高血壓食療

高血壓是現在常見的“三高”之一，高血壓是健康的隱形殺手，高血壓通常是通過量血壓或者有高血壓併發症診斷的，高血壓對我們的健康是很大影響，所以平時我們要最好預防高血壓的工作。

高血壓可出現不同的症狀，應根據具體情況具體食療之，不可亂用食療方。現推薦幾則供試用。

(1)頭暈目眩、頭痛面赤、心悸氣粗者，選用海帶30g，冬瓜150g，薏米12g，白糖少許調味。以上各料洗淨，加水適量煮作湯飲。每天一次，重症者可早晚各一次。在食時，可加少許白糖調味。

(2)耳鳴目眩、心悸煩躁、失眠多夢者，選用豬膽汁120g，綠豆粉60g。將膽汁、綠豆粉混合拌勻，晾乾研末，每次服6g，每天2次，早晚服。

(3)食欲不振、面色蒼白、頭暈目眩、肢冷無力者，用鮮葛根60g，粳米60g，沙參、麥冬各15g。先將葛根洗淨，去皮切塊，與沙參、麥冬共浸一段時間，攪成漿，靜止沉澱後取其粉，再曬乾備用，每日將此粉15g加粳米熬粥服用。

(4)煩躁易怒、口苦口幹、便秘尿黃者，選用芹菜連根60g，粳米60g。芹菜全株帶根洗淨切段，粳米先加水適量煲粥，芹菜後下，將好時加鹽少許調味。每天早晚服。

(5)健忘易倦、面頰潮紅、小便黃赤、大便秘結者，可選用淡菜20g，松花蛋一個，先將淡菜洗淨，焙幹研末，每晚用松花蛋蘸淡菜末服用。

(6)心悸、腰腿酸軟、夜多小便、失眠多夢者，可選用鮮豆漿2碗，粳米60g，冰糖少許。以豆漿代水加粳米煮粥，粥好後加糖調味。每天早晚飯前服用。

(7)因高血壓眼底出血者，可選用黑木耳6g，洗淨，清水浸泡一夜。放鍋內蒸一小時，加冰糖適量，睡前服，一個療程為12天。需連續服用，配合藥物可取得良好的療效。

(8)頭昏眼花、眩暈耳鳴者，每天選用菊花150g，炒食或煮湯吃。要常服用。

在中醫理論中，中醫認為高血壓初期是由於肝火上炎，而中期的高血壓則是肝火旺，晚期的高血壓則是肝陽上亢。初期高血壓的症狀主要有：頭痛甚至出現眩暈、眼睛紅痛、煩躁易怒、睡眠不安等;而晚期的話，則會出現頭痛、面赤、眼花等症狀。

高血壓患者飲食要注意低鹽、低脂肪、低膽固醇的飲食，高血壓患者在平時的飲食中要減少食鹽的攝入，應該要儘量的少吃醃制的加工食品，可以多攝取含有鉀元素的蔬果，因為鉀元素具有利尿的作用，又可以鬆弛血管平滑肌，降低血管阻力，這樣可以達到降低血壓的效果。高血壓患者平時也可以喝一兩杯低脂或者脫脂的牛奶。

高血壓吃什麼食物好

1、芹菜粥

芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗淨，切成六分長的段，粳米淘淨。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

2、綠豆海帶粥

綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。

3、醋泡花生

米生花生米浸泡醋中，5日後食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。

4、淡菜薺菜湯

淡菜、薺菜或芹菜各10～30克，每日煮湯喝，15日為一療程，對降壓有效。

5、銀耳山楂羹

銀耳20克，山摣糕或山摣片40克，白糖1匙。將銀耳沖洗後，冷水浸泡1日，全部發透，摘洗乾淨，放入沙鍋內，並倒入銀耳液。山楂糕切小方塊，與白糖同加入銀耳鍋內，燉半小時，至銀耳爛，汁稠成羹離火。當點心吃，或臨睡前食，每次1小碗，每日1-2次，2日食完。

高血壓應該吃什麼蔬菜

1、韭菜

韭菜富蛋白質質、碳水化合物、鈣、磷、鉀，及維生素C，並且它具有活血化瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，解毒，止血等功能，對降血壓也有一定的功效。

2、芹菜

芹菜可以清熱除煩，平肝，利水消腫，涼血止血。主治高血壓，頭痛，頭暈。

3、黑木耳

黑木耳可以用於氣虛血虧，四肢搐搦，肺虛咳嗽，咯血，吐血，衄血，崩漏，高血壓病。

4、大白菜

白菜葉含有較多的維生素C，常食對預防動脈粥樣硬化或某些心血管病大有好處。

5、番茄

對於高血壓並伴有眼底出血的病人，每天早晨吃新鮮番茄1-2個，也能收到降壓、止血之效。

高血壓要多吃什麼食物 高血壓吃什麼菜比較好 高血壓吃什麼水果好

高血壓吃什麼水果好

1、西瓜

西瓜含有豐富的L-瓜氨酸，瓜氨酸能控制健康血壓。一旦進入體內，L-瓜氨酸會轉換為另一種氨基酸——L-精氨酸。實際上，除了降壓，西瓜還富含多種維生素，能夠抗氧化，增強免疫力，防止細胞損傷，並促進牙齒和牙齦健康。西瓜也含有大量的硫胺素、鎂、鉀。

2、獼猴桃

獼猴桃其味酸、甘，性寒，無毒。全果或汁能夠清熱利水、散瘀活血、抗炎消腫、降低血壓、降低膽固醇，適用於高血壓、冠心病、動脈硬化等。

3、蘋果

蘋果含有多種維生素、糖類、果膠、無機鹽、蘋果酸、枸楷酸、鞣酸和纖維素。中醫認為，它具有補心益氣、生津止渴、健脾胃的功效。現代醫學認為，蘋果中含有豐富的鉀鹽，能與體內的鈉鹽結合，使之排除體外。另外蘋果還具有防止血液中膽固醇的增加，減少血液中的含糖量等作用。

根據搜狐、99健康網等綜合采編

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