疫情之下，吃什麽能快速提高免疫力
- 更新時間：2020-02-02 15:08來源：網絡作者：@nanncy人氣：9980
防控關鍵期，這麽吃能贏！
面對來勢洶洶的新型冠狀病毒肺炎，日常居家防護顯得非常重要，壹方面要做好防護與消毒；另壹方面，對抗病毒要提升自己的免疫力。 如何通過飲食提升免疫力？中華醫學會腸外腸內營養學分會提出《關於防治新型冠狀病毒感染的飲食營養專家建議》，這十條飲食營養專家建議告訴我們：好好吃飯，很重要！
每天攝入高蛋白類食物，包括魚、肉、蛋、奶、豆類和堅果，在平時的基礎上加量；不吃野生動物；
每天吃新鮮蔬菜和水果，在平時的基礎上加量；
適量多飲水，每天不少於1500mL；
食物種類、來源及色彩豐富多樣，每天不少於20種食物；不要偏食，葷素搭配；
保證充足營養，在平時飲食的基礎上加量，既要吃飽、又要吃好；
飲食不足、老人及慢性消耗性基礎疾病患者，建議增加商業化腸內營養劑（特醫食品），每天額外補充不少於500大卡；
新冠肺炎流行期間不要節食，不要減重；
規律作息及充足睡眠，每天保證睡眠時間不少於7小時；
開展個人類型體育鍛煉，每天累計時間不少於1小時，不參加群體性體育活動；
新冠肺炎流行期間，建議適量補充復方維生素、礦物質及深海魚油等保健食品。
特殊時期，科學營養攝入與提高免疫力息息相關。 營養講求系統性，食物種類要齊全，數量要充足，比例要適當，供需要平衡。營養是壹個循序漸進的過程，日日進補，方能細水長流。
中華醫學會提出的十條營養專家建議中，第壹條就是“攝入高蛋白食物”，蛋白質作為構建身體最主要的原材料，可以說沒有蛋白質就沒有生命。蛋白攝入不足，直接影響機體自我修復與免疫力，老年人、節食、素食、重體力勞動者易缺乏；維生素種類繁多，其中A、C、E雖然作用機理不同，但是如出現缺乏會降低免疫系統、呼吸系統的抵抗能力；多糖類、皂甙類，香菇、灰樹花等菌中富含真菌多糖，人參、柴胡等植物種富含各種皂甙，都對免疫有幫助作用。
該如何選擇最有營養的肉類呢？
牛羊肉含有豐富的蛋白質，每100克牛羊肉中含蛋白質超過20克——牛肉稍高壹些，以及豐富的維生素和微量元素。《本草綱目》中提到，羊肉“補中益氣，安心止驚，開胃健力”，牛肉“安中益氣，養脾胃，補益腰腳”。羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之壹，牛肉也是寒冬補益佳品，適當地增加牛羊肉的攝入，有助於提高身體免疫力。
壹句話總結：
豬肉維生素B1含量最高，但脂肪含量高，鐵、鋅含量都不遠及牛羊肉；
牛肉蛋白質含量最豐富，脂肪含量低，微量元素含量高；
羊肉蛋白質含量豐富，脂肪含量適中，口感好，適合冬天進補驅寒。
牛、羊肉怎麽吃？
關愛家人，從選擇大莊園開始
大莊園牛羊肉， 比肩歐盟標準，
64道工序和18個關鍵控制點，食品安全全程可追溯
48-72小時排酸，生產加工過程嚴格按GMP（良好操作規範）和SSOP（良好衛生標準操作規範）進行食品安全控制，產品合格率100%
全國各大商超多次的DNA檢測和添加劑檢測，合格率100%
全國各地官方及非官方機構數百次的隨機抽檢，合格率100%
來源：搜狐
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