去烏村尋找年味
- 更新時間：2019-01-29 11:52來源：網絡作者：@Mary人氣：4681099
圖：烏村保持着上世紀七十年代老村子的淳樸\資料圖片
因為喜歡木心，愛屋及烏，我也喜歡上了木心的烏鎮。第三次去烏鎮時，偶然發現了一個世外桃源—烏村。裏面有小河、木船、炊煙、田野……還保留上世紀七十年代老村子的模樣和傳統習俗，如今，被打造成一個度假村。雖常有人說春節越來越無感，然而想起去年帶着家人一起在烏村過年，還記得那濃郁而淳樸的年味。
一進烏村，服務生拉了個木板車過來，把我們的行李箱放上去，啊，木板車變成了行李車，好酷啊，我頓時興奮起來，跟着服務生走在鄉村路上，心中似飛進了一隻蝴蝶。我們的「酒店」，名叫漁家。籬笆圈着老房子，大門口貼着紅對聯，外觀看來不起眼，設施倒不輸高級酒店，牆上掛着漁網、魚簍、斗笠、蓑衣，一派淳樸的漁家風味。
放好行李，去田埂上散步。生活在都市，平時罕有機會親近鄉野，田裏種的蔬菜也認不出幾樣。媽媽和公公小時候是生活在田野旁的，他們興奮地叫道：「這是寶塔菜，這是慈姑……」彷彿回到了孩童時代。對我來說，算是上了一堂免費植物課。
走累了，帶老人們一起去村頭茶室喝茶。烏鎮迎客有三道茶：鑊糍茶、熏豆茶、花茶。鑊糍是一種糯米鍋巴，熱水泡開來，帶點甜，像炒米茶，香噴噴。熏豆茶五顏六色的，是道鹹茶，水中泡着綠色熏豆、紅色胡蘿蔔絲、橙色橘子皮以及白色的芝麻。最後一道是花茶，用烏鎮的白菊花沖泡，花香濃郁。我們坐在村頭茶室裏，打牌，聊天，喝茶，剝花生，吃大白兔奶糖，真像回到了七十年代。
晚上，坐擺渡車去了烏鎮（烏鎮距離烏村車行五分鐘）。春節期間，烏鎮設有長街宴。幾十張方桌長條櫈連成一排，來自五湖四海的上百餘人齊聚一起，舉杯暢飲，何等的熱鬧。我們選了一個全家福暖鍋，蔬菜打底，邊上放入熏魚、肉丸、醃雞等十多種輔料，水沸了，熱氣騰騰，叫幾瓶烏鎮米酒，臨着小河，璀璨的彩燈漸次閃亮，婆婆感嘆道：「好多年沒感受到這樣濃郁的年味了。」
第二天早晨，我在手機鬧鐘聲中醒來，像孩子般一骨碌爬起來。九點鐘，我要去村頭廣場做第九套廣播體操了。小時候，對校園每天清晨的廣播操總抱着敷衍的態度，可是許多年沒有做廣播操了，竟然有些懷念了。當熟悉的廣播操背景樂響起，我無比認真地擴胸、抬腿、跳躍，還囑咐媽媽在一旁錄像留念，那時，覺得自己仿若還是一個中學生。
烏村的春節，還安排了許多傳統手工活動：磨豆漿、打年糕、編竹籃、做定勝糕、寫福字。做完廣播體操，我們來到磨坊，動手為自己磨一杯新鮮豆漿。
記得童年時，媽媽每天很早就起來磨豆漿，黃色的豆子為什麼會磨出白白的漿？兒時的我總喜歡問這個問題。豆漿磨出來會有一股子豆味，聞到久違而熟悉的味道，望着站在我身旁的媽媽，真不敢相信歲月過去了那麼久。
年味年味，我想，就是春節有滿滿的儀式感吧，有鋪天蓋地的紅色福字、對聯，有街坊鄰居一起聚餐的熱鬧，有吃着零食喝茶聊天打牌的隨意，還有用傳統的習俗，連接起家庭的溫情和暖暖的回憶。
【華發網根據大公報採編】
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