搜索右侧

您現在的位置:華發首頁>生 活 >

小龍蝦不宜一次多吃

更新時間:2018-12-25 10:08來源:網絡作者:@Mary人氣:2171558

小龍蝦不宜一次多吃

圖:過量進食小龍蝦會增加食物中毒的風險

最近,有一位40多歲的女士一次過吃了三斤小龍蝦之後,出現發燒、皮膚好像出疹的症狀,送院求診,留院期間她一直持續發燒,但醫生日日為她抽血也查不出病人感染了什麼細菌。最終該女士留院十日後出院,她更言還以為今次要死了。出院後,她看中醫調理身體。

就此個案,註冊中醫藍永豪受訪時表示,過量進食小龍蝦,從現代醫學而言,或可增加食物中毒以及發生哈夫病的風險;哈夫病是指患者在進食海產如魚類或小龍蝦24小時內出現不明原因的橫紋肌溶解症(骨骼肌纖維溶解),常見的病徵是肌肉無力、肌肉疼痛、肌肉僵硬和尿液呈咖啡色。而海產類食物中毒常見的病徵是上吐下瀉、發燒、頭痛、腹痛。

該女士現在看中醫調理,藍醫師指根據上述病徵,中醫一般考慮以「食積發熱」及「癮疹」進行辨治。「食積發熱」是指進食過多難消化的食物,致食物積滯胃腸,久留而化熱,導致損傷脾胃,表現為發熱的一類胃腸病證;「癮疹」是指因稟賦不耐,人體對某些物質如小龍蝦過敏而出現皮膚風團疹點、時隱時現、瘙癢的一類過敏性皮膚病。中醫透過望聞問切,四診合參,綜合分析後,再確立治療原則:就其食積發熱而言,消食、和胃、退熱是治療的關鍵;皮膚出疹則以清脾泄熱、涼血消風為治療原則。具體方法可以透過中藥處方及針刺艾灸進行治療,例如針刺曲池、足三里穴等。

然則,哪些人不宜進食海鮮?

他說:「對於部分人士而言,尤其是屬於特稟體質的人,進食海鮮容易引起敏感。現代醫學認為,食物敏感是指正常無害的食物進入身體後,身體的免疫系統把食物中的一些物質當成入侵的病原,繼而產生抗體及引發免疫反應。引起食物敏感的食物可包括:牛奶、蛋、魚、甲殼類海產、果仁、花生、小麥、黃豆以及某些食物添加劑。中醫認為,特稟體質相當於過敏體質,有一定遺傳傾向,這類人對環境及氣候的適應能力差,容易對特定食物如海鮮敏感,而出現皮疹。」

如果想吃小龍蝦,有什麼需要注意呢?

藍醫師指本港食物安全中心曾給消費者建議,向信譽良好和可靠的供應商購買新鮮的小龍蝦,切勿買入來歷不明的小龍蝦。進食前要清洗乾淨,並徹底煮熟,同時不應過量進食。有研究指出,消費者進食超過十隻小龍蝦,患哈夫病的風險便會上升。另外,吃過小龍蝦後如感到全身或局部肌肉疼痛,應立即求醫。

藍醫師又言冬季主閉藏,踏入冬季,宜吃性溫、質軟、易消化的熟食,少吃寒涼、生冷、質黏、冰凍的飲食,以顧護後天之本、生化氣血之源的脾胃。

【華發網根據大公報採編】

(來源:网络)

  • 凡本網註明"来源:華發網繁體版的所有作品,版權均屬於華發網繁體版,轉載請必須註明來自華發網繁體版,https://china168.org。違反者本網將追究相關法律責任。
  • 本網轉載並註明自其它來源的作品,目的在於傳遞更多信息,並不代表本網贊同其觀點或證實其內容的真實性,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網註明的作品來源,並自負版權等法律責任。
  • 如涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一周內與本網聯系,否則視為放棄相關權利。

  • 1波斯貓好看卻不好養,飼養注意事項波斯貓好看卻不好養,飼養注意事項

    現在好多明星都喜歡養寵物,各種社交圈曬他們的寵物,喵星人出現的比例就非常大。小編個人也是比較喜歡貓。因為它比狗狗愛乾淨,養起來比較方便。下面,我們來看看飼養喵星人有什麼注意事項。波斯貓(Persian)是最常見[詳細]

  • 2茶杯犬飼養注意事項茶杯犬飼養注意事項

    茶杯犬,又名茶杯貴賓犬,起源於美國,是一種高級寵物犬。它的體型標準在8英寸以下,體重低於4磅。微小茶杯貴賓犬(Tiny teacup poodle)體型更小,俗稱“嬌小”貴賓犬或“口袋”貴賓犬,標準是7英寸以下,體重低於3磅[詳細]

  • 3情感裏的漸行漸遠,妳也正在遭遇?情感裏的漸行漸遠,妳也正在遭遇?

