水果依靠一帶一路走出去

時下，正值葡萄豐收時節，作為浙江省葡萄生產大縣，湖州市長興縣開始“收穫”來自各地的訂單。其中，最遠的訂單是來自“一帶一路”的沿線國家——哈薩克斯坦。

“這幾天，長興葡萄大面積上市，我正在長興全縣範圍內收購‘陽光玫瑰’，這是哈薩克斯坦市場最喜歡的品種之一。”豐收的喜悅讓長興葡萄農戶李新如看上去精神抖擻，“長興葡萄走出了國門，賣出的價格比本地高出了三成，每畝多賺3000多元。我們也想讓長興更多優質葡萄乘著‘一帶一路’東風走出去。”

“今年上半年僅從長興直接出口的農產品，就有135批次農產品，出口金額達到605.3萬美元。這還不包括更多通過客商、出口企業在外地出口的農產品。”湖州市檢驗檢疫局工作人員介紹。

據瞭解，早從5月下旬開始，到長興採購葡萄的客商就絡繹不絕。如長興畫溪街道的葡萄產業服務中心，每天便會迎接幾十個來自安徽、山東、廣東、內蒙古等地的採購團，其中還有不少採購商直接開著貨車進基地進行採購。

有了良好的銷售基礎，長興也延長了葡萄產業鏈。該縣在農產品銷售的基礎上，大力發展綠色旅遊、鄉村旅遊。當地許多葡萄基地升級為以集葡萄文化展覽展示、體驗採摘、餐飲於一體的多功能葡萄公園，並和旅行社進行合作，帶動當地農戶收入提高。

“目前，長興葡萄種植面積4.5萬畝，年產量7萬噸，年產值已突破5億元，擁有葡萄產業類經營主體60家，其中專業合作社50多家，種植基地45個，是浙江省最大的葡萄生產縣。”長興縣農業局相關負責人說。

潼南區30萬餘畝土地上，擁有四季開花的檸檬樹，清香誘人。如今這種幸福，遠在俄羅斯的人們，也愛。占地1萬餘畝的匯達檸檬，在潼南檸檬產業中樹立的第一張王牌。今年，鮮果已遠銷至德國、菲律賓、哈薩克斯坦等31個國家和地區，在俄羅斯尤其暢銷。這家公司今年正式在莫斯科註冊分公司，潼南檸檬在國內同行業，名聲大振。

7月31日，在匯達檸檬交易中心，重慶晚報記者專訪了出口部管理者羅剛。

200個集裝箱

“渝新歐”班列首次裝載生鮮產品遠航，送往哈薩克斯坦的30噸檸檬，就出自這家公司。羅剛最近手機不離手，有時間就往地裏跑、車間跑。原來，每年9月~11月，是採摘旺季，今年10月左右，新一批檸檬將再次代表潼南，送至俄羅斯人餐盤。“這次合作，200個集裝箱，馬上就要實現。”羅剛說，每個集裝箱承載24噸，總共4800噸檸檬。

別小看這生意，羅剛認為，他看到了未來。

第一，到今年持續合作，說明潼南檸檬不但逐漸成為俄羅斯人所需，在境外已佔有一席之地。發展歐洲市場，更有契機。

第二，訂單的主人，分別來自聖彼得堡的商人艾塞爾及莫斯科一家專做亞洲水果生意的企業。他們不但成為潼南檸檬的忠實粉絲、優質顧客，也成為品牌影響力宣傳口。

第三，羅剛能感覺出來，“渝新歐”大通道所提供的貨運便利，大大節省貨運時間，是遠方客戶再次光顧的一大重因。“近來，我國對貨車限重作出新規定，加上紙箱價格相比往年上漲一倍。今年，出口俄羅斯的檸檬包郵價格，可能會隨鮮果市場的價格波動上調。”價格對生意人來說，一向是敏感的，羅剛和同事探討後，已形成初步意見。即便上調，也是微調。“不為眼前利益出賣未來，應該是潼南檸檬走穩的訣竅。”羅剛說，以前銷往俄羅斯的檸檬一口價，30公斤19美元包郵。今年，俄羅斯出口值，達數千萬元，問題不大。

如何提升市場佔有率？羅剛對最近一年，代表潼南回訪俄羅斯4次，作了一個分析。

目前，鮮果，是潼南檸檬出口的主打產品。他在俄羅斯走街串巷，幾乎人人有生吃檸檬的習慣。有人喜歡把汁液噴灑在食物上，有人喜歡用叉子將食物和果肉絞在一起放入口中。幾乎那裏的每個家庭、每頓飯，都離不開檸檬。

“俄羅斯市場，就是歐洲市場的縮影。”羅剛發現，但凡有產品前提下，兼顧品質、價格、種類、貨運時間，在俄羅斯當地根本不愁銷路。

當地鮮果市場給出的數據是，潼南檸檬市場佔有率，排在第三。土耳其檸檬和南非檸檬走在一二。羅剛通過多方調查，得出一個資訊。土耳其檸檬口感並不佔優勢，只是在出口價上占上風。南非檸檬起步較早，加之成熟機械化加工體系，以量取勝。

即便如此，潼南檸檬在當地超市，普通售價已達到每公斤120盧布(約13.5元人民幣)，與南非相當，且高於土耳其近30盧布。為快速提升市場佔有率，羅剛與同事想了個辦法，計畫今年就付諸實踐。也就是，在出口鮮果基礎上，搭售以潼南檸檬“8℃”(8℃~20℃，為檸檬最佳適存溫度，寓意保鮮)化妝品為代表的深加工產品，由此吸引境外消費者。

