為了制作黑胡椒，采摘未成熟的胡椒果實，然後幹燥，這會使得胡椒表皮變黑並增加風味。而白胡椒則是由完全成熟的胡椒果實制成的，它們需要在水中浸泡、發酵，從而將表皮去除，這同時也去除了壹些胡椒堿化合物，以及揮[详细]
在改革開放40年之際，百度聯合新華社，發起了“給舊時光上色”活動，利用百度AI技術"煥彩"，還原老照片本來的色彩，把過去幾十年的歷史瞬間更鮮活地帶到每個人眼前。[详细]
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