深圳供港鮮活食品勁增2成 港人仍需捱貴菜

圖：供港鮮活食品查驗現場\大公報記者石華攝

  大公網2月5日深圳訊（記者石華）2月3日，深圳多家供港蔬菜負責人受訪稱，受寒潮影響，供港蔬菜相比平時少了兩成左右，香港部分葉菜價格也上漲了50%，春節期間港人在蔬菜選擇種類上或受影響。對此，深圳海關表示，寒潮並未造成供港蔬菜短缺。春節臨近，負責運輸供港鮮活物資的貨櫃車比平時增加了20%左右，特別是活豬、花卉、水果的貨櫃車大大增加，供港物資運輸高峰期預計將持續到除夕。

2月4日早上七點，大公報記者在深圳文錦渡口岸看到，隨着口岸開閘，運載活豬活牛的貨車源源不斷、秩序井然地將供港鮮活商品運往香港市場。記者在現場看到，5分鐘的時間內就有6部車順利通關，每部車載有活豬40頭。上午10點後，車輛才慢慢少了下來。

文錦渡海關物流二科副科長羅益球表示，鮮活物資的種類出境時間也有不同，“早上7點到10點，是供港活豬活牛的高峰期，晚上8點到9點是運送蔬菜的高峰期。”羅益球告訴大公報，平時平均每天約有550輛貨櫃車的新鮮蔬菜、水果、活畜禽和冰鮮禽等鮮活食品從文錦渡口岸運往香港。春節臨近，貨櫃車平均每天達670輛，運送應節鮮活產品特別是花卉、水果的貨櫃車大大增加，與平時相比車輛約增加了20%。

綠色通道保食品新鮮抵港

羅益球表示，這種高峰期預計持續到除夕。為應對春節前供港鮮活食品高峰，文錦渡海關安排充足驗放人員，設置專窗專崗及專用查驗台，對當日申報的鮮活商品企業報關“即來即辦”、當日審結，車輛“即來即查”，並實行24小時預約通關和“當日申報當日審結”和“特事特辦”制度，以確保做到供港鮮活產品新鮮抵港、“零滯關”。

深圳文錦渡口岸是全國指定的唯一供港活畜禽出境口岸及水生動物出境口岸，是深圳供港鮮活類產品的主要通道。長期以來，文錦渡口岸出境的新鮮蔬菜、水果、活畜禽和冰鮮禽佔到香港市場的85%以上，被香港市民稱為“綠色生命線”。

供港蔬菜較平時少兩成

大公報記者在文錦渡申報大廳內，見到多家供港蔬菜負責人。他們表示，受寒潮影響，供港蔬菜相比平時少了兩成左右，香港部分葉菜價格也上漲了50%，但並未造成香港蔬菜短缺的情況。天氣轉暖後，價格回落空間很少，春節期間港人在蔬菜選擇種類上或有影響。

為實現供港鮮活商品快速通關，文錦渡海關辦公室副主任徐春香告訴記者，文錦渡海關實行鮮活集報模式和通關無紙化模式，企業平時每天憑載貨清單便可隨報隨出，一個月只需要申報一次。此外，企業只需在電腦前通過特定系統錄入出口鮮活產品數據，無須到海關通關現場遞交紙質單證便可完成報關手續，目前該關鮮活集報無紙化率達到100%，為供港鮮活企業節省了大量報關時間和費用成本。相關企業表示，整體過關時間至少節省了50%。

廣東省食品進出口集團有限公司負責報關業務的經理黃昌洪説：“我們公司業務量大，2015年向香港出口了16.5萬頭活豬，大概佔到香港市場份額的11%，由於近日我們公司進行了工商註冊變更，無法正常進行集中申報，深圳海關專門開闢窗口，我們的大量活豬才能便捷快速地供應香港市場。”

菜價高企 港人仍需捱貴菜

圖：受此前寒潮影響，本港菜價一直居高不下\大公報記者林少權攝

立春歲晚，街市菜價已在需求大、供應減的雙重影響下漲幅明顯，其中以菜價受批發價上調影響，升幅最為明顯，與去年農曆新年前同期比較整體批發價貴近一倍。而新年將至，活雞、海鮮等應節食材零售價亦有上升趨勢，豬肉售價則較穩定。

大公報記者2月4日下午四時到灣仔道街市所見，菜價明顯比平日貴至少兩成。最誇張是唐生菜，每斤售價15至20元，甚至比16元一斤的紅菜頭還要貴；至於菜心則售每斤18至22元。菜販王小姐稱，“要食平啲就買椰菜，6蚊一斤”，她指現時菜蔬主要來自昆明，來貨地較遠令批發價上升，成本也就轉嫁給市民，強調已經是“賺少咗”。

入口蔬菜批發商會會長袁昌表示，受過去兩星期寒冷天氣影響，蔬業批發價至今仍然高企，當日菜心批發價每斤15元，芥蘭每斤20元，豆苗每斤逾40元，豆杯每斤則漲至110元，整體批發價較去年新年同期貴近一倍。他表示即使回暖仍難令菜價在短期內降回原先水平，估計市民未來一兩星期仍要“捱貴菜”。

豬肉檔方面，排骨每斤44至56元，“煲湯骨”則要36元一斤。檔主稱豬肉近日沒有特別加價，但年尾可能會“賣貴些小”。香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示，昨日活豬批發價平均每擔1480元至1500元，僅貴平日30元左右，估計不會影響活豬新年間零售價。

至於灣仔道街市沿途約三、四間活雞檔，全都已沽清存貨，顧客都要付錢落訂，才能買到明日到貨的活雞。有雞販稱，活雞每斤約150至200元一斤，亦“唔憂做”，相信過一、兩日加價兩成，亦會有大批市民購買。海鮮檔方面，有東主稱近日多入了斑類及貝殼類等貴价海鮮應市，杉班賣約168元一斤，大蟶子約108元一斤；若天氣較寒冷，不排除脆肉鯇魚會加價。

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