西鄉：老街承載幾代人記憶的鄉愁

圖：上世紀六十年代的西鄉老街（翻拍）

在這裏，嘗一下阿叔牛雜，透過滷煮的香氣回想兒時的記憶；在這裏，逛一下北帝古廟，透過門口的石獅子感悟歷史的滄桑；在這裏，看一下綺雲書室，透過瑯瑯的讀書聲傾聽西鄉的人文氣息。賞不盡的人生百態，看不夠的西鄉情懷。在每個西鄉人心裏，都有一段關於西鄉老街的過眼雲煙……

在北帝古廟內，一幅描繪百年前西鄉老街的盛況圖，彷彿將歷史定格：巡撫塘、賣草街、石頭街、出水巷、樹下仔……這些西鄉人曾經熟悉又親切的地名，在畫中立體呈現，猶如西鄉版的清明上河圖。據介紹，這幅畫是香港同胞麥祥無償提供，客居香江的他晚年思鄉心切，根據兒時的記憶，通過水墨描繪出當年的老街。

百年老街 百年私塾

時光易逝，滄海桑田，從低矮的平房到林立的高樓，西鄉有了翻天覆地的變化。但唯一沒有變的是，西鄉河的水還是那麼清澈，仍舊安靜地在流淌，似在敘說流年舊事，又似在講述今朝西鄉繁華。步入老街，古風古韻撲面而來，置身其中，恍如穿越，青磚紅窗，頗具嶺南風味，與城市的喧囂徹底隔絕。

綺雲書室像個幽谷佳人，躲在西鄉老街的深巷。這座由愛國港胞鄭姚創建的書室，歷史可追溯至清光緒年間。作為深圳最大的私人書室，被專家稱為「深圳的陳家祠」，這裏的一草一木，都見證了風雲激盪的歲月變遷。二○一六年，被列為廣東省文物保護單位。

「馬帳傳經語入微而愈慎，程門立雪時雖久且猶恭。」書室上的對聯，提醒著人們讀書應有的態度。細品書室內一磚一瓦，一詩一畫，感悟傳承在時間深處的教育情懷，耳旁彷彿有書聲迴盪。這也就不難理解這裏人才輩出，成為西鄉文脈的根由了。

如今，書室經過重修，交由西鄉小學保管使用，不僅面向西鄉小學學生，還輻射當地社區居民以及基層幹部，讓書室的書聲悠遠流傳。

兒時記憶 兒時味道

金偉東，年逾四旬，作為西鄉街道西鄉社區書記的他，也是土生土長的西鄉人，對老街的各個角落都有一份深情。

「西鄉老街，是西鄉起源與繁榮發展的見證，濃縮了每個人兒時的記憶。」金偉東告訴記者，當年西鄉老街與隔壁的步行街是寶安最繁華的地方，有「深圳小東門」之稱，上世紀九十年代初期，去東門逛街需要邊防證，沒有邊防證的人無法跨過南頭關，只能來此購物。

近年來，隨著網上購物的衝擊，一些實體店的生意受到衝擊，但隨著老街的改造，業態的提升，人文的挖掘，老街又漸漸恢復到昔日的繁榮。人群往來，熙熙攘攘。流淌著的是城市的活力，也是人與人之間的溫情。

阿叔牛雜，是一間北帝古廟旁不足六平方米的小店，但每天生意火爆，不少港人周末專程趕回老街，就是為了一口牛雜和一碗豬紅湯。阿叔本姓梁，九十年代，從江門來到深圳開了這家牛雜店。「只要是西鄉本地人，大多都吃過我的牛雜，三十年來口味從來沒有變過。一些本地人移居香港後，只要回來還會嘗嘗這裏的味道。」

老街上的銓利老餅家，金偉東也不知道開了多少年，據街坊說至少有五十年，歷經三代傳人。在他的記憶裏，這家餅店的嫁女餅是它的特色。「以前本地人辦婚禮都用這家的禮餅，叫嫁女餅。紅色的龍鳳包裝看著就很喜慶，現在深圳這種傳統的老餅家已經很少了。」

此外，燒鵝、煎堆、客家茶果、特色糕點、甜品、鳳爪、丸子……在西鄉老街，只要你用心尋找，這些傳統的、具有西鄉特色的菜餚一定會勾起你的往日時光。

【來源：大公報】