「六公館」重塑香港黃金60年代
- 更新時間：2018-09-15 11:37來源：網絡作者：@Mary人氣：7491401
「六公館」融合六十年代老香港生活文化 （品牌供圖）
對於追求生活品味的香港人來說，食物質素已不再是挑選餐廳的唯一考慮因素，餐廳室內設計及環境氛圍也相當重要。國際著名設計公司梁志天設計集團有限公司旗下品牌SLH（Steve Leung Hospitality Ltd）呈獻最新餐飲設計項目──高級中菜館「六公館」，設計以中國香港60年代位於般咸道的私人書房六公館為藍本，巧妙運用現代的設計手法，把餐廳打造成為時尚卻帶懷舊情懷的新派中菜館，體現摩登中菜廳的設計，讓客人在時尚的用餐環境下品嘗中菜，享受獨特的餐飲體驗。
六公館的設計以60年代香港所流傳一軼事為背景，當時位於般咸道設有一所雅致的書房，是六位名流紳士經常聚首、交流生活品味的地方。設計師為了營造富懷舊感和高級時尚的氛圍，參考香港60年代生活的裝潢，從經典電影《花樣年華》中獲取設計靈感，運用當時盛行的線條、圖案、色彩、物料的拼配，如復古電話、懷舊珠簾和港式趟拉鐵閘等的裝飾，引領客人重回60年代的香港。
燈光富有巧思 （品牌供圖）
在空間布局方面，設計師將六公館劃分為兩個區域，分別是以酒吧為中心的「Passion」及以家庭聚餐為重心的「Love」。Passion 區域以深色為主調，地面鋪設黑白相間的幾何圖案大理石，墨綠色雲石的酒吧枱則以古銅色的金屬作裝飾，加上同色系的燈具點綴，營造型格的氛圍。至於Love區域為主用餐區，主調以淺色為主，營造出浪漫而明亮的環境，別具親切感。
由多個三角形組成的吊燈，燈光映射在大理石餐桌上，形成「HEXA 」的標誌 （品牌供圖）
此外，設計師在燈光方面亦盡顯心思，運用60年代流行的水晶珠簾配合燈光，增加空間的亮度；牆上的裝飾燈，在日光下仍能凸顯室內設計的細節。燈光的亮度隨日夜轉換，讓食客在晝夜之間能細察室內燈光的微妙變化。此外，在Passion區域內、由多個三角形組成的吊燈，燈光映射在大理石餐桌上，形成「HEXA」的標誌，帶來驚喜效果。多種看似截然不同的設計元素和風格，卻巧妙地融合在同一空間內，混搭出別樹一格的時尚感。
【華發網根據大公報採編】
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