​傳承千年匠心 講述西鳳故事 | 海外華媒采訪團走進西鳳集團參訪座談

【華發網香港繁體版 朱梅仙報道】2023年12月14日，來自美國、加拿大、馬來西亞、埃及、德國、菲律賓、新西蘭、尼日利亞、中國香港、中國澳門等10個國家和地區的15家華文媒體走進位于寶雞鳳翔區的陜西西鳳集團參訪，感受名酒品質和尊貴品味，現場體驗西鳳酒16999釀造和國寶大酒海秘藏的獨特魅力。 西鳳集團黨委副書記、工會主席郭拴新， 西鳳股份總工程師馮雅芳， 西鳳集團黨委宣傳部部長魯少軍， 西鳳股份基酒生產管理中心主任邢 鋼， 西鳳股份技術研發中心主任金成勇， 西鳳股份文化研究院院長杜杰， 西鳳集團黨委宣傳部副部長胥曉娣， 西鳳營銷管理公司國際渠道部部長孫立等相關部門負責人熱情接待并舉辦座談會， 西鳳集團黨委宣傳部部長魯少軍等領導全程陪同參訪并主持了座談會。

座談會首先介紹雙方參會人員，觀看西鳳集團宣傳片，之后西鳳集團黨委副書記、工會主席郭拴新介紹西鳳集團發展情況，西鳳股份公司總工程師馮雅芳介紹西鳳酒匠心品質、科技創新情況，采訪團成員常建國、續炳義、倪濤、吳默先后發言。

座談會上，郭拴新對采訪團一行的到來表示歡迎，并詳細介紹了西鳳集團公司生產經營、項目建設、文化發掘、市場拓展、海外銷售等情況。他表示，近年來，西鳳集團公司立足“中國酒源、鳳香根脈、文明之魂、幸福使者”的文化定位，堅定文化自信，以品質為根脈、以品牌為抓手，積極融入全球發展，加大海外市場拓展進度。目前，西鳳酒已遠銷美國、德國、意大利、新西蘭、英國等30多個國家和地區，以名酒為媒、以文化為魂，向世界講好中國酒文化故事。希望各位媒體朋友能夠不斷探索國際化的表達方式，進一步擴大西鳳品牌的“國際朋友圈”，為中國鳳香型白酒產業新時代、新發展、新輝煌提供強大的文化動力和平臺支撐，將中國白酒文化傳播到世界各地，讓世界人民共享西鳳酒的幸福味道。

馮雅芳介紹了西鳳公司品質提升、工藝創新、科研攻關、綠色發展等相關情況。她表示，近年來，西鳳酒積極探索白酒發展的新模式，用科學解讀品質、用科技釀造美酒，不斷提升西鳳酒釀造的真正價值。同時，強化與科研院所、行業協會的協同合作，深入揭秘微生物、風味、活性物質轉化“密碼”，使得西鳳酒口味更加醇香，飲用更加綠色健康，成為消費者公認的高品質鳳香型白酒。

國際華文媒體聯盟主席、馬來西亞海內外雜志社社長續炳義在發言中通報了采訪團成員中有一半多曾參加過兩個七十周年北京閱兵、全國兩會的現場新聞報道工作，以及參加國慶招待會等活動，以此說明采訪團成員的實力狀況。

續炳義說，通過此次采訪，對西鳳酒有了新的認識與了解，知道了西鳳酒是始于殷商，盛于唐宋，發展于明清，鼎盛于當代的著名國家品牌，西鳳堅持了三千年無斷代的工藝傳承，取得了“中國酒源，鳳香根脈，文明之魂，幸福使者”的美譽。采訪團將緊緊圍繞著“傳承千年匠心，講述西鳳故事”這一主題，把中國這個寶貴的文化遺產和著名的文化品牌繼續推向世界，我們愿以赤子之心和專業品格，用清晰、理性、真切、客觀、公正的聲音溝通海內外，聯動五湖四海，用相機記錄這里的美好瞬間，用手中的筆書寫這里的感人故事，用海外媒體人的思維與目光把這里厚重的優秀傳統文化和智慧研發故事寫出來，發出去，講給世界聽。

采訪團一行先后參觀了陜西省重點文物保護單位西鳳酒釀酒舊址，西鳳酒文化館、酒海庫，制酒、制曲、成品包裝車間。媒體團成員紛紛表示，此次西鳳之行收獲頗多，作為海外媒體工作者，將充分發揮自身優勢，講好西鳳故事，助力中國民族品牌高端化、全國化進程，積極探索國際化的發展方向，加快海外版圖推廣，弘揚優秀傳統文化，賦能企業文化建設和高質量發展。