市民搶購火鍋食材街市檔主：生意至少增兩成

更新時間：2017-12-19 18:08來源：網絡作者：@missdream人氣：321960

■香港昨迎來今年入冬以來最冷日子。香港文匯報記者曾慶威攝

冬至將至，香港迎來今年入冬以來最冷日子。天文台表示，昨日天氣寒冷，市區最低溫度低至攝氏10度，為今年入冬以來最低。截至下午5時，多達8人因低溫症須送往急症室，其中5人情況嚴重。嚴寒天氣下，不少市民均選擇於家中吃火鍋，並一早到街市選購魚蛋、肥牛及蝦餃等食材。有灣仔街市檔主表示，受惠於天氣寒冷，生意十分理想，生意額至少增加20%。

天文台表示，昨日早晚天氣寒冷，市區最低氣溫約10度，新界再低數度，展望今日早晚仍然寒冷，本周後期氣溫始稍為回升。

8人因低溫症入急症室

醫管局指截至下午5時的24小時內，共3男5女因低溫症送往急症室，年齡介乎20歲至95歲，其中5人情況嚴重，兩人穩定，一人已出院。

天氣寒冷，火鍋店及火鍋食材生意首先受惠。灣仔街市的店舖中，數間售賣魚蛋、牛丸等火鍋食材的店舖最多人問津。其中一檔售賣魚蛋、牛丸等火鍋食材的店舖檔主李女士表示，天氣寒冷，生意十分理想，魚蛋、牛丸等最多人選，賣得最多，其他如蝦餃、肥牛等亦會隨意搭配，整體銷情較平日上升逾20%。

另兩檔售賣魚蛋、肥牛等的檔主陳先生及劉先生均表示，昨日單日生意額約有10%升幅。

市民殷女士買了約30元魚蛋及牛丸等食材，計劃晚上與家人一起在家吃火鍋。她表示，天氣凍，一家三口食量增加，太凍又不想煮飯，笑言「吃火鍋便最方便了。」她更表示，如天氣持續寒冷，一周可能不止一次吃火鍋呢。

海鮮缺貨漲價生意稍冷

天冷暖身食材受市民歡迎，惟售賣海鮮的攤檔卻相對略顯冷清，部分海鮮價格更上升。灣仔街市內一海鮮檔檔主霍先生指出，受天氣凍影響，少漁民出海打魚，部分海鮮缺貨，例如每斤蝦價便較平日貴約20元。但他表示，天氣凍並未影響街市人流，熟客照舊會來買魚，生意穩定，未受影響，未來數日若天氣持續轉冷，或會因應情況減少入貨。

不過，北角春秧街街市一檔魚檔檔主周先生卻表示，天氣凍，個個怕出門，多留在家中叫外賣，少出街買菜煮飯，人流少生意額亦跌20%至30%。他續說，平時游水魚賣得最多，昨日惠顧者寥寥，生意一般。

香港文匯報

(來源：网络)

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