石油氣漏通宵 茶餐廳大爆炸

■茶餐廳雜物炸飛街外，殃及汽車及其他店舖，滿目瘡痍。

清晨開工撻爐 廚工食客命危 街道淪廢墟

香港文匯報訊（記者 杜法祖）土瓜灣發生罕見石油氣大爆炸，前日剛更換石油氣罐並檢查過爐具的一間茶餐廳，懷疑因有石油氣通宵洩漏積聚，至昨清晨開門營業，廚工甫撻爐即引發大爆炸，整間食肆被炸至滿目瘡痍全變廢墟，舖內雜物隨爆炸強勁氣流噴出店外，殃及街外汽車、咪錶及附近店舖招牌及鐵閘，意外中一名廚工及一名食客當場重傷命危，另一食客及老闆娘亦分別輕傷及受驚。消防聯同機電署正調查事故肇因。

大爆炸4名傷者中，姓吳(58歲)男廚工全身九成半皮膚燒傷，送伊利沙伯醫院搶救後，再轉送沙田威爾斯親王醫院燒傷部救治，情況危殆。吳與妻及兩名子女同住東涌，他為人孝順顧家，每逢周日都會到老人院探望行動不便的母親。吳有逾20年水吧經驗，兩年前曾在事發茶餐廳當水吧，其後辭職，至半個月前獲老闆娘邀請再做替工，豈料卻遇上大爆炸致重創，事發後其家人一直在病房等候，憂心忡忡。

另外3名傷者包括姓林(53歲)男食客，他被炸飛磚塊擊中頭及手部，同樣情況危殆；姓黃(63歲)男食客僅左手輕傷，情況穩定；姓李(58歲)女店東因受驚不適，經送院治理後已出院。

前日檢查爐具喉管正常

現場為土瓜灣長寧街35號好味道茶餐廳。該店由一對李姓姊妹於十多年前接手經營。據老闆娘胞妹透露，該店一直使用石油氣爐，石油氣師傅每次換氣樽均會替爐具檢查，若發現有任何問題，都會提醒更換配件。前日早上師傅剛更換石油氣樽，亦有檢查過爐具及喉管，一切正常，之後全日使用都無問題。

昨清晨6時36分茶餐廳如常開門營業，並有兩名食客到來幫襯，吳姓廚工到廚房甫開爐煮食，即發生猛烈爆炸，一聲巨響後，強大爆炸氣流當場將廚房磚牆炸塌，舖內牆壁及假天花亦全部坍塌，部分煮食用具、食材、杯碟、枱凳、甚至大門均被炸飛噴出舖外。

雜物飛射對面舖 咪錶柱彎曲

有附近「天眼」攝得爆炸一刻，可見大量碎片及煙塵由店舖噴射而出，雜物飛射至馬路對面的店舖，一名男途人剛步經險遭殃，他嚇至立即抱頭逃避。大爆炸後街道滿目瘡痍，爆炸氣流令路旁一個咪錶柱彎曲變形，停泊路邊4輛私家車玻璃部分震碎，車身遭飛射雜物擊至凹陷，附近店舖招牌損毀，有碎片直飛對面仍未開舖的車房，將其捲閘撞凹。

爆炸後，吳姓廚工當場遭火球燒傷全身多處，他與左手輕傷食客及老闆娘立即逃離食肆外，另一名食客被磚塊擊中頭部，當場昏迷。

救援人員接報趕到，當時已沒有出現明火，救援人員立即將4名傷者送院救治。屋宇署事後奉召到場，證實餐廳及樓上單位結構安全，住客毋須疏散。

消防搬出兩氣樽均無損毀

九龍西助理消防區長黃炳權表示，消防在現場搬出兩個各重約15公斤的石油氣樽，兩氣樽均沒有損毀，初步懷疑是石油氣體洩漏肇禍，會就事件聯同機電署調查事故起因。機電署表示初步懷疑事故與廚房內的石油氣裝置發生氣體洩漏有關，沒發現食肆儲存過量石油氣，事後已檢走有關裝置作詳細檢查及跟進。

香港文匯報