做客鵬城人家

圖：遠離鬧市的大鵬所城、較場尾值得一遊 （資料圖片）

廣東星羅棋布着許多小鎮古村，淳樸精緻古典，值得一走。這一次，若不是阿梅廣交四方面子大，盧先生夫人熱情邀約到鵬城小住一夜，我們都還不知道距深圳僅三十五公里、車程約四十分鐘、位於大鵬半島的大鵬所城，如此美麗，如此驚艷，居然還是深圳的前身。原來，深圳舊稱鵬城。

也許天氣太熱，暑假將盡，餘興早就大減，周末遊客未見得太多。最喜海風陣陣，視野開闊，繁華大都會的喧囂和世俗氣一消而去。住進五星級的海舍假日酒店，設備齊全，交足功課，單是睡房外的那個洋台，就將一望無盡的海色全都集聚攏來，美不勝收。

夕陽西下，漫步沙灘，海風如一隻巨人大手將渾身按摩得舒爽涼透，身上悶積竟日的暑氣一點點蒸發開去。遠遠看到海邊沙灘一側立着一棟正方形的三層龐然大廈，頂上一排「鵬城人家海鮮酒家」八個紅色大字赫然映入眼簾，同行的盧先生和阿梅異口同聲地說，這酒家差不多是這兒的餐飲業地標了，也是一抹不容易書寫成功的奇跡。我口中情不自禁地多次唸叨那八個字的酒家名稱，只是覺得多了什麼又少了什麼？原來名稱裏出現兩個「家」字，似乎有點累贅。心想刪減一個家字又如何？改成「坊」，即「鵬城人家海鮮坊」。不過這個看法我不敢冒然提出，畢竟人家在這兒打拚十五年，生意早就紅火，做得風生水起，可見酒家名字起得也沒有什麼不對。

遠遠就看到練老闆的背影在酒家裏外忙碌，身上的衣裙雖然不是太時髦，親力親為的姿態是一種美，決不是預演或做作給誰看，偶然的發現很是惹起我們的好感。為了表示我們的敬意，我帶了幾本書給她，我們夫婦與她也合影留念。

當晚練老闆熱情地為我們洗塵擺宴表示歡迎。二樓的窗外是夜幕下的大鵬海灣，帶熱氣的夜風微微拂送過來；室內絲絲冷氣使高溫漸降，主人家卻是熱情如火。熱辣辣新鮮出爐的老婆餅和多種迷你精緻甜點乃「本酒家出品」，切塊排着隊陣上枱侍客，更有鬆軟酥脆醃蘿蔔作為序曲走進肚腹啟開大家的胃口大門。練老闆雖屬職業女性，但不失小鎮和農村純樸本性，陪我們晚餐，不斷舉杯歡迎大家，也不時離座為酒家百務忙碌開去，看她凡事躬親，忙得一頭煙，一個女性獨撐酒家一片天下，扮演美食戰場一員女大將的角色，不禁大為欽佩。

酒家開張於二○○三年，迄今已十五年光景。從小小規模做到能容納八百賓客、屬下員工多達一百零八人的大酒家，十五年歲月真不尋常！外柔內剛的練老闆一臉笑容，看不到累的留痕，細瞇的眼睛書寫的大半是快樂和自豪。正如在座的盧先生夫婦，一直堅守在深圳工商業戰線，見證了深圳三十八年的風雲際會，談吐間無不洋溢着深圳人的自豪感。

以為大鵬不過是一處海濱小鎮，無甚文化和歷史底蘊；次晨一早就畫上這次度假的句號。原來好戲還在後頭，盧先生自薦做導遊，說還有重要節目，早餐後就帶我們遊覽大鵬所城。練老闆早餐也來視察屬下服務員招呼得好不好，還跟我們講述所城賴恩爵將軍和瀨粉的傳說故事。

盧先生帶路，從較場尾海濱路的大酒家出發，只是百來米遠，就到了鵬城社區，原來在此還有一家鵬城酒家的小分店，真不容易。所城雖是小鎮格局，但已經有六百多年的歷史，一色的灰瓦飛簷建築，很有嶺南古鎮風情和味道，小街不寬，僅容兩三人擦身而過，小店舖大都是仿古包裝和設計，迷你而舒雅，賣玩具、服裝、明信片、油紙傘……應有盡有。

小街上空用網罩住，雖無法擋雨，多少卻可以減弱烈陽的熱浪。走到盡頭見有矮小城牆，滿目滄桑感，一身青苔綠，古意深深。兩位仿清兵卒站在牆下等候遊客合影打賞。阿梅好玩，拍了幾款，最後一款是讓阿梅持矛刺中兵卒胸膛，成全和滿足阿梅做巾幗英雄的願望。盧先生是識途老馬，一路帶領，山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村：走出古街，天地開闊，藍天烈陽，青草萋萋，走下石階梯，竟然是一休憩好去處。樹木濃蔭底下，有些小型博物館和小賣部參雜並列在特色排屋中，門口有一小販在兜售簡易玩具。我們看到一隻上發條的鋅製小青蛙，一跳一躍的，好有趣，攤主介紹說是上世紀五十年代的玩具，那有一甲子年了，我們想到了小孫女，沒有猶豫也沒有講價，以十元買下來，即使孫女不愛，我們留下一個半世紀前的小古董也不錯。

艷陽高照，汗流浹背，阻擋不住盧先生的熱情，務必要讓我們多了解大鵬所城，繼續前行。不久就到了賴恩爵大將軍府第。其建築都以灰磚和大理石、木頭為主，廳堂房、兩側廊道都具一定規模，更重要的是賴氏家族，三代共走出了五位大將軍，為社稷立下赫赫戰功！當然最輝煌的一戰發生在一八三九年，賴恩爵將軍率領營水師官兵迎擊來犯英兵，取得九龍海戰的輝煌勝利。這海戰，不但成為古代史和近代史的分界，而且也是鴉片戰爭的重要序幕。我們還參觀了五金的演變展示和各種「匠」的舊日形影，明白了什麼是「匠」的精神，收穫頗豐。

臨別鵬城，我們又到酒家小歇，邊吃豆腐花邊喝茶邊閒聊，我們感激盧先生的精彩安排和盡責導遊，感謝練老闆的盛待；滿肚頻密節目和浪漫瀟灑的阿梅要我們多留一夜，盡興而歸；然我們俗務纏身哪裏能夠片刻放鬆？席間，練老闆攜酒家自家製造的鵬城特產（老婆餅、醃蘿蔔）略表心意。突然我們看到枱面一個紙提袋圖案和酒家牆上一張海報圖案一模一樣，上面一位做代言人的模特兒，穿上旗袍拍攝到上半身，模樣酷似練老闆，一問證實無誤。於是跟她開玩笑道：「這該送我們的紙提袋，你偏偏不送。這個提袋與眾不同：老闆自己擔任模特兒，省了高價請別人的費用。當然你也具備有這樣的條件！你好會籌算，生意怎能不成功⁈」在大家哈哈笑中練老闆送來一個有她半身像的手提紙袋。

回程已是午後。想想居住香港四十幾年的我們，一直知道的只是商廈林立的深圳城區，以為深圳只是節奏快、銅臭濃的城市，如今見識了其幾乎已經被許多人遺忘的前身——大鵬所城，也可說收穫超預算，不枉此行了！

【華發網根據大公報採編】