[台灣]戴奧辛雞蛋事件風波 封存雞蛋尚有5,232公斤

據食藥署4月21日表示,衛福部食品藥物管理署(下稱食藥署)委託國立成功大學執行本(106)年「竹苗地區食品中戴奧辛之含量調查分析」計畫，針對竹苗地區食品進行戴奧辛背景值監測，於4月18日晚間接獲計畫執行單位通報，檢出1件雞蛋之戴奧辛含量為5.2皮克/克 脂肪，超出我國「食品含戴奧辛及戴奧辛類多氯聯苯處理規範」之戴奧辛管制限值2.5皮克/克 脂肪，屬異常偏高。

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食藥署表示，21日除由行政院農委會、行政院環保署及衛生福利部協同地方農政、環保、衛生機關持續進行跨部會聯合至各涉疑之業者及蛋雞場進行調查外，該署並立即宣布：

1.農委會對駿億、鴻彰、及財源3家蛋雞場現場封存及禁止出貨；

2.上述3家蛋雞場生產之蛋品預防性下架(至4月22日下午3時前完成)；

3.解封前所有使用上述3家蛋雞場之下游業者不得再使用。

農委會：蛋雞肉雞大不同

據聯合報22日報導,食品藥物管理署昨揭露國內首起監測戴奧辛蛋事件，引發民眾對雞蛋的恐慌，已經有主婦表達出「雞蛋有問題，雞肉一定也有問題」，還與左鄰右舍討論最近最好別吃雞肉、雞蛋。農委會澄清，蛋雞是蛋雞、肉雞是肉雞，兩種完全不同，目前並未檢測到雞肉也含有戴奧辛，民眾無須恐慌。

農委會簡任技正李宜謙說，蛋雞主要為籠飼，主要飼養目的就只有生蛋，不斷生產的雞隻，肉質不像是一般的肉雞，在市場中並不會將蛋雞當作肉雞販售，就算這次的事件可能是母雞受到戴奧辛汙染，蛋雞也不會流入市面。

肉雞的飼養方式有2種，1種為平飼，放養在室內場中，另外1種為放山雞，在這次的監測計畫中，並沒有發現肉雞體內戴奧辛含量超標，民眾無須恐慌。

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食藥署:駿億,財源雞蛋戴奧辛含量無異常

據食藥署新聞,26日雞蛋檢驗結果顯示，駿億及財源蛋雞場雞蛋之戴奧辛含量無異常，符合「食品含戴奧辛及戴奧辛類多氯聯苯處理規範」管制限值，食藥署即刻起解除市售之駿億及財源2家蛋雞場雞蛋預防性下架管制措施，於販售通路已封存之雞蛋，在確認為上述2家蛋雞場所生產後，即刻解封。另有關養雞場之雞蛋與雞隻移動管制宜由農政單位依權責處理。

據今日新聞報導,而鴻彰蛋雞場因查出戴奧辛雞蛋，須將場內4萬多隻蛋雞撲殺，因數量眾多，經協調後，嘉義縣願意支援協助，將於明日展開撲殺。彰化縣政府農業處畜產科長殷世栓表示，明日將於蛋雞飲水中加入藥物，使蛋雞昏迷後再送往焚化，預計將有78公噸須處理。戴奧辛來源方面，殷世栓也說，將針對飼料成分、來源及配方繼續調查。

另外，受到戴奧辛雞蛋風波影響，蛋價行情持續遭到重創，昨日已由28.5元跌至22.5元、跌幅2成1，創下史上最大單周跌幅，銷量銳減2成。

截至2017年4月28日15時止，衛生單位累計出動405人次，清查1,354家次，預防性下架雞蛋數量約為8,962公斤。食藥署4月26日依據雞蛋檢驗結果顯示，駿億及財源蛋雞場雞蛋之戴奧辛含量無異常，並解除市售之駿億及財源2家蛋雞場雞蛋預防性下架管制措施，自4月26日19時起至4月28日15時止，經確認為上述2家蛋雞場之雞蛋後，已解封數量為3,730公斤，封存之雞蛋尚有5,232公斤，將依規定進行銷毀。食藥署持續監測後市場食品衛生安全，以保障國人食品安全。

根據今日新聞,聯合新聞,食藥署等綜合採編[文章觀點不歸華發網官方所有]