海產熱到死日本元貝皇缺貨貴三成

更新時間：2018-08-20 17:31來源：網絡作者：@missdream人氣：3792640

海產熱到死日本元貝皇缺貨貴三成

■今年海味供應約少三成，市民過中秋想食靚海味，荷包隨時「大出血」。

全球氣候暖化，北半球多地近月備受高溫煎熬，內地東三省、日本、韓國等地錄得近攝氏40度高溫，其中盛產遼參的大連有6.8萬噸海參熱熔致死。事實上，受高溫影響下，海參、元貝及鮑魚一類貴價海產首當其衝，本港業界推算今年供應約少三成，內地及日本海參新貨報價料飆45%，日本元貝皇缺貨貴三成，廿頭以下大隻吉品鮑魚每斤較去年貴足1倍。市民過中秋想食靚海味，荷包隨時「大出血」。

今夏熱浪襲北半球，其中遼寧多處突破攝氏40度，盛產海參的大連驚現大堆死海參，每天逾千公斤，影響遼參供應。從事海味批發逾30年的合泰海產董事雷丹霞坦言，水溫過熱，海參及貝類等海產較易死亡，估計今年整體供應約少三成。

她指日本早在兩個月前已透過海底檢測，預告今年海參供應緊張，她估計來貨或少25%至30%，怎料大連災情亦嚴重。

「同行個個蝕到億億聲」

「大連有個養海參嘅客打嚟話，今次損失約兩億(人民幣)，仲話同行個個蝕到億億聲，??家忙緊點算損失，所以未出到新價單。」雷推算內地及日本最新海參報價約升45%，近日已通知熟客新貨將加價，可趁舊價入定貨。她指每斤約百支的日本海參現賣6,000多元，加價後生意恐跌幾成。

百年老字號西環同興泰記老闆梁泳潮亦指，部分日本頂級海味今年來貨量下跌，拖累價格飆升，廿頭以下大隻吉品鮑魚貴去年1倍，最大14頭每斤售35,000元；大粒元貝今年來貨非常少，已加價三成至每斤1,400元，靠賣存貨為主，「日本今年大隻海產來貨少，好似元貝皇無貨返，估計多少同天氣反常有關。」他指日本遼參過往貨源相對穩定，但今年比較緊張，頂級日本遼參已貴三成至每斤九千多元。

對於高溫影響海產生長，世界自然基金會香港分會海洋保育副總監李美華表示，全球暖化海水升溫，地球二氧化碳濃度近年不斷升高，被海洋吸收後導致海水酸化，令珊瑚白化甚至死亡，嚴重影響依賴珊瑚礁為生的海洋物種，附近的魚類亦被迫遷至接近南北兩極的寒冷水域覓食，影響食物鏈失衡和漁民作業；而海水酸化會降低貝類造殼的能力，衝擊海洋生態的未來。她指海水升溫更會易令紅潮出現，當中的微細藻類會分泌毒素，或引致大量海洋生物窒息死亡。

來源：香港文匯報

(來源：网络)

上一篇：AI識物，到底是門怎樣的生意？

下一篇：84%港人曾用流動支付

版權與免責聲明

凡本網註明"来源：華發網繁體版的所有作品，版權均屬於華發網繁體版，轉載請必須註明來自華發網繁體版，https://china168.org。違反者本網將追究相關法律責任。
本網轉載並註明自其它來源的作品，目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點或證實其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網註明的作品來源，並自負版權等法律責任。
如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。

