼，最終是要達到中國文明的再創造。

何以如此？在茶的千古流傳過程之中，發生了一些變異，這些變異也產生了一些不良的後果，擇其要者是種植方法的變化、炮製方法的變化和飲用方式的變化。這些變化有其必然性，只有簡化流程，才能進入尋常百姓家。但造成的結果就是茶葉的有效成分沒有從根本上發揮出來。

“現在大家總在說茶葉有諸多好處，實際上和古人相比，我們的文明程度在下降，在退化。”魏小安說，“今天，我們研究這個專案就是要達到茶葉效能的最大化，這個最大化的效能，就是茶壽養生，茶壽對百病，茶效促養生。”

有專家認為普洱茶是全球茶樹發源地的代表性樹種，因為它一頭連著絲綢之路的歷史久遠，另一頭連著茶馬古道的廣闊疆域。

實際上，茶是人在草木之間，木上生草益於人。從理論角度來說，茶文化需要儀式感，日本茶道感受最強；茶文化需要親切感，英式下午茶集中體現；茶文化需要生活感，形成交際圈，中國傳統茶館表現充分。但現在都再淡化，連成都的茶館都越來越少了。

魏小安強調，當代生活，節奏過快，人心浮躁，財富在積累，生活品質下降。 物極必反，隨著後工業化社會的來臨，需要重新建立茶文化。先是文化復興，再談文化振興。皮之不存，毛將焉附？

“應當把茶文化上升為國家印記，國家形象，國家文化。”魏小安提出這樣的思路。

對於茶旅的融合發展，魏小安表示，中國古代對外貿易通道主要有五條，遠古東西美玉之路，草原萬裏茶葉之路，漢唐陸上絲綢之路，隋唐東部訪學之路，宋明海上陶瓷之路，其間有交錯，有重疊，也有各種小的通道。現在簡稱“一帶一路”，其中應當突出茶道。

國家旅遊局的官方數據顯示，2016年，中國國內旅遊突破44.4億人次，增長11%，旅遊總收入超過4.69萬億元，增長13.6%。入出境2.6億人次，均為世界第一。人均出行接近3次，發達國家5-7次。

而茶，是旅遊發展的重要資源。各種名茶可以成為旅遊吸引物，各地茶山更可以成為旅遊區；品茶是旅遊生活的重要享受，無論到哪里，一杯熱茶都是享受，在山清水秀之間，則是大享受；茶文化是旅遊文化的重要組成部分，突出地方特色，形成國家特色；茶葉是最好的旅遊購物品，超越伴手禮的概念，也有大把的茶人足跡遍地，形成新型旅遊客群；旅遊促進茶文化的傳播，斯里蘭卡的紅茶都成為國人的追逐；旅遊推動茶產業的發展，各地的茶山茶海，在旅遊市場的推動之下，形成新的發展格局；旅遊為茶農增收，隨著旅遊者的流動，就地生產，就地市場，就地增值。

“旅遊拉動茶文明，創造新的茶文化，在國際化的比較之中，我們看到各種茶文化，也激勵創造。”魏小安如是表示。

魏小安認為，茶旅的融合發展，一是茶山，現在不僅是品牌，關鍵在於環境。龍井茶必然式微，老茶山逐步升值，湄潭這樣的茶海將大行其道；二是茶道，雲南茶馬古道將會成為旅遊市場新寵，萬裏茶道會構建新的體系；三是茶文化小鎮，對應現在的小鎮熱潮，各類品牌茶種都會營造茶主題小鎮，也符合產業概念；四是都市休閒專案，各種茶吧、酒吧、咖啡吧融合，也是各種品類融合，形成新潮。

魏小安認為，現在很多地方正在積極謀劃，各類茶旅遊產品將如雨後春筍，其中，如何突出特色，引導市場，而不要形成近距離低水準同質化的重複建設，將是下一步的挑戰，茶健康和茶文明也會成為更高的挑戰。

“想唯一，幹第一，去之一，是茶旅遊發展的根本。”魏小安最後強調

6月15日，國家工業和資訊化部資訊化和軟體服務業司領導，分別考察了荔灣區電子商務園茘仕豐創新孵化服務中心及好茶匯品牌茶葉OAO直購平臺，對茘仕豐研發的集孵雲管理系統與好茶匯研發的品牌茶葉OAO垂直電商系統給予了高度肯定與評價。

以國家工業和資訊化部資訊化和軟體服務業司兩化融合推進處王建偉處長為首的國、省、市級領導蒞臨荔灣區、茘仕豐及好茶匯視察並指導工作。

在荔灣區科技工業商務和資訊化局楊佳局長、茘仕豐蘇總、好茶匯翟總的陪同下，國家工業和資訊化部資訊化和軟體服務業司王建偉處長認真聽取了茘仕豐創新孵化中心及好茶匯品牌茶葉OAO直購平臺及專案運行情況的彙報。王處長對好茶匯品牌茶葉OAO直購平臺予以肯定，指出平臺的發展前景良好，具有現實意義。

翟總在彙報工作過程中講述到，好茶匯品牌茶葉OAO直購平臺結合當下互聯網+模式，積極回應國家“一帶一路”全球發展戰略，將在馬來西亞成立好茶匯分部，積極推動中國好茶與茶文化走向全球。

好茶匯品牌茶葉OAO直購平臺，憑藉多年專注茶葉電商經驗，運用了大數據、雲計算等互聯網技術，是公司在大數據、雲計算等技術開發的綜合實力和優勢的重要體現。在推廣平臺同時，創立雲淘故里茶園專案及自營品牌茶“一罐好茶”，又是公司在“互聯網+茶產業”全新領域的重大突破，標誌著公司朝茶行業共榮創新服務方向邁進，並有望獲得更多的認可。

在未來，時代之勢必將使得茶葉的國內外競爭越發猛烈，如何借“一帶一路”與“互聯網＋茶＋資訊化科技”改變思維，成就產業升級創新，成就“茶事英雄”是全體茶行業在競爭中取得勝利的重要標杆。本次國家工信部及省市級領導蒞臨指導工作對好茶匯而言，是個全新的發展契機，我們將更關注國家資訊化及茶產業升級發展的需求，結合平臺資源與自身優勢，研發更多茶產業創新升級服務方案與專案，切實落實國家“一帶一路”全球發展戰略，積極推動中國好茶與中華茶文化走出國門，走向世界！

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坤家旗下有兩個品牌:云澤坤和芊手芽。

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根據新華網、網易等綜合采編

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