[健康]為什麼說「桃養人杏傷人李子樹下埋死人」?
- 更新時間:2017-07-14 12:50來源:網絡作者:@思齐人氣:3141342
李子樹
夏季時節,正值吃桃子李子的時候,記憶中有一句俗語「桃養人杏傷人李子樹下埋死人」來描述桃子,杏和李子總結其對人體的功效。這句話具體要如何解讀呢?經過一些研究,下面一些說法供讀者參考。
「桃養人」
桃的益處眾人皆知:桃具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效, 尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。
桃子
清朝人的養生書《隨息居飲食譜》說桃子:「甘酸溫。熟透啖之,補心活血,解渴充飢。以晚熟大而甘鮮者勝。多食生熱,發癰瘡、瘧、痢、蟲、疳諸患。」
「 杏傷人」
杏為肺之果,潤肺定喘、生津止渴。《食經》說杏:「味酸,大熱」,「不可多食,生癰癤,傷筋骨」。
杏
由於鮮杏酸性較強, 過食不僅容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病, 還易腐蝕牙齒誘發齲齒。 不僅食杏肉傷人, 愛食鮮杏仁的朋友也要提高警惕:因鮮杏仁有苦、甜之分, 而苦杏仁中因含有一種有毒物質“氫氰酸”, 生食過量便會中毒, 甚至死亡。
「 李子樹下埋死人」
醫學界認為,李子具有去解郁毒,活血生津、消渴引飲,祛痰利尿、潤腸等作用,能治好些疾病。《本草綱目》、《醫林纂要》、《泉州本草》 等典籍,都對李子的各種功效進行了詳細的記載。
李子的功效如下:
1、 促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食慾,為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品;
2、 清肝利水:新鮮李肉中含有多種胺基酸,如谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對於治療肝硬化腹水大有種益;
3、 降壓、導瀉、鎮咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用;
4、 美容養顔《本草綱目》記載,李花和於面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面澤”,對汗斑、臉生黑斑等有良效。
李子
為什麼古人會形成“李子樹下埋死人”諺語呢?有幾種說法如下:
有一種說法認為,古人的飲食結構中肉類食物占的比例很少,飲食清淡, 所以那時候人們的體質偏虛寒, 容易患上的疾病多為寒證, 所以從元代到清代, 醫家流派中的溫補養陽的學術思想非常活躍。 比如, 由張景岳, 薛己主導的溫補派, 鄭欽安為代表的火神派。
脾為後天之本, 脾虛的話, 吃下去的食物完造成拉肚子, 這在古代是很危險的。(觀點來自華文網)
百頤園養生學堂認為,脾為後天之本,脾虛的話,吃下去的食物不消化,跟不吃飯差不多,會餓死的,於是有了「李子樹下埋死人」的說法。
總之,桃杏李這三種水果都會對身體有一定的益處,吃多了這會產生不良的影響。了解了食物的利弊,根據自身體質,來選擇自己適宜吃的水果食物。
根據華文網,新浪網,百頤園養生學堂,三九養生堂等綜合採編[文章觀點不歸華發網官方所有]
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