搜索右侧

您現在的位置:華發首頁>新 聞 > 焦 點 >

俄式麥當勞”開業,俄民衆:今天所發生的是回給美國的一巴掌

更新時間:2022-06-15 09:32來源:網絡作者:@nanncy人氣:7080

俄式麥當勞”開業,俄民衆:今天所發生的是回給美國的一巴掌

經過近3個月歇業後,俄羅斯首批15家原麥當勞餐廳正式以俄本土品牌“Вкусно — и точка”(翻譯爲“只有美味”)的新面貌,在莫斯科市重新開始營業。俄烏衝突已經持續100多天,西方對俄羅斯的制裁也沒有盡頭,正值歐美等國試圖“掐住”俄羅斯的經濟咽喉之時,“俄式麥當勞”快餐店的“重生”,被外界賦予了新的曆史意義。俄羅斯民衆對“俄式麥當勞”如何評價?俄本土企業能否盤活麥當勞原有的上下遊産業鏈?西方企業真的能舍棄俄羅斯市場嗎?《環球時報》記者爲此進行了調查。

回給美國的“一巴掌”


6月12日是俄羅斯國慶日——“俄羅斯日”,“只有美味”也選擇在當地舉國歡慶的節日氛圍裏重新開業。當天上午,《環球時報》記者跟隨著參加節日慶祝活動的人群,來到位于莫斯科市中心普希金廣場旁邊的原俄羅斯麥當勞旗艦店,見證了這家原本就極具傳奇色彩的快餐店的“重生”。


從遠處看,餐廳的外觀沒有太大的變化,門頭上原來麥當勞“金拱門”標志的位置被換成“名稱改了,熱愛依舊”的字樣,並添加許多新品牌“漢堡+薯條”象形LOGO的綠色、紅色和橙色裝飾。


位于廣場西南側的原麥當勞旗艦店門前,早已彙集不少等待見證“曆史時刻”的民衆和媒體記者。蜿蜒曲折的等候隊伍、嚴陣以待的執勤軍警和各路媒體的“長槍短炮”,現場氛圍不禁讓人聯想起30多年前首家美國麥當勞在這裏開業時的盛況。


當天12時許,普希金廣場的餐廳正式開門迎客,《環球時報》記者也在排隊30分鍾後進入餐廳。餐廳內部的格局沒有變化,只是在軟裝修上少了原來麥當勞的各種黃色元素。大廳裏,點餐區、取餐區、就餐區到處都擠滿顧客和媒體記者,身著新工作服的員工熱情地招呼和引導著往來的顧客。


通過查閱自助點餐機,記者發現新菜單中少了“巨無霸”“開心樂園餐”等麥當勞的特有産品,各類漢堡、小吃、甜點和飲品等商品的名稱也完全去除了麥當勞的印記。雖然在售的商品和套餐的樣式較麥當勞有所減少,但是單從外觀上看與此前並沒有多少差別,價格反倒比麥當勞便宜一些。記者花費267盧布(約合人民幣30元)購買一份套餐,包括一個雙層牛肉漢堡、一份薯條和一杯可樂,並在等待了大約5分鍾後完成取餐。由于目前尚未與有關供應商完成接洽,因此除了漢堡的包裝紙外,薯條盒、紙杯、購物袋等包裝上還沒有印上新品牌的標志。


據門店官方介紹,新連鎖餐廳的原材料仍使用此前麥當勞的供應商,基本全都是由俄羅斯本土企業提供,現在餐廳的目標是讓顧客在品質和環境上都感受不到變化。記者自己也確實沒有嘗出“俄式麥當勞”的味道有什麽不同,鄰桌的俄羅斯姑娘伊蓮娜對《環球時報》記者說,“今天吃的不是味道,而是心情,感覺比麥當勞好吃!”


在現場,經曆過蘇聯時代的俄羅斯大叔安納托利對《環球時報》記者表示,30多年前,美國用麥當勞在這裏打開了蘇聯的大門,現在美國又想用麥當勞封上俄羅斯的大門,但是美國的那些非法制裁不會得逞,“今天這裏所發生的一切就是回給他們的‘一巴掌’”。


誰是“接盤俠”


今年3月以來,伴隨著美西方對俄發起的“外商大撤離”浪潮,麥當勞在3月14日暫停其在俄境內850余家餐廳的運營後,最終于5月16日正式宣布出售其在俄餐飲業務,並離開俄羅斯市場。接手的是來自俄羅斯克羅麥沃州的企業家亞曆山大·戈沃爾。據俄羅斯《生意人報》報道,戈沃爾早年通過煤炭和石油化工行業起家,後來經營業務範圍逐步拓展至食品、建築、建材等多個領域,並于2015年獲得麥當勞在俄羅斯西伯利亞地區的特許經營權。


