虎蝦煮熟變海蝦 食肆：縮水？

3月11日，開平市東河中學校長陳國強、副校長劉權均，受香港國民教育學會邀請赴港，參加香港教育局教育服務中心舉辦的“2017年‘課程發展與教學實踐’教育會議”。本次會議以“愉快學習，共建未來”為主題，通過一系列[詳細]

香港基本法教育協會北京訪問團昨日中午與全國人大常委會法工委前主任喬曉陽會面。訪京團團長梁美芬引述喬曉陽指，香港人無論參政與否，都要尊重中國的憲法、國體、政體，以及「中國共產黨領導的多黨合作和政治協商」這一基本的政治制度。[詳細]

為了加深香港學生對憲法及基本法的認識，善德基金會舉辦「認識憲法、《基本法》——與法治同行」系列比賽，項目包括填色、標語創作、平面設計及問答比賽，並吸引了全港350間中、小學及幼稚園、逾二萬名學生及家長參加。其中，「全港中學校際問答比賽」昨早進行[詳細]

在這樣的香港人面前，我有點慚愧。 近日，田家炳先生仙逝，享年99歲。36年間，他在大陸捐建300多所學校，花費數十億港幣，被人美譽“百校之父”。 [詳細]

古代中國，在紙張還未問世前，碑刻和木簡是書籍文獻的重要工具。木簡多用於書信記事和公文報告。古代絲綢之路上，兩排康居王使者冊，早前現身於香港歷史博物館，幾枚古舊的木條，連繫其間的編繩至今猶在，讓人感動不已。這兩排氣質非凡的漢簡，於甘肅敦煌懸泉[詳細]

在當今的學科劃分中，漢字研究屬於語言學，抒情敘事屬於文學，它們處於不同的一級學科下麵。但在古時候，文字學和文學並沒有分得這麼清楚：四言詩、五言詩、七言詩都是從文字說的;“古文經學”“今文經學”也是以文字相區分。 [詳細]

圖：舊式的店舖多用「摺閘」；遇上結業，那不就是「摺埋」了嗎？ 「埋」有「葬」的意思。「葬」就是死了，生命有個了「結」，什麼也塵埃落「定」，亦即一「了」百「了」。那廣東人所用的「埋」字也有以下的意思：[詳細]

在深圳羅湖書城，我買下了余秋雨先生最新的書《門孔》（湖南文藝出版社，二○一七年十月初版）和《慢讀秋雨──余秋雨慢筆文選》（四川文藝出版社，二○一七年六月初版）。前一本是新文結集，後一本是選篇。 [詳細]

早年的書刊、報章，用的是「活字印刷」。「活字」指單字的反字模，俗稱「字粒」。印刷前，工人按稿件挑出「字粒」，排列在字盤內，這個排字過程俗稱「執字粒」。印刷時，工人只要在字盤上塗墨，覆上紙，施一定的壓力就行。[詳細]

看過金庸《射鵰英雄傳》（小說或電視劇）的學生，相信對邱處機的俠義作風，必定留下深刻印象。邱處機是道教全真教的道長，北京白雲觀是全真道龍門派祖庭，自元朝起，為全真道「第一叢林」。[詳細]

​清華大學7月2日在網上發佈首個向香港招生的公共管理專業碩士項目簡介，其中定位為「培養能植根中國、面向世界，知國情、懂港情的高級公共管理人才」，申請者須擁有香港身份證和回鄉證，「品德良好，遵紀守法」，並且擁護中國《憲法》和香港特區《基本法》。[詳細]