[臺灣]學校午餐食材出包 農委會負全責

學校午餐過去曾被檢驗出農藥以及動物用藥殘留問題，引發外界對於學校午餐安全上的疑慮。從昨天起，推動學校午餐採購CAS、吉園圃、有機標章、產銷履歷，以及有QRcode可追溯系統，而學校午餐食材都已經是把關後的農產品，學校、廠商後端就無需再檢驗，農委會把學校午餐中使用的初級農產品食材納入管理，有問題就找農委會。

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農委會表示，從9月1日開始會直接歸農委會管理，食材要吃在地有機或可追溯系統的農產品，希望全台灣2280多個學校都能夠執行新的採購契約；明年1月開始，校午餐食材能夠符合上述4種標章，未來，就固定從源頭抽驗這幾個農場即可，避免後端廠商重複檢驗。　

目前這4種標章的農產品供應，僅占市面上的10%，未來要更要與縣市政府溝通，確實執行校園午餐的食材採購規範，讓農糧署、畜牧處來提供協助，但學校午餐的採購契約至少明年一定要有明確規範。

把關學童校園午餐 年底前擬抽驗千件食材

農糧署表示，今天起地方政府農業、衛生及教育單位組成聯合稽查小組，針對學校午餐食材加強抽驗，年底前要抽驗千件生鮮食材；明年9月起可透過平台溯源至供貨農民，讓全民監督。

農業委員會農糧署指出，為維護國產農產品安全，落實「食安五環」政策，針對學校午餐及團膳食材加強抽驗。

農糧書表示，從9月1日起已由各直轄市及縣(市)政府的農業、衛生及教育單位共同抽驗學校午餐及團膳食材，該署針對生鮮食材，至年底前抽驗1000件，106年起每年抽驗3000件。農糧署說，教育部已在104年完成建置學校午餐食材登錄平台，未來介接四章一Q農民的生產資訊端，就可追溯食材供應生產源頭。學校及家長可透過該平台監督及查核，全民共同把關，從源頭解決校園食材安全問題。

桃園學校午餐有機蔬菜線上媒合平台上線

桃園市政府首創學校午餐有機蔬菜線上媒合平台上線囉！取代以往每年以會議方式面對面媒合，建立學校與農戶間穩定方便的數位化管道，透過公開資訊提升媒合機率，更可節省雙方尋找學校、農戶時間。

桃園學校午餐有機蔬菜線上媒合平台上線。（自由時報記者李容萍攝）

上午的啓動儀式，大溪區田心國小宣布與同茂有機蔬菜農場合作，學校新學年度的有機蔬菜供應就是透過線上平台媒合成功。

市長鄭文燦表示，食安議題日益受到重視，市府推動「天天安心食材計畫」，自104學年度起學校午餐供應3天有機蔬菜、1天吉園圃蔬菜、1天非基因改造食材，並為發展學校與農戶教育合作關係，且扶植在地有機農業，市府優先鼓勵學校直接與有機農戶簽約，嚴選在地生產的有機蔬菜及吉園圃蔬菜，提供學童健康又安全的食材，且為不增加家長負擔，所增加經費全數由市府買單。

鄭文燦説，學校午餐有機蔬菜線上媒合平台結合google地圖，以農戶為例，農戶一進到平台不需登入帳號密碼即可看到所在地附近學校，在地圖上點選心儀學校後就會出現連絡電話、住址、需求量、學校人數等資訊，農戶可直接找到學校聯絡人並進一步聯繫，也可登入平台後使用「學校推薦」功能填寫自我推薦信，系統會直接寄至學校人員信箱。

桃園學校午餐有機蔬菜線上媒合平台上線。（自由時報記者李容萍攝）

此外，平台更加入線上訂購功能，農戶透過「商品管理」功能建立販賣商品後，學校可於平台上直接下單，透過線上訂購商品，農戶可隨時於線上查詢訂單情形，另可透過「意見回饋」功能傳遞訊息，獲得即時回應。

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