癌癥的元兇終於找到，醫生忠告，50歲開始，四種食物最好撤下餐桌

更新時間：2019-11-21 22:43來源：網絡作者：@nanncy人氣：3210

有些癌癥的發生總是呈現出驚人的家族聚集現象，比如，最近一對父子先後被確診為胃癌，說到這，很多人會說，父子都罹患胃癌，很明顯是家族遺傳所致。

其實不然，在病史詢問中，我們了解到，這對父子的家族中，並沒有明顯的胃癌遺傳史，倒是他們的飲食習慣，反倒是如出一轍，都特別愛吃腌制和煙熏的食物，醫生說，這些都是致癌的高危因素，之所以出現家族聚集傾向，恰恰是因為在一個家庭裏，父子都養成了相同的飲食習慣。

50歲開始，腫瘤的發生率會更高，像肺癌，胃癌，食管癌，肝癌和胰腺癌的發生率都非常高。

所以從50歲開始，保持健康的飲食習慣就至關重要，建議妳，50歲開始，一定要將以下四種食物撤下餐桌。

第一，腌制的食物，在一些地區，很多家庭都特別愛吃腌制的食物，但是妳可能不知道，高鹽腌制的食物，首先對胃的刺激就很大，日本一項研究證實，長期高鹽飲食，會破壞胃內的環境，容易誘發胃癌，其次，腌制的食物，會產生一種叫亞硝酸鹽的物質，在胃內後與蛋白質結合，形成亞硝胺，這是一種強致癌物。

第二，煙熏的食物，煙熏的食物，在煙不完全燃燒的過程中，會釋放苯並芘，這是一種致癌物，與食管癌，胃癌的發病有關。

第三，黴變的食物，掛在外面的臘肉發黴了，存放在家裏的糧食發黴了，怎麽辦？洗洗繼續吃嗎，或者用開水煮煮，妳都錯了，黴變的食物裏富含黃曲黴素，這是一種強致癌物，具有耐高溫的表現，很容易誘發肝癌，食管癌和胃癌。

第四，燒烤的食物，如果妳特別愛吃燒烤食物，也勸妳戒掉，因為燒烤的食物，很容易產生一種叫苯並芘的致癌物，容易誘發大腸癌。

要想遠離癌癥，除了少吃這些致癌食物，還應該多吃新鮮的蔬菜和水果。

來源：搜狐

(來源：网络)

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