【台灣】基改食材禁入校園 營養午餐多5元

 2015年12月14日，立法院三讀修正通過學校衛生法部分條文，明訂學校供應膳食者，禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品，正式開啟台灣非基改校園午餐時代新頁。

時序拉回一年前，2014年11月30日九合一地方公職人員選舉結束隔日，《今日之後 校園午餐就要開始不一樣了》一文上傳媒體平台之時，沒有任何人預料到「基因改造食材退出校園」政策倡議的具體進展如許迅速。 改變成真的公民力量，在此行動中表露無遺。 

400多個日子，各地獨立自主運作的志工們持續監督縣市午餐政策、我們撰寫媒體投書與進行消費者教育，更於因緣際會之下出版《餐桌上的危機 基改食物大解密》一書，期望這本首部以台灣觀點探討基改食品現況的文字集結，能書寫出在地問題、關懷與解決之道；並用一整章的篇幅完整收錄非基改校園午餐倡議歷程。如今看來竟意外地為台灣非基改公民運動留下一頁足堪紀念的歷史軌跡。

去年台北市柯文哲市長當選感言中說：「造就台北改變成真的力量，來自於庶民、鄉民和公民。」眾多散居台灣各地的家長、消費者齊心投入與立法委員的戮力問政修法，凝聚成一股要求改變的力量，要求中小學校園飲食的基本人權、要求檢討因襲多年的沉痾、要求停止供應風險未知的基改食品給孩子食用……，單一而明確的訴求轉化成行動，而行動帶來改變。

非基改校園午餐絕非一蹴可及之事，未來仍多挑戰。

校園午餐牽涉每餐費用、學童營養、食材衛生、飲食教育與弱勢照顧等等層面，如何於中央主管機關、地方縣市政府、校方、食材進口生產供應廠商、加工與團膳業者、學生和家長之間達成共識，考驗著法令政策改變後的具體落實。

法案正式施行前後的規劃評估和公告時期，我們呼籲衛福部和教育部等中央層級主管單位與地方政府應廣納各方意見，除了專家學者業者營養師的專業參與之外，建構起親師生共同参與規劃的機制，制定因地制宜的行動策略，讓基因改造食材退出校園午餐並非僅為一項單獨的守護孩童健康的官方政策，更成為一個納入農糧供應、進口作物農藥殘留、生態保護、健康風險、全球飲食文化及環境公平正義諸多面向思考的在地環境行動，以面對台灣乃至於全球社會下未來的嚴峻課題。

校園禁基改食品 校長、家長讚

全國校長協會和全國家長團體聯盟昨都支持基改食品退出中小學校園。全國校長協會理事長、新北市北大高中校長薛春光指出，即使成本提高、營養午餐恐喊漲，為了學童健康，他仍贊成。但薛春光表示，學校很難認定廠商是否提供非基改食材。

台北市幸安國小校長陳順和指出，基改食品令許多家長不安，禁入校園可安定家長的心。目前該校營養午餐一餐五十元，包括豆製品及玉米等食材都已使用非基改食品，不少北市學校也如此。

陳順利還說，學校跟供應廠商合約會規範，要求提證明使用非基改食材，廠商使用食材也要登錄平台，對學校不會太困擾，但如要學校查證食材是否為非基改較困難，主管機關對廠商提供食材的履歷及源頭管理應有配套，而且基改食品未來品項只會愈多，衛福部應提供相關內容供學校參考。 

全家盟理事長吳福濱指出，立法終於跟上腳步，非常高興，但應嚴格執法。他說，有縣市推動免費營養午餐，建議可省下這些錢，讓學校採買非基改食材，改善吃的內容。 

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