戈沃爾日前在接受《福布斯》俄文版采訪時表示,他在西伯利亞地區運營的25家麥當勞餐廳至今沒有盈利,但還是在3月份拒絕了麥當勞關于關停旗下餐廳的要求,並讓自己擁有特許經營權的25家餐廳一直營業至今,而在4月得知麥當勞計劃出售在俄業務時,戈沃爾便決定全盤接手。隨著資産收購和品牌本土化改造的完成,戈沃爾表示,新品牌的運營管理仍由原來的俄羅斯麥當勞經營團隊負責,而針對目前尚未開業的門店,戈沃爾也表示將繼續爲所有員工正常支付工資,原來麥當勞員工的工作崗位也將繼續保留。


按照戈沃爾的計劃,所有原麥當勞的門店在未來兩個月內以新品牌重新開業,並在2022年底再新開20家門店,而在未來幾年內,新品牌旗下的門店將增至1000家。


關于此次收購的細節,俄羅斯《生意人報》12日援引戈沃爾的話報道稱,麥當勞公司以“象征性價格”向他出售了業務,價格“遠低于市場”。此外,戈沃爾還表示,此次收購協議還爲麥當勞提供了在10至15年內進行資産回購的選擇權。


經驗能否複制?


那麽,接盤麥當勞的戈沃爾能否將其發揚光大?答案在于他是否能將單品價格做到極致。俄羅斯本土快餐連鎖品牌TEREMOK創始人米哈伊爾·孔恰洛夫曾表示,問題不在于如何做出一個味道一樣的漢堡,而在于如何擁有一個類似麥當勞的高效商業體系,TEREMOK和其他俄羅斯企業都不是麥當勞的競爭對手,“因爲我們不知道如何像他們那樣做,無論是在技術上,還是在管理和營銷方面,麥當勞已經把平均單價做到極致的低”。


中國貿促會研究院副院長趙萍14日告訴《環球時報》記者,接管麥當勞後,俄本土企業很有可能取得比麥當勞在時更大的成功,主要是俄羅斯人對麥當勞産品的市場需求還在,只要俄經營團隊能保證産品質量、服務等不變,在愛國消費者大量湧入下,“俄式麥當勞”規模可能還會擴大。


但俄羅斯接管美國快餐品牌的經驗,在汽車、化妝品等歐美退出的行業,不一定能完全複制。趙萍表示,這取決于兩方面,一方面,如果企業經營本身附加值很高,如一些關鍵零部件供應依靠國際化,那麽俄本土企業接管後,供應鏈會因制裁而被卡;另一方面,如果企業涉及高新技術研發,且技術掌握在外國手中,那麽俄企業需要很長時間來做本土研發,難度比較大。


據統計,自2月24日俄烏衝突升級以來,數百家西方企業先後宣布暫停或退出在俄業務,涵蓋餐飲、物流、科技、能源等各個領域。《華爾街日報》近日報道稱,由于縮減在俄業務,西方公司損失超過590億美元。


與此同時,由于俄烏局勢和經濟制裁戰的持續膠著,在制裁壓力和商業利益的取舍上,一些早先撤離俄市場的西方企業做出不同的選擇。據俄塔社12日報道,德國家居建材連鎖銷售企業歐倍德公司(OBI)正就向俄企業出售業務進行談判,未來可能在更名後,逐步重啓新品牌下的各大賣場。另據俄羅斯商業咨詢通訊社報道,6月1日,瑞典宜家公司在俄重啓退換貨部門的營業,雖然尚未開放購買,但宜家正尋找在俄羅斯重新開放門店的可能性。此外,德國運動品牌阿迪達斯、美國健身品牌銳步等,也都計劃于今年晚些時候在俄重新開放門店,回歸俄市場。


來源:搜狐


(來源:网络)

  • 凡本網註明"来源:華發網繁體版的所有作品,版權均屬於華發網繁體版,轉載請必須註明來自華發網繁體版,https://china168.org。違反者本網將追究相關法律責任。
  • 本網轉載並註明自其它來源的作品,目的在於傳遞更多信息,並不代表本網贊同其觀點或證實其內容的真實性,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網註明的作品來源,並自負版權等法律責任。
  • 如涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一周內與本網聯系,否則視為放棄相關權利。

  • 1【爆料】美領事晤黃台仰、梁天琦密談內容曝光【爆料】美領事晤黃台仰、梁天琦密談內容曝光

    香港回歸中國接近19年了,中央政府格守“一國兩制”的承諾,讓港人治港。和問題百出的臺灣一樣,香港的民主,在世界經濟下行的大環境下,也催生出各種怪胎來。極小部分不滿足現狀的人,違背民主的宗旨,掀起違法“占[詳細]

  • 2谷卓恒何方神聖,敢以卵擊石犯眾怒?谷卓恒何方神聖,敢以卵擊石犯眾怒?

