粽葉飄香 百舸競渡——感受香港端午情

粽葉飄香，百舸競渡，6月22日香港迎來壹年壹度的端午節。今年香港的端午節既延續傳承節日傳統習俗，又兼具別樣景象。

粽子無疑是端午節最具代表性的美食。端午未至，香港很多酒樓、商鋪就已經擺出各類粽子。銅鑼灣老字號“老三陽”店內，粽子琳瑯滿目，有金華火腿粽、雙黃鹹肉粽等，由於口味正宗，顧客盈門。

將粽葉卷成鬥狀後，填入預先備好的豐富食材，再用鹹水草打結……在香港漢華中學，壹場別開生面的青少年端午節嘉年華近日拉開帷幕，50多組香港親子家庭會聚漢華中學禮堂，嘗試著親手制作粽子，共慶端午。

“糯米、猴頭菇、栗子……取兩片浸軟的粽葉，疊成交叉形狀，再摺成壹個尖角。”義工阿肯師傅現場展示如何包出壹只精美的素瑤柱猴菇五角粽，只見他動作嫻熟，轉眼間就包出了壹個棱角分明的粽子。

“以前端午節都是吃現成的粽子，今年自己親手包，才知道原來包壹個粽子好困難。”林卓賢同學說。王柏熙同學則認為，能和家人壹起學著包粽子，今年的端午節過得很有意義。

“將端午節的文化常識結合包粽子、穿漢服等趣味活動，更能增進香港青少年對於中國傳統節日的認識，喚起更多人重視中華傳統文化的教育和傳承。”漢華中學校長關穎斌說。

壹批誌願者近日走進小西灣邨開展“關愛送粽活動”，將節日問候傳入千家萬戶，營造濃濃節日氛圍。社區居民鄭婆婆壹早來到隊伍前等待派粽，她希望能領到粽子和家人壹起品嘗，提前分享端午闔家團聚的節日滋味。

除了品嘗粽子，端午節期間很多香港市民也會去觀賞龍舟競渡。

22日端午節當天，香港多區舉行龍舟競渡，節日氣氛濃厚。其中，香港仔龍舟競技有逾百年歷史，至今保留著傳統漁民龍舟文化。今年香港仔龍舟競渡大賽全日賽事共有28場，45支隊伍參加。

上午9時許，香港仔海濱公園已經聚起人群。盡管烈日當空，氣溫持續升高，也難阻市民現場觀賽的熱情。“賽龍舟是壹年壹度的端午節盛事，氣氛比想象中還要熱烈。”香港市民陳女士帶著女兒在現場觀看。

壹條條造型別致的龍舟停泊在水面，有的龍角系有紅綢，有的龍口銜有草束，遠看宛若栩栩如生的蛟龍蓄勢待發。

發令槍響，龍舟如離弦之箭，劈波斬浪。在船頭鼓手有節奏的敲擊中，選手們個個使出渾身解數，奮力劃槳。看著水面上的龍舟飛馳、浪花飛濺，岸邊的觀眾也按捺不住為選手們加油打氣，吶喊聲與鑼鼓聲交織成壹片。

在觀眾的加油聲中，首條龍舟沖過終點，岸邊再次響起震耳欲聾的吶喊聲和節奏更加密集的鑼鼓聲。香港市民張伯觀賽時心情激動，他表示自己年輕時也曾參與過龍舟競賽，雖然已經不在水面競技，但每每看到這種團結昂揚、奮勇爭先的場面，都讓他感到心潮澎湃。

今年香港的端午節也創新傳統節慶形式，將端午傳統節日符號、元素轉化成光影藝術，通過空中的圖案和文字展現端午民俗，為香港市民帶來壹場視覺盛宴。

夜幕降臨，香港故宮文化博物館上空，壹幅“紫荊花之夜”畫卷徐徐展開，照亮維港天際。上千架無人機騰空而起，排列出屈原、龍舟、粽子等節日意象，祝福香港市民端午安康。海陸空呈現的香港夜景畫面交相輝映，將節日氣氛推向高潮。

來源：新華網