華發頭條

熱點排行

1上海共享單車企業進入歐洲，混合動力自行車能走得更遠嗎？
7月6日下午，共用單車品牌Eazymov新聞發佈會在上海舉行，正式宣佈品牌的旗艦產品——混合動力自行車於義大利與希蠟成功落地。 [詳細]
2雷軍：不糾結小米是硬件還是互聯網公司，是獨一無二的新物種
6月23日消息，小米終於啟動港股招股，在香港四季酒店召開全球發售新聞發佈會。此次出席的高管有，小米創始人雷軍以及聯合創始人王川、黎萬強、林斌、洪峰、劉德以及CFO周受資等董事長雷軍及高管一行在香港面基投資者和媒體。 [詳細]
3海產熱到死日本元貝皇缺貨貴三成
■今年海味供應約少三成，市民過中秋想食靚海味，荷包隨時「大出血」。全球氣候暖化，北半球多地近月備受高溫煎熬，內地東三省、日本、韓國等地錄得近攝氏40度高溫，其中盛產遼參的大連有6.8萬噸海參熱熔致死。事實上[詳細]
4張曉明：不忘初心砥礪前行
張曉明在講話中強調，港澳辦在新時代更好地履職盡責，需要把握好四個角色定位。國務院港澳辦網站圖片「新老港澳辦人」聚首座談成立40周年當好「一國兩制」事業傳承人奮進者據國務院港澳辦網訊，9月13日上午，國務院[詳細]
5人體冷凍、技術奇點、意識上傳……科學家有一天或會參透長生不老
1967年1月12日，加州格倫代爾學院(Glendale College)心理學教授詹姆斯·貝德福德(James Bedford)剛剛死於癌癥，邁出了重獲生命的第一步。那天，教授成為第一個接受低溫懸置的人，置身於-32華氏度的液氮中。[詳細]
6CNN：果蠅視覺理解能力幾何？
眾所周知，黑腹果蠅（Drosophila melanogaster）生活在神秘的社交性的觸覺和氣味世界中，但他們能夠在多大程度上感知和整合靜態視覺資訊是一個備受爭議的熱門話題。一些研究人員指出黑腹果蠅光學系統的解析度是有限的，但是其他研究人員則註意到在黑腹果蠅看似[詳細]
7科學家揭開“腦進水”之謎
如果再有人對妳說：“妳腦子是不是進水了？”時，妳可以明確的告訴Ta，對！不光現在進水，我們的大腦每天都在進水。近日，研究人員已經發現水從血液流向大腦的方式。 [詳細]
8斯里蘭卡總理復職結束憲政危機
■總理維克勒馬辛哈發表演說。美聯社斯里蘭卡持續近兩個月的憲政危機終於落幕，10月底被總統西里塞納解職的總理維克勒馬辛哈，昨日獲西里塞納重新任命為總理，並宣誓就職。立場親印度的西里塞納於10月26日解除維克勒[詳細]
9黃維樑念余光中：「他鞠躬盡瘁為文學」
■1970年代的余光中。選自《古堡與黑塔》，香港中華書局出版。著名詩人余光中日前因病逝世，文化界故友們紛紛表達哀思。香港學者、作家、原香港中文大學中文系教授黃維樑研究余光中的作品並書寫評論近五十年。曾說由[詳細]
10世界上最大的“大腦”——類腦超級計算機SpiNNaker
據外媒報道，英國曼徹斯特大學計算機科學學院“激活”了世界上最大的“大腦”——一台類腦超級計算機SpiNNaker。據曼徹斯特大學官網介紹，這台計算機擁有100萬個處理器內核（processor cores）,每秒可進行200萬億次運[詳細]
1184%港人曾用流動支付
■左起：HKIRC署理行政總裁秦佩文，香港互聯網協會執委宋德嘉。香港文匯報記者岑健樂攝近九成小額交易最憂私隱外洩近年流動支付宣傳攻勢浪接浪，惟有調查顯示，市民對使用流動支付既期待又怕受傷害。一項昨日公佈[詳細]
12貝索斯的太空夢正照進現實
由全球首富傑夫·貝索斯所創辦的藍色起源，距離夢想的實現越來越近。美國當地時間4月29日，藍色起源火箭成功發射，這是這家公司今年的首次發射，也是史上第八次，與之前所不同的是，此次成功發射進一步奠定了藍色起源最快在今年底實現真正將人類送上太空進行[詳細]