內地街市防疫客流貨源全程追蹤

更新時間：2020-08-08 15:41來源：網絡作者：@Mary人氣：4650

內地街市防疫客流貨源全程追蹤

圖：大連市內最大的海產品市場6日正常經營大公報記者宋偉攝

香港紅磡街市和土瓜灣街市接連出現多宗確診個案，而內地武漢、北京、大連等城市疫情也都與海鮮產品加工和銷售有關，大型海鮮市場如何做好防疫工作備受關注。大公報記者近日走訪內地多個街市，發現不少水產市場已在出入口設置紅外測溫儀等，或要求先掃碼後入場，市場內定期巡查消毒、保持通風、限制聚集，攤位安裝上玻璃推窗減少人員直接接觸，對商戶也採取溯源管理，確保進貨渠道有據可查，客流貨源全天候追蹤，相關經驗或為香港防疫帶來借鑒。

走近廣州黃沙水產交易市場，鹹腥味撲面而來，一輛輛滿載着新鮮海產品的大型貨櫃車陸續開出大門。入門處，黃沙水產市場開闢出汽車通道和行人通道，汽車通道配備3名安保人員專為司機測體溫，檢查是否佩戴口罩。行人通道則設置紅外測溫儀遠距離為人員測溫。

層層檢測合格始銷售

記者看到，市場內銷售三文魚的攤位無一不安裝上玻璃推窗，市民可隔着玻璃和檔主諮詢，減少人員直接接觸。一個銷售挪威進口三文魚的檔主告訴記者，銷售進口漁產品要經過層層檢測，除海關檢驗檢疫證明外，進入市場前還得進行檢驗，合格才能放行銷售。據了解，廣州黃沙水產市場對銷售海外進口產品的檔口採取索證索票溯源管理辦法，會檢查商戶包括營業執照、食品經營許可證、從業人員健康證在內的相關證件是否齊全，並提醒商戶帶好口罩、帽子、手套作業。

篩查重點進口海產品

自7月3日大連海關和廈門海關從厄瓜多爾凍南美白蝦外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性，大連市場監管部門對厄瓜多爾凍南美白蝦貯存、銷售各環節進行了再篩查、再處置。

記者6日回訪位於大連低風險地區的新長興市場發現，每位顧客仍需出示「遼事通」健康碼綠碼，並經測溫正常後方能入場。市場內的商家和顧客也均須按要求佩戴口罩。海鮮攤主王宏澤說，「市場裏有專人一天至少兩次消毒，閉店前我們攤主自己還要再做一次店舖消毒。現在賣的海鮮也以國產養殖的鮮活品為主，進貨渠道有據可查。」

網上訂購外賣兼配送

在北京，自6月12日傳出新發地市場案板上的三文魚新冠病毒源頭來自京深海鮮市場，不少海鮮檔口老闆轉向北京王四營海鮮市場進貨。在王四營海鮮市場經營的商戶老闆告訴記者，顧客亦可以網上落單，商家接單後會及時通過同城的速遞渠道，把打包好的水產品郵寄給顧客，以減少接觸感染風險。

(來源：网络)

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