流感來襲需提高免疫力

來自香港衛生署衛生防護中心的數據顯示，自今年 5 月 5 日至 8 月 6日，香港共監測到 456例成人嚴重流感病例，包括 324例死亡，絕大部分屬於甲型流感（H3）。其中65歲以上老人占多數，大部分病人有慢性病患，較易出現併發症甚至導致死亡；19例兒童（年齡小於18歲）流感相關的嚴重併發症病例中大部分為H3，其中3人死亡。大部分病人沒有接種本季季節性流感疫苗。

在我們擔心之餘，專家說不必過於恐慌，監測數據顯示疫情均已逐步下降，大部分流感病人會於2至7日內自行痊癒，只有小部分病人需入院接受治療，但是我們需要提前預防。預防流感病毒，你需要知道這些。

流感病毒是什麼

流行性感冒簡稱流感，是由流感病毒（Influenza viruses）引起的急性呼吸道傳染病，能引起心肌炎、肺炎、支氣管炎等多種併發症。由於流感病毒具有高度傳染性，所以極易發生流行，甚至是世界範圍的大流行。

流感病毒分為甲、乙、丙三型，它們沒有共同的抗原，但都能感染人。以甲型的流行規模最大，乙型次之，丙型極少引起流行。

流感病毒屬於正粘病毒科。流感病毒顆粒呈球形，由外膜和包圍於其中的核衣殼組成。

流感病毒外膜的主要成份是脂質，其內表面為一層作為基質的蛋白質，外表面有血凝素和神經氨酸酶兩種糖蛋白突起，這些糖蛋白突起是流感病毒抗原結構的主要成分，同時也是流感疫苗的重要組成部分。

禽流感、豬流感、人流感

流感病毒在鳥類、豬、人類之間迴圈寄生、突變，使得每個流感季（一般是冬春）爆發的株型都不一樣。

禽流感真正的危害鮮為人知。除了傳染人，禽流感還會造成鳥類種群銳減。據聯合國環境署報告:2005年夏季的禽流感疫情中，全球斑頭雁種群有十分之一死亡。斑頭雁、小白額雁、東方白鸛、白鶴等36種珍稀野生鳥類種群，長期受到禽流感危害。

在流感從鳥類到人的環節中，豬起到一個病毒“混合器”的作用:禽流感病毒與豬流感病毒在豬體內共演化，然後再傳給人。2010年以來，國家禽流感參考實驗室（哈爾濱）主任陳化蘭研究組，持續監測了多家養豬場及屠宰場。他們從3萬6千多頭豬中分離出了228株流感病毒，其中139株是類禽H1N1豬流感病毒。這充分說明了豬作為流感病毒“混合器”作用。

疫苗是最有效的預防方法

在我國，流感的多發流行季節主要在11月到次年的2月，某些流感會延伸到春季，甚至夏季。因此，在這些季節裏要提高警惕，注意身體健康。統計表明，中小學校是流感暴發的重點場所。多數人得了流感後會在一周內康復，發熱和其他症狀逐步消失，無需就醫。但流感可在高危人群中造成危重症狀或死亡。

預防流感的發生要從以下幾方面著手:1、注射疫苗；2、均衡營養，提高身體素質；3、流感流行期間，遠離人群集中的地方；4、食醋薰蒸消毒；5、開窗通風，增加濕度；6、與流感患者保持距離。

疫苗依然是預防流感最有效的方法。打過流感疫苗後不能保證百分百不得流感，但流感疫苗對機體的保護作用還是非常可觀的。同時，越多人接種疫苗，形成群體性免疫（herd immunity），讓自己不會成為傳染源，這樣也保護了其他人。

世界衛生組織建議每年為以下人接種疫苗:任何妊娠階段的孕婦；年齡為6個月至5歲的兒童；65歲及以上的老年人；慢性病患者；衛生保健工作者。

對於人的身體來說，感冒病毒與其它微生物一起構築了人類的免疫系統乃至健康的機體。生物醫學領域的科學家們，不斷地拓寬我們對流感及流感病毒的認知。在疾病面前，提高你我對自身健康的關注，以及對公共衛生技術與政策的認識，方是最終極的防護。

八種預防流感的食物

1.蘿蔔

研究指出，蘿蔔有下氣消食、除痰潤髒、治喘、解毒、利尿和補虛等功效。蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。蘿蔔裏的木質素，能提高巨噬細胞的活力，還有一種干擾素的誘導劑，能增強機體的免疫力，抗病毒。

2.金槍魚

吃魚也是能夠對抗流感病毒的，據悉金槍魚富含硒，可以幫助細胞免受自由基的損傷，增強身體免疫力。平時可多吃金槍魚罐頭，或者做成三文治，都可以把它變成抵禦流感的健康食品。

3.瘦肉

防流感多吃瘦肉補補吧。當人體缺乏蛋白質時，會使免疫細胞中的淋巴球數目大量減少，造成免疫機能嚴重下降。蛋白質主要從瘦肉中取得。對於不愛吃肉或牙口不好的老人來說，豆腐、豆類、堅果和雞蛋等也是很好的替代食品。

4.牡蠣

牡蠣不僅僅是壯陽哦，它還能防治流感。在各種海鮮中，牡蠣的鋅含量最豐富。鋅有助於人體抗擊流感。《加拿大醫學雜誌》刊登一項研究發現，服用鋅補充劑可以縮短成人感冒期。

5.優酪乳

現在流感多發，如果你還沒准備好應對流感，那麼多喝點優酪乳吧，喝優酪乳可以幫助抵抗流感病毒。吃優酪乳可以使上呼吸道感染的幾率降低12%。經常喝優酪乳的人感冒幾率比不經常喝優酪乳的人低得多。

6.杏仁

根據英國一項新的研究發現，杏仁皮的提取物有助於我們戰勝普通感冒和流感等多種病毒感染。所以說，流感多發的季節時不時抓一把當零食吃也是很不錯的，有有效預防流感的作用。

7.大蒜

大蒜中含有大蒜素，是強大的抗菌和抗病毒物質。因此食用大蒜能夠促進身體快速恢復，而且經常食用能夠保護身體免受病毒和細菌的侵擾。

8.蘑菇

在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸，這些維生素在維持免疫系統健康發揮重要作用。

根據搜狐、99健康網等總額和采編

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