    創辦於1939年5月1日的香港《成報》,是香港歷史最悠久的中文報紙,雖然後來被競爭者相繼超越,風光不再,但依然在香港傳媒界和中老年讀者心中享有盛譽。作為一家很成熟的媒體,《成報》從去年8月以來的一系列出格行為[詳細]

  • 3美陸戰隊擬入島 挑戰「一中」紅線美陸戰隊擬入島 挑戰「一中」紅線

    ​據中央社、中評社報道:29日,美國有線電視新聞網(CNN)引述兩名美方官員的話稱,美國務院已提出要求派駐海軍陸戰隊至台灣,以協防「美國在台協會(AIT)」。CNN報道還附上了短評:此舉料將引發中國憤怒。30日,AIT回應此報道,新館維安作法與現行做法一樣[詳細]

  • 4中消協:“3.15打假”年度“黑榜”成為消費關註的熱點!中消協:“3.15打假”年度“黑榜”成為消費關註的熱點!

    2017年,悟空單車、3Vbike、町町單車、酷騎、小藍單車等共享單車企業出現經營異常,引發了消費者對自己押金安全的擔憂,紛紛提出退還押金,但商家的相關售后服務未能跟上,出現了退款難等問題。[詳細]

  • 5南美「友邦」高危 台再瀕「斷交潮」南美「友邦」高危 台再瀕「斷交潮」

    台當局上月接連失去多米尼加及佈基納法索兩個「邦交國」後,近日又傳出有「邦交國」可能與台灣「斷交」。據悉,有知情人士坦言,南美洲「友邦」巴拉圭、尼加拉瓜可能成為下一個與台灣「斷交」的對象。此外,由於當局維持「邦交」的壓力沉重,導致駐外代表積勞[詳細]

  • 6公共年金或增至200億 下周一派表公共年金或增至200億 下周一派表

    ■左起:香港年金公司主席兼執行董事、金管局總裁陳德霖,財政司司長陳茂波與香港年金計劃宣傳大使黎明昨主持啟動禮。劉國權 攝政府公共年金計劃-香港年金公司昨公佈推出終身年金計劃詳情,為退休人士提供一項新的理[詳細]

  • 7港大研製醫用超薄感應器測炎症快30倍港大研製醫用超薄感應器測炎症快30倍

    陳國樑(中)、梁嘉傑(右)展示醫用超薄感應器。香港文匯報記者殷翔 攝香港大學工程學院及李嘉誠醫學院合作成功研發醫用實時超薄感應器,可令醫生檢測及治療炎症速度大大加快30倍。負責研發的港大機械工程系副教授陳國樑[詳細]

  • 8商務部:美徵稅是向全世界開火商務部:美徵稅是向全世界開火

    ■高峰表示,美國公佈的340億美元徵稅產品清單中,約200多億是在華外資企業的產品,其中美國企業佔有相當比例。圖為內地一家焊接機械人生產企業的工人在工作。 資料圖片清單多為在華外企產品 中方籲各國聯手反對單邊[詳細]

  • 9金英哲蓬佩奧紐約鋸扒 討論「特金會」金英哲蓬佩奧紐約鋸扒 討論「特金會」

    ■蓬佩奧向金英哲介紹紐約。朝鮮勞動黨副委員長金英哲前日抵達美國紐約,會晤美國國務卿蓬佩奧,並共晉工作晚宴,商討美朝峰會安排,雙方昨日舉行多場會議。蓬佩奧未有透露會談內容,但形容與金英哲的晚宴氣氛愉快。[詳細]

  • 10​港史併中史 培養國家觀​港史併中史 培養國家觀

    ■中史科繼第二諮詢稿後再有調整,香港發展不再分拆為獨立課題。香港文匯報記者莫雪芝 攝教育局昨日公佈中一至中三中國歷史科及歷史科的修訂課程大綱,其中中史科繼第二諮詢稿後再有調整,新修訂放棄第二諮詢稿中把香[詳細]

  • 11榮休港代表委員獲頒榮譽證榮休港代表委員獲頒榮譽證

    全國人大常委會、全國政協昨日上午在香港中聯辦分別舉行向榮休港區十二屆全國人大代表和全國政協常委、委員頒發榮譽證書證牌儀式。全國政協副主席董建華、梁振英,全國人大常委會副秘書長郭振華,全國政協副秘書長潘立剛、港澳台僑委員會駐會副主任呂虹,中聯[詳細]

  • 12台灣大學生抗議學雜費上漲台灣大學生抗議學雜費上漲

    據《中國時報》報道,「減輕青年負擔,一所都不能漲。」今年預期15所大學調漲學雜費,10多個來自各大學的學生,昨日上午在台灣教育主管部門前抗議,有幾人還衝進台灣教育主管部門,他們高喊口號要求教育部門不能讓大學漲學雜費,不過很快被警方控制。[詳細]




圖說新聞

更多>>
谷卓恒何方神聖,敢以卵擊石犯眾怒?

谷卓恒何方神聖,敢以卵擊石犯眾怒?


返回首頁