目前，公司陸續推出300餘種深加工產品。果皮用來提取精油、製成面膜和香薰液；果肉榨汁飲料；果肉細渣製成蜜醬；檸檬籽提煉檸檬苦素，而後製成花果茶……總之，要把每個檸檬“吃幹榨盡”。這些做法，為羅剛和同事的工作實踐，插上了翅膀。

羅剛說，這是供給側結構性改革帶來的啟發——結合產業實際情況，突出自身優勢，不斷挖掘產品附加值。同時，這也是潼南檸檬產品、產業，持續保持8℃的有效保鮮劑。

一邊走出境外，一邊堅守綠色生產。羅剛說，有兩張牌，大家一直在守護。

潼南年均氣溫17℃，偏酸性的土壤和便利的灌溉條件，使當地早有零散種植檸檬的先例。且當地檸檬種植環境，與“中國檸檬之鄉”四川安嶽相當。這家檸檬公司的興起，喚醒了沉睡中的潼南檸檬產業。潼南成功獲得了國家級出口食品農產品品質安全示範區、國家級生態原產地產品保護示範區兩塊牌子。羅剛所指的，就是這兩張好牌。

羅剛說，今年起公司高層形成了一個不成文的規定，並納入日常工作考核。要求涉及出口的部門和人員，通過手機APP和網路條件，自學俄語等多門語言。其中，感謝、告別、邀請、建議等語言禮節，及商業場合衣著配搭都是必修課。

重慶晚報記者在這家公司生產車間，見到極其精細化的鮮果分選過程。一個檸檬，經過十幾個工人之手，經歷浸泡、清洗、烘乾、拍照掃描等流程，再按果徑、重量、品相的不同，被精細化分成28個等級，接著進入精深加工區域；在加工車間和倉庫，重慶出入境檢驗檢疫局監管標識，掛在醒目位置，提醒著每一個檸檬，隨時面臨水源、土壤、空氣等多達百項檢測抽查；關鍵性生產工藝、原材料、主要品質特性等資訊，均按國際標準公示、公開……

國際檸檬節

如今，出口俄羅斯的潼南檸檬，均標貼著綠色“PEOP”——中華人民共和國生態產地保護產品標籤。這令羅剛在俄羅斯回訪時，感到格外驕傲。在俄羅斯人心中，這就是重慶綠色農產品活力、環保、自然、生態的國際象徵。

重慶晚報記者從當地農委得知，今年以來，這家檸檬公司逐漸產生的品牌效益、生態效益、經濟效益，已影響當地檸檬園、產業種植大戶爭相向其靠齊。

潼南檸檬人，積極參照國際標準生產、生活，逐漸形成良好綠色發展環境及良性競爭風氣。甚至長壽、江津等地區檸檬產業，因此迸發出發展熱情。

不僅如此，這家公司今年更新的用工模式，對當地帶動農民致富、持續讓農民增收，做出新的嘗試——繼續摸索公司+農戶更好種植模式；在上千名臨時用工名額內，把施肥、修枝、摘果等工作，提到八成以上，分給60歲以上老年人；把生產線上百餘名固定工人名額，以貧困戶優先、50歲以下農村居民優先原則，努力把人均月薪提升至3000元以上。

今年10月左右，“重慶·潼南首屆國際檸檬節”將舉辦，一切正在抓緊籌備中。

繼續借助“一帶一路”發力

市農委對外合作處表示，美國、德國、俄羅斯、泰國、日本等國家和地區，成為我市農產品主要出口市場。其中，凍豬肉、榨菜、中藥材、調味品等傳統產品，保持了原有出口市場份額。而檸檬、食用菌等綠色新興產品，成為我市農產品出口新增長點。市農委認為，以潼南檸檬產業出口俄羅斯為例，可見，我市農業積極融入國家“一帶一路”和長江經濟帶、發力培育外向型龍頭企業、加大農產品國際市場開拓力度的目標，今年更進一步。我市農產品國際競爭力，整體處於穩步提升。

潼南區特色經濟發展站站長黃明感觸很深，檸檬產業搭乘“一帶一路”快車，探索出一條發展新路，勢如破竹。

根據今年潼南區“做大做強做綠現代農業”重要決策和部署，潼南30萬餘畝檸檬產業基礎上，將重點發展觀光、休閒、創意為一體的重點農業專案。同步帶動建設的，還有盆栽水果園、蔬菜生態園、酵素加工等新興農業領域。潼南檸檬今年將有17萬餘畝開花結果，全區年產量預估在23萬噸以上。

目前，中科院柑橘研究所、重慶農科院果樹研究所，正協力潼南打造智能化標準園區，探索有利於當地及周邊區縣發展檸檬產業的先進種植技術，尤其在防病毒、良種苗木培育等方面，將加大研究力度。10年內，潼南檸檬的種植量，計畫提升至50萬畝。

追夢者，腳步不停。作為潼南檸檬龍頭企業代表，今明年，匯達檸檬還將繼續勇闖東南亞市場，並計畫在2025年，帶動周邊區縣實現檸檬種植面積100萬畝，向檸檬系列產品全球第一供應商目標步步向前。“不是吹牛！潼南檸檬有這自信！”羅剛說。

根據新華網、環球網等綜合采編

【文章觀點僅代表個人觀點】