港式奶茶香 金百加冀擴內地版圖

圖：金百加於上海進博會的攤位，有大批參觀者排隊試港式奶茶

上月舉行的首屆中國國際進口博覽會，共有37家香港企業參展。有份參與專營各式咖啡茶葉的本港品牌金百加，總經理黃浩鈞表示，是次博覽會反應十分理想，比預期好，而且可以接觸到不同的行業，從而增加客源。加上到場人士都是公司負責人或是採購部，包括近日進軍香港的喜茶亦有接洽，相信是次參展有利進一步拓展內地業務。

香港貿發局在是次進博會上設立「香港服務業展區」和「香港產品展區」，作為食品供應商的金百加被安排在「香港產品展區」，亦是37家香港企業中，唯一一家參展的奶茶品牌公司。黃浩鈞表示，是次參與博覽會是想將香港的奶茶文化推廣至內地更多省份。到場的人士都對產品很有興趣，曾於一日沖了800杯奶茶給到場參觀人士，讓他們了解香港奶茶的味道。他笑言，有企業在嘗到奶茶後問及公司有否加盟店，以便在取得授權後在該省開設特許經營。他表示，聽到有關建議後，雖然目前公司未有打算做特許經營，但認為有關建議是值得考慮。

港產品可靠深入民心

黃浩鈞指出，與一般的博覽會不同，到場參觀進博會的人士都是企業代表，並沒有零售客，因此更容易商討日後的合作。他又表示，到場企業代表，並不只限於餐飲業，亦有免稅店商及便利店商，而且到來的參觀企業代表所在的地區是平日較少接觸到的大連、哈爾濱及新疆等，為公司增加更多銷售渠道。此外，亦能夠即時看到參觀人士對產品的反應，有助與企業達成長期的合作。

黃浩鈞表示，香港的產品之所以較受內地消費者認可，主要是食品安全可靠，品質亦有保證。雖然內地消費者沒有香港人的飲奶茶文化，但近年內地亦興起連鎖飲品店，當中會提供如奶茶般的茶類飲品，帶動了公司在茶葉的銷售。他透露，是次進博會上內地知名飲品品牌喜茶都有到攤位，商討金百加作為其供應商的事宜。

談到如何在內地發展，黃浩鈞表示，公司在發展初期，他長期住在內地，以便了解當地的消費需求。他認為，香港企業要在內地，一定要入鄉隨俗，然後再嘗試推廣本身的文化。而現時內地業務發展成熟，自己亦不用再長期定居內地，當地的辦事處亦有當地的員工負責。

未來力拓電商業務

另外，金百加亦希望開設店舖推廣產品。黃浩鈞表示，目前公司在海洋公園內設有金茶王的攤位，希望日後能以金茶王的品牌開店，銷售方主要與市面上的飲品店相似，以外賣為主，部分店舖或會有少量的座位。黃浩鈞表示，公司過去主要做B2B（商業對商業）的業務，近年亦開設更多零售業務，認為開設店舖有助推廣公司品牌，以及零售業務。

除了談到茶葉銷售有高增長外，黃浩鈞表示，雖然目前公司來自電商的收入不到5%，但相信網上銷售會是公司未來主要的增長。去年，公司正式推動電商的發展，已加強投資電商平台，以及與不同的銷售平台合作。由於現時公司在網上銷售發展還未成熟，故不會大力參與網上的大型折扣活動，但他相信，網上平台有助公司直接銷售旗下品牌如大排檔、樂滿家等。

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