中國白酒鄙視鏈來了，除了茅臺還有哪些白酒可以傲視其他酒企？

中國喝酒的人群很多，而且喜歡的酒也千差萬別，有的人只喜歡喝濃香，有的人只喜歡喝醬香酒，有的人消費水平高壹點，有的人更接地氣壹點。相傳，在白酒界有壹份鄙視鏈，雖然不知道這份鄙視鏈從何而來，但是圖片壹出引發了所有人的大討論。鄙視鏈壹詞最早見於南方都市報2012年4月7日深圳雜誌"城市周刊"專題，是當今網絡社會中反映出的壹種自我感覺良好，而瞧不起他人的現象。鄙視像條食物鏈，是個繞不開的怪圈。在這個怪圈中，每壹個人，都在鏈條的最末端。

我國飲酒人數目前已突破5億人，每年能喝掉大量的白酒。2020年1-6月，全國釀酒產業規模以上企業實現利潤838億元，同比增長0.72%，全國釀酒產業規模上企業釀酒總產量2718萬千升，全國啤酒產量1714萬千升。

要說中國白酒，必須要提到茅臺。貴州茅臺披露財報顯示，2020年上半年，公司實現營業收入439.53億元，同比增長11.31%;實現歸屬於上市公司股東的凈利潤226.02億元，同比增長13.29%。截至2020年6月末，公司經營活動產生的現金流量凈額達126.21億元。

又到了壹年壹度天氣最冷的時候，這個時候白酒的消費量就會出現大規模的增長，我們看到茅臺酒的股價甚至壹度漲能突破了2000塊錢，如今也在非常高的高位運行，所以對於整個白酒來說，出現白酒鄙視鏈也是很正常的現象，我們不妨對其進行壹下分析。

首先，對於整個白酒市場來說，茅臺的高端地位已經不用大家來進行爭論了，因為這些年由於茅臺的廣泛宣傳以及市場的認可度較高，實際上茅臺已經不再是壹個消費品，而是成為了壹個投資品，所以從這個角度出發，茅臺占據整個白酒的頂尖市場是很正常的壹個現象。大家幾乎都不用爭議，茅臺就是最頂尖的白酒品牌，這是由其市場地位由中國的傳統飲用文化加上最近幾年對於茅臺酒的熱捧所共同出現的，甚至於我們可以說茅臺酒是整個中國白酒市場上唯壹的高端奢侈品。

其次，我們再來看第二梯隊，第二梯隊的這些白酒企業，從某種意義上來說都是想要沖擊茅臺，但是壹直沒有足夠的實力，在沖擊茅臺的市場上有所作為的壹些企業，這些企業就是由五糧液，汾酒和國窖三家巨頭構成。其實這三家白酒企業巨頭從某種意義上來說，他們都是當年能夠和茅臺壹較高下的企業，甚至於山西的汾酒和五糧液在中國市場上的排名壹度是超過貴州茅臺的，但是由於這些年來相對發展的速度較慢，所以逐漸被茅臺超越成為了第二梯隊的企業，這三家企業無論是從歷史還是從產品的品質，包括自己的白酒文化，都有足夠的市場競爭力和影響力，在當地也也都有壹定的市場份額，也正是如此，他們的相互鄙視鏈才會形成。

第三，我們看白酒產業的後續梯隊，其實大家都不用太看了，基本上就兩類，壹類是價格非常便宜的日常飲用白酒，但平均每瓶的價格也就是在幾塊錢到幾十塊錢之間，另外壹類指的是相對較為高端的幾百塊錢左右的白酒，其實這些白酒無論是品質還是消費群體都是相對固定的，大家都會對於這些白酒進行壹定的飲用，所以這種的後續幾個梯隊倒是不用過度擔心，只是壹種說法，大家看看就好。相信不同的地方都有屬於自己的哈姆雷特，大家都有自己的最愛。

其實，對於當前的整個白酒產業鏈來說，白酒的消費群體有壹個中老年人的怪圈，從長期的角度來看，白酒的消費群實際上現在缺乏足夠的年輕人市場，如何讓90後00後的年輕人願意飲用白酒時，石材是擺在白酒面前最重要的問題。當然，無論是什麽酒，其實最終目的就是讓大家在短時間內借助酒精的力量達到壹個微醺的狀態，這是大多數酒類飲用的最核心的關鍵，所以，從這個角度來看，白酒市場雖然在中國有非常好的市場發展前景和傳統，但是長期而言依然需要足夠的力量和依托，形成足夠的市場影響力，讓消費群體逐漸向年輕人市場擴展，才是白酒企業最需要做的事情。

來源：搜狐