    放逐一段感情,真的很殘忍? 不管是戀人也好,朋友也罷,當彼此的生活頻率稍有偏差時,都會漸行漸遠。有人選擇放逐、有人選擇順其自然、有人想要挽回......面對這樣的選擇,大多數人眼中都流露出迷茫! [詳細]

  • 4新派武俠小說家梁羽生與桂林米粉新派武俠小說家梁羽生與桂林米粉

    新派武俠小說家梁羽生,屈指一算已去世九年,最近翻看他的《廣陵劍》,讀到武林中人進店子,要了桂林馬肉米粉,一碗倒進口裏,招呼店子再來一碗,如是吃下了六七碗,真的豪氣。後來到了桂林才知道當年馬肉米粉店子用的是茶杯似的碗,比湯碗和飯碗細小,大抵兩[詳細]

  • 5排骨裏超多血水和細菌,一個妙招臟東西全都泡出來,徹底清幹凈排骨裏超多血水和細菌,一個妙招臟東西全都泡出來,徹底清幹凈

    第一步:醬排骨裝進一個盆子裏。 第二步:用溫水浸泡排骨,溫水的量盡量能沒過排骨,溫水能夠去除排骨表面的油汙。第三步:加入一些食鹽,食鹽能夠殺滅上面的細菌。第四步:加入一些面粉或是澱粉,因為它們具有[詳細]

  • 6上海共享單車企業進入歐洲,混合動力自行車能走得更遠嗎?上海共享單車企業進入歐洲,混合動力自行車能走得更遠嗎?

    7月6日下午,共用單車品牌Eazymov新聞發佈會在上海舉行,正式宣佈品牌的旗艦產品——混合動力自行車於義大利與希蠟成功落地。 [詳細]

  • 7小米8人臉解鎖撼蘋果 下月登港小米8人臉解鎖撼蘋果 下月登港

    隨著小米即將在下月香港上市,昨日小米在港舉行新品發佈會,推出新手機小米8及紅米6,兩機分別已於6月5日及6月16日在內地正式推出。香港方面則將會於下月6日正式出售,香港營運總監羅燕表示,由於小米要在港出售前需要做本地標準測試,包裝亦要更本地化,故引[詳細]

  • 8我愛的人卻是最看不起我的人我愛的人卻是最看不起我的人

    這一點我同事小劉有體會。上學的時候她偏科嚴重,語文是拿手強項,數學成績則不怎麽好。出成績那天,就是她的判刑日。 “印象裏我媽每次開完家長會回來,天色老是灰蒙蒙的,整個家裏氣壓也很低,她一句話不說陰沈個臉我就在一邊兒攥著手瑟瑟發抖了。” [詳細]

  • 9香港電話號碼四位開始香港電話號碼四位開始

    今天大家以電話通訊是一件平常不過的事,但反觀五六十年代,人們要打一個電話卻往往要勞師動眾,不單要付錢,還要厚著臉皮向人借,而且每次通話不得超過三分鐘,否則要收線重新付款。即使路邊有電話亭,但也不是隨時可以碰上,有時候要走幾條街才能找到一個,[詳細]

  • 10情感教育不該淪為赤裸的生意情感教育不該淪為赤裸的生意

    “情感教主”Ayawawa因為就慰安婦事件發佈不當言論,被新浪微博禁言六個月。Ayawawa和芙蓉姐姐一樣,是初代網紅。不過,在看到情感市場隱藏的巨大商機之後,Ayawawa迅速轉向了情感教育這門生意,賺得盆滿缽滿。 [詳細]

  • 11愛上渣男並不可怕,可怕的是妳不敢提分手愛上渣男並不可怕,可怕的是妳不敢提分手

    朋友阿文有一個在一起七年的前男友W,他們初中就頂著各方的壓力在一起,大一那年見了家長,大四那年分了手。 在分手之前,我一直以為他們能校服到婚紗,能黑發到白首,可我們不是神,控制不了人心,也控制不了感情。[詳細]

  • 12人到中年,遭遇不順時,要遠離這些人,“福氣”自然來人到中年,遭遇不順時,要遠離這些人,“福氣”自然來

    人到了中年便相當於經歷了一半的人生了,這個階段是很關鍵的,也是人生的一個轉折。有的人在中年時會審視自己經歷過的時光,選擇重新過自己全新的人生,生活便有了曙光,也會越來越順。而有的人卻依舊過一成不變的生活,便一直走不出過去,人生也就變得不順。[詳細]




圖說新聞

更多>>
茶杯犬飼養注意事項

茶杯犬飼養注意事項


返回首頁